Шумораи ками мо медонанд, ки чормащз танҳо як муомила нест, аммо мағозаи протеин, витаминҳои гуногун, унсурҳои пай дар пай ва бисёр маводи ғизоӣ. Аз замонҳои қадим, одамони чормағз барои беҳтар кардани ҳозима истифода мебаранд, метоболисро нораво мекунанд ва фарбеҳро хурдаанд.
Якчанд намуди чормағзаро баррасӣ кунед:
Walnut.
Дар қаламрави Русия ин қимор аз Юнон ворид карда шуд, бинобар ин онро "Гретский" меномиданд. Дар асрҳои миёна, он танҳо аз ҷониби аристократҳо ҳамчун табобат барои саратон истифода мешуданд, ва умуман ҳатто ба ин дастур ба даст манъ карда шудааст.
Барои баланд бардоштани хислати муфиди хўроки чормағз, коршиносон тавсия медиҳанд, ки дар якҷоягӣ бо гиёҳҳои фоиданок бихӯранд. Онҳо инчунин метавонанд бо мева, хӯрокҳои гӯштӣ ва панир хӯрок бихӯранд.
Косметологҳои муосир фаъолона чормағзро дар давраи гуногунтарини пиронсолӣ фаъолона истифода мебаранд. Равғани гӯшти гулӯла то пӯст, онро пинҳон мекунад ва ба фишор оварда мерасонад. Дигар молу мулки хуби ин равған беҳтар намудани офтобпараст ва пешгирӣ кардани зардолу мебошад.
Бо мақсади истифода бурдани чормағз бо таъсири бузург, тавсия дода намешавад, ки онро пас аз як сол нигоҳдорӣ. Чормағзро дар як танӯр гарм барои 5-10 дақиқа нигоҳ доред, ин беҳтаршавии таъми онҳо мебошад. Ва барои тоза кардани ғалладона аз ниҳонӣ хоҳад хеле осонтар. Бори бузургтарини рӯзона 10-15 чормащз аст. Бо миқдори беназири хӯроки чормағз, шадиди шадиди ғизо, дилбефирусӣ, мастӣ ва бемориҳои гуногуни системаи ҳозима мумкин аст.
Ба онҳое, ки мегӯянд, ки чормағз ба одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд, муқобил нестанд, зеро онҳо дорои фарбеҳро фаромӯш мекунанд. Дар ин равғанҳо, кислотаҳои равғании гармшуда асосан мавҷуданд. Онҳо дар бадан ҷамъ намешаванд, вале ба осонӣ ва зуд ба онҳо дода мешаванд. Аз ин рӯ, як рӯз не як бисёр чормағз (тақрибан даҳ адад), шумо ба рақами худ зарар нарасонед.
Гандум.
Дар Аврупо, заминҳо дар асри 16 аз Чин ворид карда шуданд. Ва аз он вақт аз заминҳо яке аз чормағзтарини дӯстдошта аст.
На тавсифи одилонае, ки "заҳраҳои" зарароваре боғҳои лазерӣ ба хотири маъхазҳо, ки онро бо шакар истифода мебаранд, сазовор аст. Дар ин комбайн, шафтолу ба бадан фоида намеорад ва ҳатто ба фарбеҳӣ оварда мерасонад.
Агар масолеҳ бе ягон маҳсулоти иловагӣ истифода шуда бошад, пас баданатон бо массаи витаминҳо пур мешавад: A, U, B, C ва бисёриҳо.
Бо истифодаи доимии канали хушкӣ Шумо метавонед дар беҳтар кардани системаҳои дилхароши дилу рагҳо бинед.
Бино ба хусусиятҳои ғизои онҳо, заминҳо то ҳадде блокҳои эҳсосоти гуруснагӣ медиҳанд, ки ба онҳое, ки парҳез мекунанд, ба дилхоҳ хоҳиши ба хӯрдан ғамхорӣ карданро доранд.
Аммо як "аммо" вуҷуд дорад, ки бо истеъмоли аз ҳад зиёди бутта метавонад реаксияи аллергия дошта бошад. Аз ин рӯ, боғҳо на бештар аз 30-50 грамм дар як рӯз истифода баред.
Шоколади муфид.
Индонезияҳои амрикоӣ боварӣ доштанд, ки дарахтони шоколад - косо одамонро аз худ офарид, ки аз осмон ба замин меафтад. Ӯ инчунин ба одамон омӯхт, ки нӯшокиҳои хушбӯйро омода кунад. Зироат аз дарахт, fry ва маҷақ кардан ҷамъоварӣ карда мешавад. Барои садсолаҳо, он мардро гирифт, ки нӯшидани талхро ба дӯши волидон ва фарзандон - шоколад табдил диҳад.
Ҳатто дар замонҳои қадим, Ҳиндустон дар бораи хусусиятҳои фоиданоки шоколад медонистанд ва имрӯз олимон олимон бо истифода аз шоколад барои ҷисми инсон ба таври илмӣ фаҳмонданд.
Шоколад ҳосили дилхоҳро тавассути ҳавасмандкунии мағзи сар кам мекунад, ба коҳиш додани хатари бемориҳои саратон, тақвият бахшидани иммунитетро баланд мекунад. Таъсири зидди antimicrobial бо мазмуни tianin, шоколад аз дандонҳо муҳофизат мекунад.
Таъмини шоколади чунин моддаҳо, чун калтсий ва флорурин, ба ташаккули устухонҳои келетон ва мустаҳкам кардани дандон кӯмак мерасонанд. Магнитсиум ба мубориза бар зидди фишори равонӣ мусоидат мекунад ва афзоишро ҳифз мекунад. Китерикаи стерикӣ хунҳои хунро тоза мекунад.
Дар шоколад, бо сабаби мазмуни равғани растанӣ, мавҷуд набудани пурра холестирол, илова бар ин, фолол дар шоколад ташаккул додани холестиринро пешгирӣ мекунад.
Шоколад дар darker, он бештар манфиатовар. Мазмуни флавонон имкон медиҳад, ки раванди пиршавиро коҳиш диҳанд.
Танҳо минуси шоколади калориянокии баланд аст. Аммо шоколади торик ва ширин, калорияҳои камтар дорад. Пас, истеъмоли ҳаррӯзаи зиёди шоколадҳои талх фақат ба шумо фоиданок хоҳад буд.