- Хук - 800 грамм
- Қаламчаҳои тухм - 2 адад
- Starch - 4 Art. юѓу
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Сабзӣ - 2 адад
- Булғористон сабзавот - 1/2 Қуттӣ
- Қаламфури сурх Булғористон - 1/2 қисм
- Ҳаво - 1 адад
- Пиёз сабзавот - - Барои тамиз
- Soy sauce - 50 миллиметр
- Ананас - 100 грамм (тару тоза ё консерва)
Кулли сафед тухмии хушк, ба онҳо крахмал илова кунед. Мо хӯшаи хукро ба 2 адад 2 см бурида бурида, хукро ба омехтаи сафеда гузошта, онро хуб омехта мекунем. Мо онро ҷудо кардем. Дар як ШМШ frying гарм кардани равғани зайтун, илова сабзавотҳои қаторкӯҳҳо решакан - сабзӣ, пиёз ва қаламфури. Файзи миёнаи миёна барои 5-6 дақиқа то нармии сабзавот. Мо сабзавоти пухташуда аз равғанро дар як плазма гузоштем. Ва дар шустани frying илова хук дар batterи тухмии натиҷа. Файз барои тақрибан 10 дақиқа то он даме, ки гӯшт бо миқдори қаҳваранг фаро гирифта мешавад. Мо сабзавотро ба шӯр бармегардонем. Иловаи чошнии лимӯ, порчаҳои ананас ва пиёз сабзавот биносту решакан кунед. Дивҳо ба бичашонем. Абрҳоро ва пухтан 2-3 дақиқа дар гармии миёна, пас аз он мо ба мизи хизмат мекунем. Бештар
Хизматҳо: 4