- Спанак - 200 грамм
- Омехтан аз як чошраи - 100 грамм
- Орди гандум - 40 грамм
- Намак - 1 қошуқи
- Сода - 1 Пӯст
- Icy Water - 150 Миллионерҳо
- Равғани растанӣ - - Бичашед (барои рехтани)
- Тухмиҳои хӯроки чорво - 1/2 қошуқча
- Қаламфури хокистарӣ - 1/2 қошуқи
- Қабатҳои ҳар гуна - 2 адад (дар поён аз ҳамаи компонентҳои барои чошнии чошн)
- Шакар - 1 Art. як spoonful
- Намак - 1 қошуқи
- Об - 2 адад. юѓу
- Занбӯр омехта - 2 Art. юѓу
- Қаламфури гилии хушк - 2 адад (дарахт)
- Қаламфури сиёҳ - 1/2 қошуқ
- Cumin - 1/2 қошуқи
- Турерӣ - 1 қошуқ
- Равғани растанӣ - 2 адад. юѓу
Ҳамаи компонентҳои заруриро барои пухтани спанак дар хокистар тайёр кунед. Ва инчунин ҳамаи компонентҳои зарурӣ барои пухтупаз чошнагӣ. Пеш аз он, мо чошоларо тайёр мекунем. Барои ин, себ сабзӣ ва бурида ба мукааб хурд. Решаи Зевар се аст, ва ҳанут дар хокистарӣ аст. Дар ШМШ, мо равғанро гарм карда, бо занбӯри асал илова мекунем. Дар охири охир, илова туршакл. Ҳамаи fry хуб, таҳрик. Сипас себро илова кунед. Пас аз себ ба як қабати рангест (пас аз 5-7 дақиқа) мо дар об ва намак рехт. Ҳамаи қубур дар гармии паст барои тақрибан 15 дақиқа, ба шӯр доимо. Аммо ин ҳама нест! Чошнии натиҷа минбаъд омода шудааст. Барои ин, бо истифода аз blender ё бокссталкунанда, мо қисмҳои себро печонида, баргаштанро ба шиша бармегардем, илова кардани шакар ва чошнии чошнии оташинро дар атрофи 30 дақиқа сар кунед. Ҳол он ки ашёҳо дар оташдонҳо поймол карда мешаванд, мо испанка дар batter тайёр мекунем. Барои ин, мо тамоми компонентҳои заруриро омехта мекунем. Муҳим аст, ки об оби ях аст! Ислоҳи барг аз якдигар ҷудо карда, шуста, росткор ва онҳоро дар batter тар кард. Мо инро бодиққат иҷро мекунем. Ва мо онро ба қаъри дар равғани preheated фиристод. Спанак дар ду тараф пухта, сипас ба colander печида, ба тавре, ки шиша равғани нодир аст. Спанак дар batter бояд фавран баъди пухтупаз бо чошнии chutney ба кор. Бештар
Хизматҳо: 5-6