Бренди себӣ хушк Ин себ себ аз хушкӣ аз дорчин ва коняк, ки низ ҳамчун хокаи нонпазӣ иловагӣ хизмат мекунад. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеки сарде, ки шакар ориз ва дорчин аст, пошидан! Дом, лаб, бисёр бо себ, чунин торт як ширини хуб хоҳад буд ва ба таври комил пур аз хӯрок! Ман тавсия медиҳам!
Компонентњо:- Нон, гандум 250 г
- Крем 120 мл
- Шакар 130 г
- Сода 0,75 tsp.
- Офтобӣ равғани офтобпараст нӯшид 6 tbsp. Бештар
- Захираи карбон 0,5 tsp.
- Коньяк 2 tbsp. Бештар
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Apple 3 дона.
- Шарбати лимӯ 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои як пиёла сафед хушк кардан, мо бояд орд, себ, тухм мурғ, шарбати лимӯ, шакар, равғани офтобӣ, равғани ширӣ, коняк, дорчин замин, содаи ниёз дошта бошем.
- Қадами 2 Мо орд, шакар ва дорчинро муттаҳид карда метавонем.
- Қадами 3 Омехтаи хушк бо ангеза ё spoon.
- Қадами 4 Ҳамеша тухмро мезананд.
- Қадами 5 Резиши омехтаи тухм, коняк ва офтобпарастро ба омехтаи хушк равед. Агар имконпазир бошад, он гул дар ин марҳила заиф аст.
- Қадами 6 Мо дар яхмоси равған рехтем.
- Қадами 7 Мо ҳамчунин илова кардани сода, ки бо шарбати лимӯ пӯшонида мешавад. Омезиши хамир то ҳамвор.
- Қадами 8 Гирифтани себ, асосии аслӣ ва бурида ба қисмҳои хурди. Иловаи дона себ дар хамир.
- Қадами 9 Хамирро омехта, ки дона себ дар он тақсим карда мешавад.
- Қадами 10 Хамирро ба равған нонпазӣ кунед.
- Қадами 11 Пешниҳоди тортро дар қабати болоии 185 C то 30-35 дақиқа оед.
- Қадами 12 Торт пӯшида шуд, ки бо шакар ориз парвариш карда шуд, бо решаи дорчин омехта шуд.