Маҳсулот:
Барои пур кардан:
• 1 литр об
• 1 tbsp. Бештар намак
• 3 tsp. шакар
ХАБАРҲО:
Cobs пок, хориҷ яти, баргҳо, нахи, пас онҳоро дар iodine ҷӯшон барои 2-3 дақиқа blanch.
Сипас дар оби хунук хунук гардед. Бодиққат аз ғалладона бо корд ҷудо кунед ва онро бо оби сард судак бишӯед. Ба банкаҳои омодашуда бо қоғаз ва куртан бо гарм (90-95 ° C) ҳалли намак ва шакар, ба напазед, напазед барои 3-5 дақиқа.
Бонкҳо қубур. Стерилизатсия: ним литр - 30 дақиқа, литр - дақиқа 40-50. Бонкҳо зуд хунук ва дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доранд.