- Кефир 250 миллиметрӣ
- Нон - 250 грамм
- Тухм 2 грамм
- Пухтан барои хамир - 1 қошуқи
- Карам - 200 грамм
- Биринҷ - 0,5 куб
- Сабзӣ - 1 адад
- Намак - 1 Барои тамиз
Напазед напазед Тухм бо йогурт, илова орд, хокаи нонпазӣ. Қатъ кардани гулобӣ. Омехтаи карам биност, решакан ва сабзӣ зављааш, намак. Шакл бо коғаз гузошта мешавад, як қисми хоми рехт, паҳншавии пуршиддат ва паҳншавии хамирро дар болои он паҳн мекунад. Оҷур дар 180 дараҷа 35-40 дақиқа. Бештар
Хизматҳо: 6