- Барра - 500 грамм
- Намак ва ќаламфури - - Барои бичашонем
- Oregano - 1-уми. як spoonful
- Розмари - 2 Art. юѓу
- Пиёз сурб - 2 дона
- Сирпиёз - 6 данд
- Картошка - 1 килограмм
- Қаламфури сурх - 1 адад
- Лимон - 2 адад
1. Оғозро ба ҳарорати 180С гарм кунед. Ангурро ба қисмҳои калон буред ва онро дар поёни ШМШ гузоштед. Розмари бо rosemary ва oregano пошидани. 2. Пиёз сурб аз пӯсти пӯстро кашед ва ба ҳашт плаза кӯтоҳ кунед. Шаш шаш дона сирпӯшро тоза кунед ва аз онҳо дур кунед. Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба қисмҳои 7.5 см буред. Пифзаки сурхро аз тухмҳо пошед ва ба ҳашт қисм баробар тақсим кунед. Ҳама чизро дар як панел бар барра мегузоред. Таркиби афшура аз ду лимӯ ва онҳоро бо сабзавот ва сарпӯши об ҷамъ кунед. 150ml обро кашед ва онро бо зич нигоҳ доред. 3. Ба танӯр гузоред ва дар ҳарорати 180ССС 2-3 соат ё то пухта истодаед. Бо сабзавоти дӯстдоштаи худ ба интихоби он хизмат кунед.
Хизматҳо: 4