Тухми равған
- 1 пиёла нахўд
- Ламп
- Сабзӣ
- 300 грамм ҷигар мурғ
- 50 г равған
- намак
Усулҳои пухтупаз:
Бӯрӣ дар оби ҷӯшон ва пухтан то нисфи пухта, ба шӯр баъзан. Пиёз решакан ва сабзӣ бурида ба нахўд илова карда, то пухтан то пухта мепурсанд. Кофед дар шир, сипас fry. Омезиши масолеҳи нахўдро бо ҷигар, илова равған ва бодиққат бо blender дар авокадо. Бо ќаламфури ширинӣ хизмат кунед. Ин равған низ метавонад ҳамчун қуттиҳо барои чек истифода шавад.
Хӯриш "Меҳрубонӣ"
- 2 сабзӣ
- 4 картошка
- 2 себ
- Ламп
- 100 грамм панир + 4 тухм + кабудӣ
- Намак
- ќаламфури хоки сиёҳ
- майонез
Усулҳои пухтупаз:
Пиёз биносту chop, сабзӣ ва картошка напазед. Пӯсти себ. Ҳамаи компонентҳо дар grater калон калон шуданд. Картошка: картошка, пиёз, сабзӣ, тухм, себ, тухм, сабзӣ, пиёз, картошка. Хомӯш ҳамаи қабатҳои бо майонез. Хӯриш бо панир зављааш пошед. Пеш аз он ки хизмат кунед, ҷадвалро мечашонем.
Кейс Кисса
Барои санҷиши саломатӣ:
- 6 тухм
- 200 г шакар
- 150 г орд
- 2 tbsp. Бештар чормащз
- 2 tbsp. Бештар қоқҳо
- 1/3 tsp. ванилин
- 0.5 tsp. сода (сӯхтани сирко)
Барои хӯрокҳои кремӣ:
- 200 грамм яхмос
- 2 tbsp. Бештар шакар
- 2 tbsp. Бештар кохио
- 10 г желатини
- 100 мл оби судак (хунукшуда)
Усулҳои пухтупаз:
Омода кардани тортҳо: тухм бо шакар то он даме, ки вазни 3 маротиба зиёд карда шавад, тадриҷан ҳамаи компонентҳои дигар, ба ғайр аз орд. Дар хамир ба омма омехта, ва сипас бодиққат дар орд рехт. Бодирингро дар 200 C то 30 дақ. Зеб, бурида ба ду пирож. Барои тайёр кардани яхмос: барои пошидани желатин дар об, гарм то 50 ° С, барои ворид намудани дигар компонентҳо. Пошед бо пирожни бо яхмос, якҷоя кунед. Помидор бо мурғи Coconut ва хокаи коса пошед. Дар яхдон гузоред.
Набзи сабзавот
- шири мурғ
- картошка
- пиёз, панир
- сабзӣ
- бодинҷон
- zucchini
- данд
- филфили ширин
Барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ:
- 2 тухм
- помидор
- 200 грамм яхмос
- намак ба бичашед
Усулҳои пухтупаз:
Картошка дар як либос ба нисфи омодагӣ, пӯст тоза ва nashinkovat, дар поёни табақ гузоштаанд. Пӯши бурида ба мукааб, бар картошка гузошта. Сабзӣ дар градус хурд, ки ба fillets гузошта. Сабзаҳои боқимонда коғазҳоро бурида ва дар қабатҳои гузошташуда (фармоиш муҳим нест). Барои хоб рафтан аз болои нахўд ва бо либос пур кунед. Пӯстро бо панир пошед. Напазед дар танӯр барои 1,5-2 соат дар 150-180 ° C
Хӯриш «Solomka»
- 2 лаблабу
- 3 картошка
- Ламп
- 200 г ҳасибаи дуддодашуда
- Майонез
- Ниҳолҳо
- намак, ќаламфури
Усулҳои пухтупаз:
Напазед ба лаблабу ва картошка. Ҳамаи компонентҳоро бо straws бурида, бо наботот ва мавсими бо майонез, намак ва ќаламфури мечашонем.
Хӯроки Pansky
- 200 г дуддодашуда хом
- 2 помидор
- 1/2 банкаҳои ҷуворимакка
- 100 г панир
- майонез
Усулҳои пухтупаз:
Помидор аз пӯст, бурида ва ham ба мукааб. Grate панир дар grater нек. Ворид кардани компонентҳо дар қабатҳои, аз ҳар якашон бо майонез паҳн мешавад: хом, помидор, ҷуворимакка, панир. Биноҳои бо сабзавот.
Тортҳо "Maestro"
Барои санҷиши саломатӣ:
- 100 г маранти кремний
- 4 тухм
- 1-1,5 коса орд
- рози намак
Барои хӯрокҳои кремӣ:
- 3 протеин
- 1 шиша шакар
- 3-4 tbsp. Бештар об
- кислотаи лимуи дар нӯги корд аст
- мева тамаъ
Усулҳои пухтупаз:
Дар деги, рехт, 1 пиёла об, бар оташ, маргарин crumble ва илова рози намак. Вақте, ҷӯшон, фавран аз гармӣ дур, зуд ба орд рехт, омехта. Ба таври фавқулодда, як бор, тухмро ба хамир рехтанд, инчунин хуб шинед. Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Spoon хамираи варақаи нонпазии greased дар масофаи калон аз якдигар. Такрори нонпазӣ дар танӯр гарм, пас аз 10 дақиқа, ба ҳарорати гарм то 170 ° C кам кунед. То офтоб то 15 дақиқа тайёред. Хомӯшро гарм кунед ва дар муддати тӯлонӣ дар танӯр монед. Он гоҳ, онро ба даст, онро сард, онро дар нисфи бурида ва бо яхмос пур. Омезиши яхмос: қамчин бо лимуи кислота дар як кафокати қатъӣ гиред. Аз шакар ва об ба рехтани шарбати часпонӣ ва бе таваққуф кардани сафедаҳо, тадриҷан ба онҳо шарбат илова кунед. Баъд аз ин, қаймоқи дигар 10 дақиқа то он даме, ки мутобиқати дилхоҳ ба даст меояд. Дар охири ҳар як сурате, ки дар охири ҳарфҳои кредитҳо ва қисмҳои меваҳо гузошта шудаанд, баҳо медиҳанд.
Cookies
Барои санҷиши саломатӣ:
- 1 пиёла кефир
- як маҷмӯи маргарин creamy
- 3 пиёла орд
- 1 tsp сода (сарф накунед)
- 1 tsp намак
Барои пур кардани табақ:
- 300 г чормағз
- 1 шиша шакар
Омода кардани пур кардани пӯст:
300 г чормағзро дар як blender бо 1 шиша шакар маҷақ кунед. Маргарин бо орд, сода ва намак пошида, дар кефир рехт ва бодиққат knead. Хамираи як қабати тунуки пӯшида, бо чормағз, мазлумонро бо шакар пошед. Гузаред ба рол. Бурида ба пора 3-4 см бурида, варақи нонпазӣ, grease бо зард. Оғоз дар танӯр 180 ° C то 30 дақиқа гарм карда мешавад.
Pizza "Соддатарин"
Барои санҷиши саломатӣ:
- 1/2 пиёла об
- 30 г хамиртуруши
- як рози намак ва шакар
Барои пур кардани табақ:
- фурӯзонак
- 0,5 кг ҳасиб ё ҳасиб судак
- 0,5 кг панир сахт
- Майонез
- ketchup
Кадои хамир аз хамиртуруши, намак ва шакар. Бигзор вай биёяд. Сипас ба таври возеҳ ба як қабат рехт, дар як табақ нонпазӣ гузошт. Дар танӯр гузошта, ба 150 ° C то 15 дақиқа шитобед, то ки гулҳо баланд ва каме пухта шаванд. Қолин бардоред, хамирро бо равғани растанӣ ва бо об пошед. Сипас қабатҳои бо қабатҳои ҷойгиршударо гузоред: 1 қабати - ҳасиб, гудохта; 2 қабати - пиёз биносту бурида; 3 қабати - панир, растанӣ. Беҳтарин бо pizza оро бо майонез ва кету. Дар танӯр гузошта, пеш аз 230-250 ° C preheated Оҷур барои 20-30 дақиқа.
Роллар-ролҳо
- 1 пиёла шир
- 50 г хамиртуруши
- 150 г маргарин
- Тухм
- Шакар 1/2 пиёла
- Ванилин
- 4 пиёла орд
Барои пур кардани табақ:
- 100 грамм равған, равған
- Шакар 1/2 пиёла
- 100 г коко
Усулҳои пухтупаз:
Аз компонентҳои пешниҳод, хамир хамир, бигзор он дар ҷои гарм меояд. Сипас хамир, равған бо равған, резед бо шакар ва какао. Дар натиҷа пӯшидани пӯшиш, бурида ба қисмҳои хурди он, биёед, биёед, тухмро ламс кунед. Оғоз дар танӯр, пеш аз 180 ° C, барои 30 дақиқа. Шумо метавонед онро ба шакар бо шакар ориз пошед.
Pizza "тирамоҳ"
Барои санҷиши саломатӣ:
- 30 г хамиртуруши
- 0,5 кг орд
- 150 мл шир
- 20 г маргарин
- 1 tsp. шакар
- рози намак
Барои пур кардани табақ:
- 200 г мурғ судак ё 250 г ҳасиб
- 2 пиёз (бурида ва пухта)
- 3 қаламфури ширин
- 4 помидор
- 3 панир коркард
- майонез
- ketchup
Усулҳои пухтупаз:
Зебзада шир гарм, илова шакар, намак ва 2 tbsp. Бештар орд, маргарин гудохташуда, барои 15 соат барои гузоштани хамиртуруши пароканда карда мешавад. Сипас орди боқимонда илова кунед, хамирро резед. Мо онро дар як ҷои гарм барои як соат гузошта, онро ба қабати пошида, онро дар варақаи нонпазӣ паҳн мекунем, равған бо майонез, кетер, пиёз пошидани, помидор ҷӯшон, пошиш бо мурғи гудохташуда (ё ҳасиб), панир. Оғоз дар танӯр, ќаламфури ва бурида барои 15 дақиқа.
Торт "Хабари хуш"
- 6 тухм
- 300 г шакар
- 6 tbsp. Бештар кохио
- 1 пиёла орд
- 3 tsp. хокистарӣ барои хамир
- Намак
- ванилин
Барои хӯрокҳои кремӣ:
- 0.5 л аз сметана
- 1 шиша шакар
- ванилин
- ананас ё шарбати дигар барои тамос
Усулҳои пухтупаз:
Пахши тухм бо шакар ва Бахром то сафед. Резед дар орд омехта бо хокаи нонпазӣ, ва барои дигар 10-15 сония. Косо илова кунед, омехта, ба ду қисм ҷудо кунед. Хамирро дар қолаби гузошта, равған ва пошида бо орд. Дар танӯр гузошта, ба 180 ° C preheated Оҷур барои тақрибан 15-20 дақиқа. Вақте ки пирожни каме каме сард мекунанд, онҳоро бо шарбат гиред. Омода кардани яхмос: сметана бо шакар ва Бахром дар як омма когази. Паҳн кардани пӯстҳои хунукро бо яхмос, бо чормағз пошед.
Ширини пухта
- 90 гр равғани палт (бењтараш бо дона чормағз)
- 130 г орд
- 80 г равған
- 100 г шакар
- Тухм
- 1 tsp. хокаи нонпазӣ
- 0.5 tsp. намак
Усулҳои пухтупаз:
Реза кардани равған бо тамоми компонентҳо. Хамиртуруши хамиртурушро ба яхдон барои 1 соат гузоред. Варақаи нонпазиро бо равған резед. Аз хамир тайёр кардани тестҳои хурд, дар сутуни нонпазӣ ҷойгир кунед. Гирифтан лозим аст, ки онро дар оби хунук кашед ва поёнро бар ва аз пиёлаҳо барои гирифтани гил. Инкишоф бояд ба зудӣ ба об рехт, то ин ки хамир қатъ намекунад. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Cookies оҷоз барои 12-15 дақиқа.
Pizza "Family"
Барои санҷиши саломатӣ:
- 2 пиёла шир
- 1 tbsp. Бештар хамиртуруши
- 2 tbsp. Бештар шакар
- орд
Усулҳои пухтупаз:
Омода кардани ба spoon: напазед шир ва сард, илова хамиртуруш, намак, орд, шакар, барои гирифтани як batter. Бо дастмоле пӯшед ва барои 20 дақиқа истодагарӣ кунед. Иловаи равғани растанӣ ва kne кардани хамир. Вақте ки хамир мувофиқ аст, ба қабати пӯшида мебаранд ва онро ба варақаи нонпазӣ greased. Восита кардани муштарижн бо пашм, онро дар хамир гузоред. Содиркунанда, занбурўѓњо, помидор, пиёз, сирпиёз ба мукааб бурида, ба pizza гузошта шудаанд. Grate панир оид ба grater калон ва пошидани оид ба боло. Резан майонез ва ketchup, пошидани бо ќаламфури замин, намак. Биноҳои бо сабзавот. Оғоз дар танӯр то пухта.
Қаҳва бо шарбати афлесун
- 2 CUPS об
- 1h. Бештар дорчин
- 0.5 tsp. cardamom
- 0.5 tsp. зинг
- Карнавал
- 5 tp. қаҳва хушк
- шакар
Ғизои зарурӣ:
- 2 пиёла тару тоза дар қаҳваи сиёҳ
- афшураи тару тозаи 4 тармаҳо
- шакар ба бичашед
Қаҳва субҳ
- 2 tsp. қаҳва зуд
- 1 tsp. шакар
- як буридаи лимӯ
- 150 мл
Усулҳои пухтупаз:
Қаҳва сиёҳ кунед ва ба косаҳои гарм рехтед. Мандаринаҳо дар нисфи буриданд, афшураи афшура ба пиёлаҳои қаҳва ва илова кардани шакар ба бичашед. Қаҳва фавран, лимуи лимӯ, 1 tbsp. Бештар шакар дар як кафи зарду сафед, илова 150 мл оби ҷӯшон ва рехт ба пиёлаҳо. Seasonings ба оби ҷӯшон бирезед ва напазед барои 15 дақиқа. Сипас қаҳва ва шакар илова кунед ва барои 5 дақиқа напазед. Ҳамин ки замине ҳал мекунад, қаҳва метавонад ба пиёла резад.
Чой Кардитаи
Барои 7 порча порча:
- 1/4 пиёла чойи сиёҳи сард
- 4 дона об
- 150 г шакар
- 1/2 косаи шарбати лимӯ
- 3/4 пиёла афшураи афлесун
- Ром
- латукӯб
Усулҳои пухтупаз:
Об бо шакар илова ба напазед, сипас рехт, афлесун ва шарбати лимӯ ба он, ром ва кампир. Сипас инфузия чой, омехта ва гарм (вале напазед нест!).
Чой-чӯҷа
- 2.5 лимӯ ва 2 афлесун
- 250 мл коняк ва ром
- 0.5 л оби ҷӯшон
- 2 tbsp. Бештар чой
- 150 г асал
Усулҳои пухтупаз:
Коняк ва афшураьо омехта, илова кардани лимуи 1/2 лимон ва 1/2 афлесун. Пас аз чанд соат, омехта филтр карда шуда, чой гармии гарм рехт. Сипас асал ва Румро илова кунед. Дар ҳаҷми хурд истифода баред.
Шараф бо шароб
- 1 л мичаи сафед
- 200 мм шарбати сурх
- 2 yolks
- 4 tbsp. Бештар шакар
- 3 дона порчаҳои дорчин
Yolks бо шароб бояд то таъсиси кафк, ки на ба напазед. Хизмат кардани шаробро бо шалғам дар шишагини гарм кунед. Илова бар ин ба шарофати шароби буттагӣ ё яхкардашудаи яхмос аст. Шир шароби сафед бо дона ва дорчин тайёр кунед. Илова бар он, yolks тухм бо шакар. Миқдори тухм дар оташ суст аст. Дар як зарбаи лоғар бо шӯр, ки рехт, шароби сурх гарм ба омехта.