- Равғани зайтун - 1/4 коса
- Сирпиёз - 4 данд
- Биринҷ - 1,5 пиёла
- Asparagus - 200 грамм
- Помидор - 100 грамм
- Шўрбои мурғ - 8 коса
- Фарш - 200 грамм
- Parmesan Grated - 1/4 Ҷойҳо
- Зироат - 3 Art. spoon (oregano, basil, parsley)
Мо деги шўрбои дар гармии миёна гузошта, онро гарм кунед. Дар як шиша frying калон ба гармии миёна, гарм кардани равғани зайтун. Мо сабзавот соя, бурида 2-3 дақиқа то сирпиёз нарм, сипас илова биринҷ. Фрипус бо сирпиёз барои 2 дақиқа. Иловаи нисфи пиёла шўрбои ва омехтаи то пурра ғарқи. Тартибро то нисфи шўрбои бухоршуда такрор кунед. Фаромӯш накунед, ки резолютсия зуд-зуд омехта кунад, дар акси ҳол он якҷоя хоҳад монд. Asparagus дар шўр боқимонда партофта ва 2 дақиқа дар гармии миёна blanched. Асфақт аз шўрбобро хориҷ кунед ва онро ба рототто илова кунед. Дар қисмҳои хурд барои пӯсти гарм, гарм ва тайёр кардани хӯрок то даме, ки биринҷ тайёр аст, давом диҳед. Вақте ки биринҷ тайёр аст - мо табақро аз оташ партофта, илова равған, parmesan ва кабудӣ. Пеш аз он ки хизмат, илова кардани помидор биносту решакан ба risotto. Risotto бо помидор ва asparagus омода аст. Бештар :)
Хизматҳо: 3