- Квасс - 1,5 литр
- Картошка - 6 адад
- Тухм - 3 адад
- Ҳосили судак ё хом - 450 грамм
- Radish - 200 грамм (ё 10-15 дона)
- Бодиринг - 2 дона
- Сметана - 3-5 Art. юѓу
- Пиёз сабз (қисм) - 1 адад
- Дил (бастабандӣ) - 1 адад
- Намак - - Барои тамиз
Чӣ тавр ба cooked okroshka оид ба kvass бо ҳасиб? Соддатар аз оддӣ! Ман мегӯям: 1. Картошка ва тухм. Ин беҳтар аст ба пухтан картошка дар либоси. Вақте ки ҳама чиз сард аст, онро тоза кунед. Картошка ба мукаабҳои хурд бурида, теппаҳоро тозиёна занед. 2. Буридани хурди хурди бодиринг тару тоза, туршии, ҳасиб пухта. Ин матлабест, ки ҳамаи муаммоҳо дар бораи андозаи ҳамон андоза мебошанд, бинобар ин, ба ман маъқул аст, он барои хӯрок бештар хуш аст. 3. Сабзавотро хушк, хушк, шустагар. Рез бо намак то пайдо шудани афшура. 4. Ҳамаи маҳсулоти равған ба як коса, омехта, мавсими сметана интиқол дода мешаванд. Резед квасс ва боз ҳам омехта кунед. Аслан, ин ҳама - okroshka оид ба kvass бо ҳасиб омода аст. Шумо метавонед ин фаврро ба таври фаврӣ хизмат кунед, аммо он беҳтар аст, ки ба ӯ дар яхдон пеш аз он ки хизмат кунед, монед. Бештар
Хизматҳо: 6