Zrazy бо пур аз mushroom Zrazy як табақ хеле болаззат аст, ки ба ошхона мо аз ғарб - аз Полша, Литва. Чуноне, ки таърихшиносон қайд мекунанд, дорухои табақ дар лӯхтакҳои публитсаро бо зани яке аз ҳукуматҳои Иттиҳоди Аврупо, аз ҷониби Итолиё пайдо карданд. Zrazes дар байни мутахассисони коршиносии Белорус ва Украина, ки ба гӯшти гӯшт ва гӯшти картошка рехтаанд, на танҳо гӯшти анъанавӣ, балки аз гӯшти говҳо тайёр карда шудаанд. Чун қуттиҳои тухм, сабзавот, занбурўѓњо ва ҳатто пўстрой истифода бурданд. Ман зраҳо хеле болаззат аз гӯшти мурғе, ки бо пӯсти сафед пухта ва чошнии mushroom қуттиҳои хушк доштед. Зразан баргашта, болаззат, болаззат, бениҳоят болаззат! Кӯшиш кунед - шумо онро пушаймон нахоҳед кард!
Компонентњо:- Селексия 300 гр
- Мурғи тухм 1 м.
- Занбурўҳо, сафед 200 г
- Пиёз 50 г
- Хушккунакҳо 50g
- Намак 5 г
- Butter 10 г
- Крахмал картошка 20 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ шумо бояд таркибҳои мурғ, тару тоза (хушкшуда, хушк, хушк, консерва) пӯст, тухм, пиёз, breadcrumbs, намак, агар дилхоҳ - ќаламфури сиёҳ, равған, крахмал картошка.
- Қадами 2 Сиркаҳои помидор ва пиёз ба гӯштҳои minced cut.
- Қадами 3 Калтак ва пиёз дар косаи коркарди маводи ғизоӣ пӯшед.
- Қадами 4 Омезиши қуттиҳо.
- Қадами 5 Занҳои сафед бо яхкардашуда намак ва решакан карда мешаванд.
- Қадами 6 Тарғ зананд, занбурўѓњо дар равған.
- Қадами 7 Ба гӯшт ба як косаи пур, тухм ва як spoonful крахмал илова кунед.
- Қадами 8 Зарфҳои заҳролудро ба breadthumbs, flatten, ташкил кардани торт. Дар маркази як қошуқи пур аз mushroom, ки дар он шумо метавонед зардии тухмро ба занбурўѓњо бо тамос илова кунед.
- Қадами 9 Буридани буридаҳо, ҳамроҳ кардани кунҷҳо, рехтани дар breadcrumbs.
- Қадами 10 Fry дар ШМШ бо равған дар ҳар ду ҷониб.
- Қадами 11 Зироатҳои дар як сақфпӯшии микроавтобӣ, равған бо равған, бо лӯбиёи лимӯпошӣ пошед. Ҳаҷмии ҳадди аксар барои 5 дақиқа. Пас аз танаффус, 5 дақиқаи дигар дар қувваи 80%.
- Қадами 12 Зарруз пайдо гул, равшан, ҳавоист. Шумо метавонед бе garnish хизмат, Decorating табақ бо кабудӣ - онҳо хеле ғизо, боллазату шањдбори.