Кӯзаҳо дар шиша бо хӯриш аз сабзавоти тару тоза
Беҳтар аз пухтан аз гӯшти хук ва гову гӯсфанд, ки дар қисмҳои баробар гирифта шудааст.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 2 пиёз
• 1 пӯсида аз наъно
• 500 грамм гӯшти гилин
• 1 зард
• Лимӯ заволикунанда дар пӯсти пӯсида
• 2 ҷадвал. юмшакҳо аз breadcrumbs
• Папаи замин
• намак
• Қаламфури хоки сиёҳ
• 1 бодиринг тару тоза
• 1 помидор сурх, зард ва сабзавоти ширин
• 200 г помидор гелос
• 50 г зайтунҳои лалмӣ
• 7 ҷадвал. юѓу равғани зайтун
• 3 ҷадвал. юѓу шарбати лимон
• Варақаҳои Oregano
Пиёз пӯст ва бурида ба мукааб хурд. Нанг пажмурда ва, хомӯш об, бурида баргҳои ва биносту бурида. Гӯшт бурида бо пиёз, наъно, зард, решакан ва решакан. Намак, ќаламфури ва мавсими бо paprika замин. Аз рагҳои қуттиҳои қуттиҳои 20 иборат буда, онҳоро дар зарфҳои чӯб дар об мепайвандад. Бодиринг, пӯст, бурида ба 4 қисм ва сипас ба иловаро бурида. Қаламфури дар нисфи бурида, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба тасмаҳои. Помидор шустани, хушк ва бурида ба иловаро. Сабзавот якҷоя, зайтун ва либос илова карда, 4 ҷадвал, равғанҳои равғани зайтун. Намак, ќаламфури барои тамос ва мавсими бо шарбати лимӯ. Дар ШМШ frying, гармии равғани боқимонда ва fry ба cutlets дар он барои 5 дақиқа. Хориҷ бо хӯриш сабзавот хизмат кунед.
Ҳосили пароканда
Барои 4 поя аз дорухат:
• 300 грамм пиёз, 3 ҷадвал. tablespoons аз равған гудохта
• 1 қошуқча. як spoonful шакар
• 1 кг картошка
• 600 г сабзӣ
• намак, 4 ҳасиб, 1 қошуқча. spoon аз thyme хушк, 1 миз. як spoonful орд, 400 мл шўр, 1 миз. spoon шарбати лимӯ, 200 мл шираи ғизоӣ омехта
Пӯст пиёз ва бурида ба ҳалқаҳо. Пеш аз хӯрдани 2 ҷадвал дар як ШМШ frying. Сатҳи равғанҳои равған ва пиёзҳои чормағз 4 дақ. Пошидани бо шакар, илова 1 ҷадвал. spoon об ва тобистонаи барои 15 дақиқа. Картошка пӯст ва сабзӣ, шустани ва бурида ба мукааб. Гузошта картошка дар saucepan калон, илова об, ба напазед, илова намак ва пухтан барои 5 дақиқа. Сипас сабзӣ илова кунед ва ҳамаи 15 дақиқа пухта набаред. Дар бораи ҳасиб, zigzag бурд бо корд якбора. Пеш аз он, A spoonful аз равған гудохта ва қаҳваранг аз ҳарду ҷониб. Grate ба пиёз бо thyme хушк, илова орд, бирезед шўрбои дар як trickle лоғар, биёварӣ ба напазед ва пухтан барои 5 дақиқа. Мавсими бо намак ва шарбати лимӯ. Сиёҳҳоро бирезед. Бо картошка ва сабзӣ, об резед ва картошка mashed, тадриҷан илова шир гарм. Намак, ќаламфури ба тамошобин ва мавсими бо nutmeg. Пӯшед пиёзҳои бо помидор пухта пиёз пиёз.
Омода: 40 дақиқа
Сабзӣ бо pancakes ва панир
Хизматрасонӣ бо бодиринг мариновани ва ketchup хизмат мекунад.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 250 г орд
• намак
• 500 мл шир, 4 тухм, 2 пиёз
• 3 бодиринг ҷӯшон
• 3 ҷадвал. равған tablespoons
• 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
• 4 донаҳои вирусӣ
• 4 ҷадвал. юѓу кетуки
• 100 грамм помидор гудоз
Барои як batter pancake, омехта орд ва намак. Резед дар шир, тухмро илова кунед ва ҳама чизро бо як омехта кунед. 10 дақиқаро тарк кунед. Пиёз пӯст ва бурида ба ҳалқаҳо. Бодиринг ба иловаро бурида. Як ҷадвалро дар равғани равған баркамол кунед. як spoonful аз равған ва, илова сабзавот, пиёз fry. Намак ва рехт аз пломбаҳои frying. Напазед ба ҳасиб. Тозакунӣ барои 60 °. Дар равған боқимонда, 4 pancakes оҷоз кунед. Дар танӯр ҷойгир шавед. Ҳар як қаллобӣ 1 мизро пӯшидааст. spoon аз ketchup. Барои нисфи яхмос дар ҳасиб гузошта, илова пиёз биринч, бодиринг, пошидани бо панир зављааш ва пӯшонидани бо нимаи дуюми pancake фаро мегирад.
Омода: 30 дақ.
Хӯриш ҳасиб бо равған бо пиёз
Помидор гелос метавонад бо гелос сурх иваз карда шавад.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 500 грамм ҳасибаи судакшуда
• 1 пиёз
• 2 ғӯзапояи пиёз сабз
• 4 corniche мариновани, 4 ҷадвал. равғанҳои сирко сафед
• 1 қошуқча. spoon mustard, намак
■ Қаламфури хоки сиёҳ
• шакар ориз, 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
■ 200 грамм помидор зард
Сабук барои тоза кардан. Аввал ба иловаро бурида, сипас ба иловаро бурида. Пиёз пӯст ва бурида ба ҳалқаҳо, сабз - ringlets хурд. Буридани дар иловаро борикро бурида буред. Ҳамаи компонентҳои омодагии хӯриш омехта шудаанд. Барои пур кардани сирко ва хардал омехта, намак, ќаламфури ва мавсими бо рози шакар. Хӯриш рехтани либос, сарпӯши ва дар ҳарорати хонагӣ то 1 соат истодааст. Помидор гелос ва шустани он дар нисфи. Хӯриш боз мавсими бо сирко, ќаламфури хоки хок ва намак. Абрҳоро дар помидорҳо. Хӯриш дар зарфҳои бо lids паҳн. Бо нон ғизои бо ғализи ғизо таъмин кунед.
Омода: 15 дақиқа.
Пиёз пиёз
Ранги сафед, таъми парҷоӣ.
Барои 1 литр аз дорухат:
• 2 лаблабу
• 5 лампаҳои хурд
• 150 мл сирко
• 1 миз. spoon намак
• 2 ҷадвал. юѓу шакар гулгардида
• 4 нахўди ќаламфури ширин
• 3 барг халиҷ
Лампаҳои тоза ва ҳар як корд зада барои буридани дар боло то поёни. Бо оби ҷӯшон паҳн кунед ва дар зарфе ҷойгир кунед. Лаблабу grate ва ғунҷонанд. Омезиши афшура бо 150 мл об, сирко, мавсими, гузошта баргҳои халиҷ ва биёварем ба напазед. Дар маринад натиҷа рехт пиёз дар кӯзаи, ба сард, фарсахҳо рӯй ва барои 18 соат тарк. Зеркашӣ дар яхдон,
Вақти пухтан: 30 дақ.
Шӯрбо бо лӯбиё ва чормағз
Қаламфури ширин ба табақ мазмуни махсус медиҳад.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 150 г лўбиёи рангҳои гуногун
• 4 лўндаи картошка
• 2 барг халиҷи
• 1 пиёз
• 1 сабзӣ
• 1 pod аз ќаламфури сурх сурх
• 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
• 100 г чормағзҳои сабусакҳо
• 1 хӯшаи кабудизорҳои fennel
• намак
• Қаламфури хоки сиёҳ
Лаблаб дар оби гарм барои 30 дақиқа гиред, сипас дар colander ва резиши об резед. Гузошта ба як saucepan, рехт, 2 литр оби хунук ва пухтан барои 1 соат 30 дақиқа. Пошидани картошка, пӯст ва бурида ба мукаабҳо. Иловаи лӯбиё ба ШМШ, гузошта барге халиҷе ва каме пошидани. Кук барои 10 дақиқа. Пиёз пиёз аст. Сабзӣ дар grater калон grated, қаламфури ширин ба strips бурида. Дар як ШМШ frying гармии равғани растанӣ, сабзавот ва fry 7 дақиқа. Сирка сабзавот парҳез кунед дар ШМШ бо лӯбиё. Иловаи кабудии решакан, ва картошка ба ШМШ бо шӯрбо. Сиёҳро шуст, хушк ва биностро шуста кун ва барои 3 дақиқа пухтан. Чормағз ва fry бе равған fry.
Сатсивӣ аз кӯҳҳо
Шумо инчунин метавонед кету, гулобиранги гулобӣ ё лӯбиёро гирифта метавонед.
Барои 4 поя аз дорухат:
• 600 г гулмоҳӣ
• 2 пиёз
• 100 г равған
• 400 г чормағзҳои сабусакҳо
• 5 дона сирпиёз
• 1 қошуқча. spoon хушк шарбат шарбат
• 50 мл шароби сафед хушк, 70 мл ҷӯшти анор (narsharab)
• 1/2 хӯшаи сабзи сабз
• намак
• Қаламфури сурх замин
Мӯхтахти қаллобӣ, дар нисфи бурида, рехт оби гарм ва пухтан барои 40 дақиқа. Он гоҳ онро ба як ҷумбонидан бипӯшед, ба шўрбаҳо ҷамъ. Филтрро аз устухон ҷудо кунед ва ба қисмҳо тақсим кунед. Пиёз пӯст ва биносту chop. Дар як ШМШ frying калон, равған гудохта, пиёз ва fry оид ба як оташ хурд, ба гардиш, 7 дақиқа. Чормағз. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Чормағз, сирпиёз ва пухта пухта. Илова барбед ва тадриҷан, бо шӯр, 150 мл шўрбои моҳӣ рехт. Дар омма дар натиҷаи илова шароб сафед хушк ва чошнии анор. Кабудизорҳо, хушк, хушк, буридаанд. Агар зарур бошад, шумо низ метавонед як шўрбои кам, намак ва ќаламфури илова кунед. Ба моҳӣ дар як табақ ҷойгир, бирезед, чошнии натиҷа, бо coriander оро ва хизмат дар мизи дар шакли хунук.
Боулингбайдс бо ҳунармандон
Fennel шӯрбо як мазза махсус медиҳад
Барои 4 поя аз дорухат:
• 300 г яхмос
• намак
• 1 пиёз
• 1 клир сирпиёз
• 2 ғӯзапояи пиёз сабз
• 150 грамм ғӯзапоя
• 1 сараки fennel
• 1 литр шўрбои моҳӣ
• Қаламфури хоки сиёҳ
• 1 sprig of thyme
• 500 г фишори моҳӣ
• 4 помидор
• 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
• 3 ҷадвал. spoon аз vermouth
• 4 карнай пӯст
• 1 қошуқча. spoon аз тухмиҳои fennel
Истихроҷи маъданҳои шустушӯйонро тоза кунед. Кук дар оби намакин барои 2 дақиқа. Хуни резиши хушк, хушк ва холӣ аз садафҳо. Пиёз, сирпиёз, пиёз сабз, карафс ва fennel ба иловаро бурида. Ҳар помидорро ба қитъаҳо буред. Пиёз пиёз ва сирпиёз барои 3 дақиқа дар равған. Иловаи карафс ва fennel, дар vermouth ва шўрбои рехт, пухтан барои 10 дақиқа. Намак, ќаламфури ва мавсим бо thyme. Ба моҳӣ ва майка дар шӯрбо ҳамроҳ бо помидор, пиёз ва пиёз сабз. Мавсими бо тухмиҳои fennel, барои 8 дақиқа напазед.
Омода: 25 дақиқа.
Сарпӯши шир аз шароб
Бо лӯбиёи сафед ва панирҳои фитот
Барои 4 поя аз дорухат:
• 1 пиёз
• 1 клир сирпиёз
• 750 грамм бодиринг
• 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
• 1 миз. spoon орд
• 250 мл шўр
• 200 г картошка
• намак
• 500 грамм помидор
• 250 г асфалт
• 1 адад лӯбиёи сафед
• 1 миз. як spoonful аз хамираи помидор
• Қаламфури хоки сиёҳ
• 1 қошуқча. spoonful of thyme
Пиёз пиёз ва сирпиёз ва биносту chop. Гӯш кунед гӯшт ва ба қисмҳои хурди бурида. Дар brazier, гарм кардани равғани растанӣ ва fry гӯшти аз ҳамаи ҷонибҳо. Иловаи пиёз бо сир ва fry 3 дақ. Иловаи орд, сабукфикрона. Пошидани, шўрбои, ба напазед биёед ва тобистонаи барои 5 дақиқа. Картошка пӯст, шустан, бурида ба мукааб ва дар оби намакин барои 5 дақиқа пазед. Барои якҷоя кардани об. Помидор, тоза кардани пӯст ва тухмиҳо, бурида ба мукааб. Ангуштро ба ҳамин тарз буред. Лӯбҳо метавонанд дар як ҷумбонидан гузошта шаванд. Оғозро ба 220 ° гарм кунед. Картошка ва помидор илова ба гӯшт. Помидор помидор, намак, ќаламфури ва мавсими бо thyme. Барои қатъ кардани 45 дақиқа. Сипас лӯбиёи сафед омехта ва барои 25 дақиқа пухтан. Табобати омода бо оҳан.
Омода: 25 дақиқа.