- Ҷав, шиша - 1/2 пиёла
- Sausage (селлюлоза) - 300 грамм
- Сирпиёз - 2-3 дандон
- Карафс - 50 грамм
- Pasternak - 50 грамм
- Сабзӣ - 1 адад
- Картошка - 1 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Чизе помидор - 1-уми. як spoonful
- Намакин (бодиринг) бодиринг - 2-3 дона
- Тайёр - 1 Art. як spoonful
- Намакҳо - - Барои тамиз
Компонентњо. Гӯшт ба қубурҳои хурд дар бораи 1 см бурида мешавад. Дар saucepan ба напазед як литр об оварда, ба оби ҷӯшон мо гиёҳонро партофтем. Кофед ба шўрбои гармии камаш барои 30 дақиқа, пас баргҳои лӯбиё, як намак каме, решаи карафс ва parsnip ба шўрбои илова кунед. Сирак каме дарозии кории корд, корд ва картошка ба мукааб бурида мешавад. Илова ба шўрбои 15 дақиқа пас аз parsnip ва карафс. Дарҳол пас аз он, ҷавъаи марворид (табиатан, қаблан барои шабона афтидааст) ба ШМШ илова кунед. Шӯрбо шӯрбо дар гармии кам барои 1 соат. Дар айни замон, мо ба паноҳгоҳи равған омода хоҳем кард. Бодиринг пиёз ва fry дар равған то он шаффоф, сипас помидор помидор ва 3 tablespoons ба пиёз илова кунед. об. Бо зарф бо як зарф ва гарм кардани гармии миёна барои тақрибан 10 дақиқа. Бодиринг оид ба grater калон ва илова ба пиёз. Абрҳоро ва пухтан дар гармии миёна барои 10-15 дақиқа дар зери зарф. Дар натиҷа ба шӯр монед ва барои 10 дақиқа пухтан. Сипас шӯрбо аз оташ хориҷ кунед ва дар зери зарфе барои 10 дақиқа пӯшед. Шӯрбо аз ҷавфи марворид тайёр аст. Бештар
Хизматҳо: 6-8