- Pistachio Nuts - 3/4 Куба
- шакар - 1 2/3 Ҷойҳо
- орд - 2 куб
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равған - 240 грамм (гармидиҳӣ, ҳарорати хонагӣ)
- шир - 1/2 пиёла
- гиёҳҳои ширин - 2 teaspoons
- тухм - 5 адад
- Чормағали Almond - 240 грамм
- шакар ориз - 1 1 коса
- шарбати ҷуворимакка - 1/4 шиша
- шоколад талх - 450 грамм
- қаймоқ - 1 1/4 Ҷойҳо
- Решаи зардолу - 3/4 шиша
1. Нишон диҳед. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Метавонед бо 3 намуди шафати роҳ. Ба ҳар як тангаи қуттиҳои коғазӣ ё коғазӣ, қубурро бо равған резан кунед. Пистахиусро дар пояшон нонпазӣ ва оҷур дар оташдонҳои пешобӣ барои 7-10 дақиқа гузоред. Дар як табақ ҷойгир кунед ва комилан пок бошед. Аз пистечосҳо чуқуред ва 1/4 косаи худро барои ороиши ҷудо кунед. 3/4 косаи пистаусро дар коркарди ғизо ҷойгир кунед. Иловаи шакар ва дренаж. Гузошта ба як косаи калон ва илова орд, хокаи нонпазӣ ва намак. Миклорро бо суръати пасти 30 сония гардонед. Иловаи равған, шир, равғанча гиёҳ ва бо миқдори каме бо миксер мезанад. Баландии суръати миёна ва пӯшида барои 2 то 3 дақиқа. Баъд аз ҳар як илова, тухмҳои қамчинро дар 2 ё 3 сояҳо илова кунед ва ҳама якҷоя кунед. 2. Равғанро дар се шакл тақсим кунед. Оҷоз барои тақрибан 25 дақиқа. Бигзор он 10 дақиқа хунук шавад. Хориҷ кардани коғаз ва ба таври комил нигоҳ доштани саломатӣ. 3. Ҷавзи бодом дар як косаи калон гузоред. Бо миксер бо суръати паст барои тозакунӣ чарх занед. Иловаи хокаи шакар ва шарбати ҷуворимакка ва то он даме, Дар политети ба пӯшед ва иҷозат диҳед, ки дар ҳарорати хонагӣ 1-2 соат бимонед. Гирифтани glaze. Шоколад дар grater калон ва дар як косаи гузошта. Ҷӯр кардани яхмос ба як напазед дар як saucepan. Резед гармии шоколад гарм ва барои 5 дақиқа истодааст. Зичро то дамвор. 4. Яке аз сеяки марзбон дар сатҳи корӣ, каме бо шакар ориз пошида, ба қабати 3 мм ба қабати пошида. Зироат бо мулоимии корд. Шакли ду марҳила аз марзи боқимонда. Калобаҳо барои ороиши торт захира карда мешаванд. 5. Як тортро дар чапи болоӣ ҷойгир кунед. Резиши 1/3 пиёлаҳои роҳбандӣ, ки 6 мм дар гирду атрофи маржа гузошта мешавад. Дар як доирае, ки марз боқӣ мемонад, рехт, 1/3 коса пӯлодро рехт. 2 қабатҳои яккасаи торт, marzipan ва glaze -ро кашед. 6. Пур кардани тамоми торт - боло ва тарафҳо бо glaze. Торт бо розҳо аз марзпан ва пистахиус.
Хизматҳо: 8