- Захираи сабзи - 800 грамм
- Тухм - 4 адад
- Butter - 100 грамм
- Шакар - 3/4 шиша
- Нон - 2 Art. юѓу
- Лимӯ - 1/2 Қуттиҳои (иловагӣ)
- Ваниле Соя - 1/2 қошуқ
Ҳамаи компонентҳои заруриро тайёр кунед. Реза кардани равған. Хати пухта бо миқдори ками равғанро омехта кунед. Сипас пухтаҳои нонпазиро бо миқдори каме орд пошед. Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks, гузошта squirrels дар косаи blender. Гузошта ба yolks ба як косаи алоҳида. Нисфи нисфи шакар ба yolks, бо қошуқи, илова омехта. Дар якҷоягӣ боқимонда боқимонда боқӣ мемонад. Истифодаи blender як дасти, сабукфикрона панир, косибӣ мезаданд. Дар панир косибӣ мо омехтаи зардии иловагиро илова мекунем. Ҳамчунин ба равған гудохта мешавад. Мо онро хуб омехта мекунем. Смартак ба афшураи омехтаи паррандаи ним лимӯ (агар дилхоҳ, дар дорухати қадимии Украина, албатта, ягон лимӯ нест). Ба шакар Бахром илова кунед. Он ҷо мо ордро илова мекунем. Ниҳоят, мо сафедаҳоро ба омехтаи парранда табдил медиҳем ва ҳама чизро бодиққат мекунем. Дар натиҷа, шумо бояд ба чунин каме нарм, ороиши зебо дастрас шавед. Хамирро ба шакл омода кунед. Сатҳи боло. Мо дар танӯр гузошта, ба 190 дараҷа гарм ва оҷур барои 15 дақиқа, пас аз он ки мо ба ҳарорати гарм то 175 дараҷа ва оҷур барои 45 дақиқа паст. Мо торте аз панир тайёрро аз танӯр дур кунед, онро аз қолаби ва онро ба ҳарорати хонагӣ тоза кунед. Идеал, ки ӯ шабона дар яхдон истода истодааст, субҳи рӯзи оянда беҳтар мешавад. Субҳи дигар он танҳо ба торт пиёда кардани мо ва буридани он бо чой ё қаҳва. Бештар :)
Хизматҳо: 8-10