Ҷигар мурғ бо сабзавот дар кӯзаҳо Townspeople хеле кам каме дар хӯрокҳои хона аз ҳар гуна бадбахтӣ пухтан. Аммо дар деҳот ва деҳот, ки дар асл ҳар як хоҷагии деҳқонӣ дорои чорво аст, маҳсулотҳои шадиди он имкон медиҳад, ки диверсификатсияи муносибатҳои оилавӣ дошта бошанд. Дар хотир доред, ки на камтар аз намакин хушкшудаи хушбӯй ва хунуккунанда, ҷавғо бо ҷигар, гибридҳои пухта, ки ба шумо дар grandmother childhood treatments. Акнун дар давра ба баргаштан ба анъанаҳои қадим, ғизои мувофиқ, тарзи ҳаёти солим. Вале мо ба шумо як дорухат барои ҷигар мурғ бо сабзавот дар кӯзаҳо на ҳама, балки аз он аст, ки он аст, дар ҳақиқат як табақ хеле болаззат аст, талаб кардани ҳадди ақал дар давоми пухтупаз. Ҳар як хӯрокҳои дар кӯзаи зардобӣ пӯшидаанд. Эҳтимол, мо ҳанӯз ҳунари ҳунарии он давраҳо дорем, ки ҳамаи ғизоҳо дар тару тоза дар кӯзаҳо ва дегчаҳо пухта шудаанд. Ҳа, ва дар асл, ин хӯрокворӣ аз ҳар касе, ки мо дар байни ҳар як ҳодиса истифода бурдем, аз онҳо хеле фаровонтар аст. Ҷигар мурғ бо сабзавот мутобиқи ин дорухат бояд ҳамаи онҳоро бичашонад, барои бори дигар ба эҳсосот ва фаромӯш кардани ҳисси фаромӯшии кӯдакон, истироҳат дар ғамхории деҳа ва нигоҳубини модараш.
Компонентњо:- 50g ҷигар chicken
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 2 дона.
- Қаламфури 2 дона.
- Картошка 6 дона.
- Решаи яхмос 6 tbsp. Бештар
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 4 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 4 пӯлод
- Намак 4 ручка
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯрок, ҷигар мурғ, сабзӣ, пиёз, қаламфури ширин, картошка, сметана, ҳанут ва равғани растанӣ. Миқдори муайяни маҳсулот дар 4 нуқта бо ҳаҷми 600 млн.
- Қадами 2 Сабзавотро шуста, grate сабзӣ дар grater калон, бурида пиёз ба ҳалқаҳои ним лоғар, бурида қаламфури ширин ба strips.
- Қадами 3 Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба мукааб бурида ҷудо кунед.
- Қадами 4 Ҷигар мурғ шуста шудааст ва ба қисмҳои хурди бурида бурида мешавад.
- Қадами 5 Дар поёни ҳар деги, дар 1-2 tablespoons равғани растанӣ, ва сипас рози пиёз, сабзӣ ва қаламфури ширин илова кунед.
- Қадами 6 Пас аз андаке ҷигар ва илова кардани ќалам ва хоки хоки сиёҳ.
- Қадами 7 Қисми навбатии картошка мебошад.
- Қадами 8 Пас аз сабзавот - пиёз, сабзӣ ва қаламфури ширин, ва ҷигар, ки бори дигар намак каме ва ќаламфури.
- Қадами 9 Илова кардани 1-2 tablespoons аз сметана дар болои.
- Қадами 10 Пӯшед бо зарфҳои бо lids ва оҷур дар як танӯр preheated барои 180 ° C барои 50 дақиқа. Сипас барои омодагӣ омода аст - агар картошка бо осеби бо корд канда, сипас табақ омода аст.