Чорчӯбаи бутҳо

Омода: Хориҷро аз нон хориҷ кунед ва нонро дар шир бигиред. Гирифтани гӯшт Компонентњо:

• гов - 500 грамм
• Нони гандум - 125 грамм
• об - 150 миллиметр
• шир - барои тамиз
• намак - Барои тамиз

Дастурҳо

Омода: Хориҷро аз нон хориҷ кунед ва нонро дар шир бигиред. Бо воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт гузашт, гӯштро бо нони ғафс омехта ва аз нав ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Намак ва омехта, тадриҷан илова оби сард. Аз омма дар натиҷаи ба буриданиҳо, онҳоро дар як steamer, сарпӯши ва пухтан барои 15-20 дақиқа бо напазед заиф.

Хизматҳо: 3-4