Шӯрбо аз шир аз сабзавот сабзавот

Zucchini ба ҳалқаҳо бурида. Пиёзҳо семоҳаи семоҳа мебошанд, себ сабусакҳо, хориҷ карда шудааст. Компонентҳо:

• Squash - 3 адад
• Apple - 1 адад
• Картошка - 2 адад
• Ҳаво - 1 адад
• Сирпиёз - 1-2 Зубчиков
• Зардолуи - 3-4 дона (бодиён, parsley, sorrel)
• Шир - 100 Миллионерҳо
• Об - 750 миллиметр (ё шўр)
• Равғани зайтун - - барои тамиз
• Пахта - - Барои тамиз
• Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем

Дастурҳо

Zucchini ба ҳалқаҳо бурида. Пиёз - ҳалқаҳои семоҳа, бартараф кардани себ аз пӯст, хориҷ асосии ва бурида ба қисмҳои хурди, пӯст картошка ва зич дар grater калон. Пас, дар як saucepan, ки мо дар он шӯрбо пухтан, равғани зайтун, гарм кунед ва пиёзро илова кунед. Онро ба ошёнаи шаффофият табдил диҳед. Сипас картошка, себ, zucchini илова кунед. Ҳамаи сабукфикрона (вале дар ягон сурат fry) ва рехт об ё шўрбои. Ба напазед биёед, каме ба оташ кам кунед ва дар зери зарф то тайёрӣ тайёр кунед (тақрибан 15 дақиқа). 5 дақиқа пеш аз омодагӣ, мо сабзавот сиёҳ решакан, кабудӣ решакан мекунем. Хориҷ аз оташ, пошидани як blender, намак, рехт дар шир, панир. Кук барои тақрибан 5 дақиқа, хуб омехта кунед. Муҳокима!

Хизматҳо: 5