- сабзӣ - 1.3 Kilogram
- шўрбои сабзавот ё мурғ - 1 литр
- пиёлаҳои картошка тоза - 2 адад
- асал - 1/3 пиёла
- чормағз - 1/2 пиёла
- намак - 1 рози
1. Сабзӣ дар як saucepan калон кунед. Рӯйхати сабзавот ё мурғро интихоб кунед. 2. Иловаи якчанд абрҳоро аз thyme тару тоза кунед. Шӯрбо ба гармии гармии баланд оварда, пас гармии пастро паст кунед ва аз 45 дақиқа то 1 соат тобистонед. 3. Шабро аз гармо дур кунед ва шӯрбо ба blender рехт. Агар тамоми шӯрбо мувофиқат накунад, онро дар ду гурӯҳ ташкил кунед. То шӯрбо дар як blender омехта, то мувофиқати ҳамворе аз равған гирифта шавад. Шумо инчунин метавонед шӯрбо рехтед ва як blender submersible истифода кунед. 4. Резед асал, яхмои шир ва дар якчанд маротиба blender омехта. Агар зарур бошад, намак илова кунед. Агар шӯрбо хеле ғафс шавад, илова кардани як шўрбои гарм ба он барои фишурдани он. 5. Агар ба шумо лозим ояд, ки шӯрбо гармкунӣ, шириниҳо бо ширини ғадуди худ хизмат кунед.
Хизматҳо: 8