- Карамии помидор - 1 адад (калон)
- хлор - 1 шиша (пухта, хомӯш)
- пиёлаҳои шолӣ - 1 шиша
- сабзавоти баҳорӣ - 3-4 Stakanov (бодиён, nettle, parsley, салат, basil ва ғайра)
- намак - 1 Барои тамиз
1. Буридани калон карам Пекин, ки сеюми поёнии бо навдањои сафедпазир сафед ба ин табақ расиданд (он барои пухтупазхонаҳо комил аст). Қисми болоии карамро ба барге кам кунед. Коғази хурд, қавӣ ва тару тоза аз маркази карам ба хӯриш одатан меравад. Мо ба қисмҳои калонтарини баргҳои берунӣ ниёз дорем. Он аз онҳое, ки мо ролҳоро омода хоҳем кард. 2. Омезиши қуттиҳои пӯлод, омехта кардани гӯшти дром пошида, пиёлаҳои решакан ва кабудҳои хушк (пиёз, базӯр, бод ва ғайра) 3. Пӯшед ба пур кардани баргҳои карам Пекин, қатъии пур кардани шустани он, то он crumble нест. Рӯйҳоро ба лоғар, ламсҳои шабеҳ буред. 4. Рӯйхати тайёрро бо косаи хокистарӣ аз омехтаи чошнии лубиё, чошнии ҷӯшон ва чошнии моҳӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 4-5