- Биринҷ - 1,5 пиёла
- Лентил - 1 шиша
- Пиёз - 4 адад
- Равғани растанӣ - 50 миллиметр
- Фарш - 2 Art. юѓу
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
Лентмил ба напазед, чун дар бастаи нишон дода, ва бо биринҷ омехта. Резед оби гарм судак ва пухтан бар гармии миёна. Райз ва лимӯҳо доимо шӯранд. Одатан онҳо обро ғизо медиҳанд. Дар баробари ин, дар ШМШ frying мо пиёз коштаем. Пиёз fry дар равғани растанӣ то тилло, илова намак, ќаламфури, ҳанбалӣ дӯстдоштаи, ва дар ШМШ бо pilaf гузошт. Вақте ки об қариб пурра аз шӯр шӯрид, оташро оташ кашед, пӯстро бо зарф пӯшонед ва барои 10-15 дақиқа пӯшед, баъд аз он ки бо палм бо лимӯҳо дар сари миз нишастан мумкин аст. Бештар
Хизматҳо: 4-5