- равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Гингер - 2 Art. юѓу
- Занбуроми шиамакӣ - 1 пиёла
- сабзӣ - 3 адад
- пиёз решакан - 1/2 пиёла (решакан)
- карафс - 2 қисм (бунёдӣ)
- Намак ва ќаламфури сиёҳ - - Барои тамиз
- биринҷ - 3 пиёла (пухта)
- шарбати афлесун - 1 шиша
- 1 - шиша (хушк)
Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як ШМШ frying калон, гарм кардани равғани зайтун бар гармии миёна. То он даме, ки хушбӯй пайдо мешавад, қариб 30 сонияро заҳролуд кунед. Иловаи занбурўѓњо ва fry барои 1 дақиқа. Иловаи сабзӣ, пиёз, карафс, мавсими бо намак ва ќаламфури. То он даме, ки сабзавот нарм аст, қариб 5 дақиқа. Иловаи биринҷ, афшураи афлесун ва cranberries. Хуб омехта Омезиши биринҷ дар як табақаи нонпазӣ. Бо ришвахӯрӣ, бодиринг барои тақрибан 30 дақиқа пӯшед.
Хизматҳо: 4