Eggplants бо чормағз

Бодинҷон шустани, бурида ба заррин дарозмуддат ва бурида 20 дақиқа дар намак Компонентњо:

• Бодинҷон - 2-3 дона
• Крем - 200 грамм
• Ҳосили пӯст - 3/4 шиша
• Панҷи сахт - 150 грамм
• Сирпиёз - 2 дона
• Хӯрок, намак, ҳанут - - Барои тамиз

Дастурҳо

Бодинҷон, шустани шустани бурида ба зарфҳои дарозмуддат бурида ва барои 20 дақиқа дар оби намак гузошта мешавад. Сипас бодинҷон метавонад равғанро кам кунад. Дар як косаи чуқур, чормағзро бо як blender, панир завра, сметана, ҳанут ва гиёҳҳо омехта кунед. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ ва fry ба бодинҷон аз ҳар ду ҷониб. Бодиринг тайёр карда шуд, ки пӯсти равғанро хориҷ кунад. Дар канори ҳар як буридаи, як қуттиҳои андаке, ва сипас ба рол сабукӣ меғелонад. Eggplants бо чормағз омода аст. Бештар

Хизматҳо: 4-6