Чӣ тавр ба ғалладона гандум пухтан
Якчанд маслиҳатҳои муфид, ки аз ҷониби он роҳбарӣ кардаед, шумо ҳамеша метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба ғалладонагиҳо гандум ва хушк мерӯянд.
Маслиҳатҳои муфид:
- Имрӯз дар мағозаҳо шумо метавонед ду навъҳои гуногун пайдо кунед: Poltava ва Artek. Poltava бо ғалладонагиҳо ва зарфҳои бузурги ғалла тавсиф меёбад, барои он, ки пирожни аз ҳама болаззат ва барои илова кардани шӯрбо истифода баранд. Арт, баръакс, бо ғаллаҳои хурди фарқ мекунад ва барои қулла ва чарбҳои оризии волидон мувофиқ аст.
- Зарур аст, ки шустани он, балки на ҳама. Дар ин амал, танҳо эҳтиёҷоти Poltava, гарчанде ки аксарияти хонашинҳо, аз тарзи (ё надонистани) ҳама чиз шуста мешаванд.
- Пас аз он, ки об пажмурда шавад, боварӣ ҳосил кунед, ки кафкаи ташкилшуда (чун пухтани шўрбогӣ). Он дорои хуруҷи хурд аст, ки метавонад ба бичашонем ва ба меъда таъсир расонад.
- Агар шумо дар бораи сифати маҳсулот харидорӣ накунед, боварӣ ҳосил кунед, ки набудани сангҳои хурд. Чун таҷриба нишон медиҳад, ки ин падидаи оддӣ ба нигоҳ доштани дандонҳои шумо кӯмак мекунад. Бинобар ин, агар шумо қарор қабул кунед, ки дар ресмон захира кунед (гарчанде, ки ин қадар арзон аст), беҳтар аст, ки бехатар бошад, пас шумо баъд аз хидматҳои дандентон нашавед.
Porridge гандум дар об
Пеш аз омӯхтани хӯрокҳои мураккаб, шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр пухтупаз гандумро дар об пухтааст. Ин осон аст, аммо ба шумо лозим аст, ки "доруи худро дар дорухои ибтидоӣ ба даст гиред", то ки шумо бо қобилияти заиф ба даст оварда наметавонед.
Мушакҳои зарурӣ:
- porridge - 1 шиша
- об - 2 пиёла
- намак - барои тамиз
- Тухм - 20 грамм
Усулҳои тайёрӣ:
- Круппаро ба як тиреза кашед ва ду шиша оби сардро резед.
- Биёваред ба напазед, илова намак, паст кардани гармӣ то ҳадди ақал ва пухтан барои 15-20 дақиқа, ба шӯр баъзан.
- Агар об пеш аз тайёр кардани хӯрок хушк шавад, маблағи иловагиро илова кунед.
- Бо равған ва абрҳоро пур кунед.
Porridge дар об метавонад ҳамчун як бино ё хӯроки алоҳида пухта, масалан, барои наҳорӣ.
Пичутти ширӣ оид ба шир
Пукуки гандум дар шир барои кӯдакон хеле муфид аст. Ин ба муқаррар кардани кори меъда кӯмак мерасонад ва ба организм бо маводи фоидаовар фоида меорад. Ва он хеле болаззат аст ва дар ҳақиқат «хона», агар шумо мехоҳед, ки ба кӯдаконатон ғӯтида бошед, худат худатро дӯст медорад!
Мушакҳои зарурӣ:
- ғалладонагиҳо - 0,5 CUPS
- шир - 1 шиша
- намак - рози
- шакар - 1-2 tsp.
- Тухм - 20 грамм
Усулҳои тайёрӣ:
- Шир рехт ба як saucepan ва интизор барои напазед.
- Вақте, ки футзҳои аввал пайдо, рехт ба моб ба шир, илова намак ва илова шакар. То он даме, ки компонентҳои фуҷур пошида мешавад.
- Вақте ки он ғарқ мешавад, зарфҳои хурдтарро сарпӯш кунед ва барои 30-40 дақиқа тарк кунед. Ин бояд бетараф набошад, он низ тавсия дода намешавад, ки ба зарф кушояд.
- Баъди вақти муайян, равған, таҳрик кунед, шамъро бо зарф гузоред ва барои 10 дақиқа истодагарӣ кунед.
Барои тайёр кардани ғалладонагиҳои хушбӯй дар шир, беҳтар аст, ки танҳо як қадами қабати ғафсро истифода баред, вагарна он метавонад сӯхта шавад.