Чӣ тавр пухтупази пирожӯр пухтан

Гӯшти сабзавот аз ғизо аз асри шир истифода бурд, вале он дар навбати худ, дар бистаре, ки баъд аз ихтирои технологияҳо барои поксозӣ ва парвариши ғалладонагӣ пайдо шуд, зоҳир шуд. Пешрафти шириниҳо аз ҷониби маъракаҳои рекламавии ширкатҳои Quaker Oats, ки аз он маҳсулоти ғизои муфид, беҳтарин ва маҳсулотҳои хӯрокворӣ ба шумор меравад, мусоидат намуд.

Бодиринги сабзавот «Геркулес» дар Иттиҳоди Шӯравӣ маъмулӣ шудааст. Аксарияти мо дар бораи поруи Herculean медонистанд - ҳама бояд ин табақро дар кӯдакистонҳо, мактабҳо ё дар ошхона хона кунанд. Албатта, гармии хокистари хўроки умумї ба одамони хеле каме истиќоматгоње гузошт. Ва барои фаҳмидани сабабҳои ҷаҳонӣ дар ин пӯлод, шумо бояд онро тайёр кунед.

Чӣ тавр пухта пӯкидин пӯлоди оид ба шир пухтан?

Porridge Oatmeal "Hercules" то 20 дақиқа пухта. Ин вақт кофӣ аст, ки бисёр flakes бисёр хамираи, барои меъда фоиданок. Аммо портрет ба бӯйҳои бениҳоят хос дорад, ки ба ҳама маъқул нест. Барои баланд бардоштани арзиши ғизоии шўравӣ ва беҳтар кардани хусусиятҳои органолептикии он (таъми, хушбӯй, ранг), шумо бояд пўсти пўстро аз шир пухтан.

Барои ин, шир бо уатнатии дар ҳаҷми ҳосили 4: 1 омода карда мешавад. Шир ба як напазед, сипас тадриҷан шуста рехт ва барои 10-15 дақиқа барои мутобиқати дилхоҳ пухта. Porridge тадриҷан бо сабаби ин бухоршавии об мегардад, бинобар ин, панҷ дақиқаи охир он беҳтар аст, ки доимо шадидан шиддат гирад ва лаҳзаи зичии бештартари имконпазирро гирад.

Чӣ тавр пухтупаз дар об пухтан?

Бо сабабҳои гуногун, пӯлоди шир дар шир барои ҳама (мувофиқаи лактоза, талаботҳои ғизо ва ғайра) мувофиқ нест. Он гоҳ шумо метавонед як шонаҳои ошомиданӣ дар об барои ин дорухат пухта метавонед:

1. 400 мл об ба напазед меоварад, намакро бичашед;
2. 100 грамм flakes ва омехтаи, дар гармии кам барои 10 дақиқа тарк;
3. То он даме, ки прикол кофӣ мемонад, кафкро, омехта ва назорат кунед;
4. то 60 дараҷа гарм ва тобистон бо равған, асал, меваҳои хушк, чормағз ё ҳатто меваҳои тару тоза, инчунин ҳанут (дорчин, донаҳо).

Асал, ба ғайр аз дигар иловаҳо, дар давоми пухтупаз илова карда намешавад, чунки моддаҳои судманд дар таркиби он зери таъсири ҳарорат бо ташаккули ҷузъҳои токсикӣ нобуд карда мешаванд.

Чӣ тавр пухтупази прикол дар як парвариш?

Барои пӯшидани портфели дар якҷоягӣ, миқдори камтари об лозим аст, зеро пухтупаз дар фазои ҷойгиршавӣ ҷойгир карда мешавад ва талафоти об аз ҳад зиёд аст. Аз ин рӯ, дар 100 г гилолуд бояд танҳо 200-250 мл об илова карда шавад. Дар воситаҳо аз истеҳсолкунандагони гуногун, пӯлоди гулхонаӣ дар чунин намудҳо пухта шудааст:

• Redmond - 15 дақиқа дар намуди "прикол";
• Polaris - 10 дақиқа дар намуди multiplayer;
• Panasonic - 20 дақиқа дар намуди прикол;
• Phillips - 15 дақиқа дар намуди «пўсти шир».
• Дигарон - 15-20 дақиқа.

Бо сабаби ин бухороти суст ба тарӣ ва ҳарорати пухтани пасти (дар шакли "прикол") - на зиёда аз 90-100 дараҷа), танҳо дар якҷоягӣ шумо метавонед porridge қиматбаҳои ширинтарини ширинтаре кунед. Барои ин, тақсимоти оддии шир ва ғалладонагиҳо 4: 1 ва барномарезӣ барои вақти стандартӣ муқаррар кунед. Азбаски бисёре аз сангҳо барои муддати тӯлонӣ пухтаанд, қариб ҳамаи истеҳсолкунандагон барномаи "порид" -ро дар давоми 45-65 дақиқа барномарезӣ мекунанд. Вақте, ки ҳамаи маҳсулот ба коса бор карда шудаанд, далерона ба вақти оптикии стандарти "прикол" тарҷума кунед. Дар натиҷа, пиёлаҳо қариб пурра ба шири бармегарданд, ки омехтаи омехтаи консерваи потсиалиро ташкил медиҳанд.