Мақсад: хӯрок бо фоида барои тасвири. Чӣ бояд интихоб кунад: бодом
Чуноне ки аз ҷониби Журналистони ғизо нишон дода шудааст, заноне, ки дар давоми як ҳафта тақрибан 36 чарб ва бо вазни умумии 344 килограмм ғизо мегирифтанд, танҳо 77 калорияҳои иловагӣ гирифтаанд! Дар ин ҳолат, ҳеҷ чизи ғайриоддӣ вуҷуд надорад: чормағзҳо то он даме, ки онҳо дар хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзии иштироккунандагони озмоишҳо хеле кам буданд, ба назар мерасиданд. Илова бар ин, нахи дар шўрї имконият дод, ки ќисми калорияи "бодом" ќабул карда шаванд. Барои таҷриба кардани худ, кӯшиш кунед, ки ҳар рӯз барои хӯрдани чормағз барои ороиши миёнаи субҳона ва ҳамзамон бо ғизои ғайрииқтии ғизоӣ диққат кунед. Чӣ тавр пухтан: илова кардани чормағз барои хӯриш ё пошидани сабзавотҳои сабзавот.
Мақсад: тақвият додани устухонҳо. Чӣ бояд интихоб кард: Parmesan
Пас аз 30 сол, бофтаҳои устухон аз калий ва дигар маъданҳои кӯҳӣ, ки баъдтар ба osteoporosis оварда метавонанд, оғоз меёбад. Барои пешгирӣ кардани беморӣ аз шумо беэътиноӣ, муҳим аст, ки пеш аз ҳама имконияти пешгирӣ карданро оғоз кунед. Албатта, йогурт ва шир ба шумо кӯмак мерасонад, ки меъёри ҳаррӯзаи 1000 мгро ба даст оред, аммо онҳое, ки ба онҳо се маротиба дар як рӯз хӯрок мехӯранд? Динро бо parmesan тақсим кунед. Дар 30 грамм ин панир - тақрибан 340 мм калсий, дар ҳоле ки дар Швейсар танҳо 200 мм аст! Чӣ тавр пухтан: пошидани як порчаи панир бо асал ва онро ҳамчун ғизо истифода баред.
Мақсад: барои пешгирии хунук. Чӣ бояд интихоб кунад: себ
Мувофиқи ҳисоботи Академияи миллии илмҳои Иёлоти Муттаҳида, одамони то синни 30-сола эҳтимолан дар тӯли ҳаёти минбаъда аз стресс азоб мекашанд. Олимон инро инъикос медиҳанд, ки дар давоми даҳсолаҳо дар ҳаёти ҳар як тағйироти назаррас - аз интихоби ниҳоятии касб ба издивоҷ. Бинобар ин, ҳарду стрессҳо афзоиш меёбад ва системаи эмгузаронро шӯр мезанад. Ин аст, ки дар синни 20-солагӣ хеле содда шудан мумкин аст. Барои ҷӯед, ки ҷавонон бояд ба қоидаҳои хӯрок хӯрдани як себ дар як рӯз монанд бошанд. Он дорои quercetin - антиоксиди пурқуввати, ки хусусиятҳои муҳофизатии баданро баланд мебардорад. Чуноне, ки Донишгоҳи Аппалайи ИМА нишон медиҳад, танҳо 5% одамоне, ки клубро истифода кардаанд, дар давраи хунук бо ARI бемор будаанд. Касоне, ки зидди вируси норасоии масуният беэътино буданд, ба 40% бештар гирифтор шуданд. Чӣ тавр пухтан: бурида ба иловаро ва илова ба хӯриш мева. Ё онро бо ғизо истифода баред.
Мақсад: тақвият додани оҳанги "оҳан". Чӣ бояд интихоб кард: насб
Пас аз 20, бадан ҳанӯз рушд мекунад, ба шумо лозим аст, ки ғизои иловагии серғизо аз ҳарвақта зиёдтар. Лентмил як сарчашмаи арзон ва ғайриоддии сафеда, нахи ва антиоксидантҳо мебошад. Илова бар ин, як пиёла лўндаи омодабошаванда дорои сеяки меъёри рӯзии оҳан аст. Ин модда қисми як гемоглобин мебошад, ки ба ҳар як ҳуҷайраи ҷисми мо, аз ҷумла ҳуҷайраҳои майна, оксигенро медиҳад. Тибқи таҳқиқот, 12% занони ҷавон дорои сатҳи гемоглобин аз 13 дараҷа, ки норасоии оҳанро дар парҳезӣ нишон медиҳад. Ин метавонад ба камхунӣ оварда расонад. Мувофиқи гузориши Амрико оид ба ғизоҳои клиникӣ, норасоии оҳан дар ҷисми зан боиси бад шудани нармафзор ва хастагӣ мегардад. Чӣ тавр пухтан: напазед то тайёр ва дар мизи бо сабзавоти тару тоза.
Мақсад: тайёр кардани хӯроки фоиданок ва нест карданро надорад. Чӣ бояд интихоб кард: драйв
Пухтупаз дар хона роҳи хуби наҷоти пул аст. Бо вуҷуди ин, аксари духтарҳо дар ошхона намехонанд, аз ин рӯ интихоби "гармидиҳӣ" ва омода "мекунанд. Дар охири онҳо хӯрок мехӯранд ва вазни онҳоро меоранд. Интихоби win-win барои онҳо як поя аст. Онҳо арзон ҳастанд ва пухтан ин crustaceans хеле душвор хоҳад буд.
Мақсад: зебо, ҳатто пӯст. Чӣ бояд интихоб кард: brokoli
Он рӯй медиҳад, ки ин сабзавот метавонад намуди тару тоза. Як пиёла карам як меъёри рӯзаи витамини C дорад, ки барои истеҳсоли коллектив зарур аст. Ӯ барои ҷисм ва қуввати пӯст аст. Ҳамчунин, брокколи дорои beta-каротин, ки дар ҷисми мо ба витамини А. табдил меёбад. Ин охирин навсозии ҳуҷайраҳои пӯстро тақвият мебахшад ва он ҷавонтар назар мекунад. Брокколи антиоксидантҳо системаи эмгузаронӣ тақвият мебахшанд ва барои ҳифзи пӯст аз нурии оҳангарӣ хеле муҳимтар аст. Чӣ тавр пухтан: напазед ду бор газанд ва равғани зайтун илова кунед.
Мақсад: барои гирифтани меъёри карбогидратҳо бе зарар ба банди. Чӣ бояд интихоб кард: картошка
Картошка дорои карбогидратҳои мураккаб, ки ба назорати вазни ёрирасон ёрӣ мерасонанд, ба ғайр аз, он хеле баланд-калория нест, лўндаи миёна бо пӯст танҳо 100 ккалро мегирад. Илова бар ин, калий дар зироати реша дар муқобили банан вуҷуд дорад, бинобар ин сабзавот ба занон бо фишори баланди хун (калий онро коҳиш медиҳад) муфид хоҳад буд. Барои гирифтани фоидаи ҳадди ақал, беҳтар аст интихоб кардани навъҳои картошка фоиданок. Онҳо барои дароз кардани ҳаҷми сатилро дарозтар мекунанд.
Мақсад: барои гирифтани ҳар яке аз ҳар як порчаи. Чӣ бояд интихоб кард: спанак
Занон пас аз сӣ дар ғизои бештар тақсим мешаванд - онҳо мехоҳанд энергетикӣ дошта бошанд ва саломатӣ ва фарзанди ояндаи худро нигоҳ доранд. Аммо, мутаассифона, хоҳишҳои онҳо аксаран иҷро намешаванд ». Барои орзуҳои ғизои мувофиқ ба ҳақиқат табдил ёбад, илова кардани спанакро парҳез кунед. Дар як пиёла баргҳои тару тоза - танҳо 5 ккал ва як маҷмааи моддаҳои фоиданок: витаминҳои K ва B, калтсий, магний, инчунин кислотаи фоликӣ. Calcium ва магний протоколҳои тозаро аз тағйироти вобаста ба синну сол муҳофизат мекунад, ва витаминҳо ва кислотаҳои фолий аз ҳомиладории ҳомиладории оянда муҳофизат хоҳанд кард. Чӣ тавр пухтан: истифода аз салат. Имконияти бузург - ба исфанљат бо сирпиёз гузошта, ҳамчун табақ тараф хизмат кунед ё онро бо спагет омехта кунед.
Мақсад: муносибати худ бо ширин. Чӣ бояд интихоб кард: шоколади торик
Ин сиррӣ аст, ки шоколад беҳтаринро меорад, вале боз як бори дигар барои пешгирӣ аз ин монеъ шудан? Тавре таҳқиқот нишон дод, ки дар давоми 2 ҳафта дар давоми 2 ҳафта тақрибан 45 г (200 килограмм) лӯбиёҳо дар як рӯз, ҳарду стресс, cortisol камтар буданд. Агар дар бисёр шаклҳо дар хун вуҷуд дошта бошад, пас эҳтимолияти ғамгиниҳо, вазнинӣ, мушкилоти хоб, бемориҳои дил ва дигар бемориҳо афзоиш меёбад. Гузашта аз ин, ба таври васеъ озод кардани кортисол ба хун фишор меафзояд. Дар тӯли вақт, ин «бозиҳои таҳаввулотӣ» метавонад боиси кам шудани рагҳои хун ва ҳамлаҳои дил гардад. Далели ҷолиб: олимони Италия ба хулосае омаданд, ки дӯстдорони шоколад аз 6% камтар аз фишори пасттаре, ки аз он хӯрок мехӯранд, доранд. Барои гирифтани беҳтарин аз хӯрок, интихоби лимӯ бо 70% мазмуни лӯбиёи коса. Чӣ тавр пухтан: якчанд порчаҳо дар равғани гудохта - ва равған мева рехтанд.
Мақсад: тайёр кардани бадан барои ҳомиладорӣ. Чӣ бояд интихоб кунад: тухм
Аксари занонро ғизохӯрӣ дар бораи фоидаҳои кислотаи фолий медонанд. Вале аксари онҳо намедонанд, ки модарони оянда оянда як чизи бештарро талаб мекунанд - холин. Он ба витаминҳои гурӯҳи B мансуб аст ва қисми ҳуҷайраҳои бадан, аз ҷумла мағзиҳост. Таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки истеъмоли нокифояи холин метавонад ба рушди brain brain таъсир расонад. Бинобар ин, занони ҳомиладор бояд ҳадди ақал 45 мг аз ин витамини дар як рӯз (дар як тухм - тақрибан 125 мг) истеъмол кунанд. Чӣ тавр ба пухтан: напазед, тухмро бурида, ба як равған сабзавот илова кунед, ки тасвирро ба мағзи сар интиқол медиҳад ва линзаро аз радиатсияи ultraviolet муҳофизат мекунад. Як пиёла решакан зард, сурх ва сабзавот сабзавот қариб ду меъёри рӯзаи витамини C доранд (ин ду маротиба бештар дар ҳамон миқдори афлесун аст) ва 6 мг литр ва 562 мг аз зектантин иборат аст. Олимон дар Донишгоҳи Сидней гуфтанд, ки агар шумо ҳар рӯз аз 743 мм моддаҳои ин модда гиред, шумо метавонед таваккали тағирёфтаҳои дарозиаш дар максуларо то 30% кам кунед! Чӣ тавр пухтан: бурида ба қисмҳои ва дар як ШМШ frying ё оҷур дар танӯр, сард, мавсими бо сирпиёз, равғани зайтун ва намак.
Мақсад: барои барқгирӣ. Чӣ бояд интихоб кард: макарон аз орди гандум
Дар тамоми спагетти ғалладонагӣ, витамини B, ки ба организм кӯмак мекунад, ки хӯрокро ба калорияҳо табдил диҳад. Баръакс, макарони оддӣ, онҳо дорои нахи ҳастанд. Ин боиси шадиди шадид дар шакарҳои хун мегардад ва сатҳи устувори энергияро таъмин мекунад. Ин амволи бештари ғалладонагиҳост, аммо барои занони онҳо аксар вақт вақт надоранд. Бо макарони шумо лозим нест, ки муддати дурударозро давом диҳед, шумо онҳоро ба оби ҷӯшон меоред, ва тартибот! Тавре ки Департаменти хоҷагии қишлоқ қайд мекунад, нисфи меъёри тавсияшаванда (3 поя) ғалладонагиҳо ва орд бояд аз ғалладонагиҳо бошад. Занон баъд аз 40 сол беҳтараш барои хӯрдани ғалладонагиҳо, ҳадди аққал дар хона. Бо синну сол, метоболизм кам мешавад, вазн зиёд мешавад, аммо ин падида метавонад пешгирӣ карда шавад. Тавре ки аз ҷониби олимони амрикоӣ нишон дода шудааст, одамоне, ки макон ва тамоми ғизои ғалладонаро камтар аз як килограмм афзоиш медиҳанд. Баръакси бародари ғалладонагиҳо дар нон ва нонпази нонпазӣ ками нахи камин - беҳтарин дӯсти доғи сиёҳ мебошад. Чӣ тавр пухтан: напазед, бо равғани зайтун пошед ва дар як миз бо чошнии помидор ё пирожни бо сабзавот сабзавот хизмат кунед. Кӯшиш кунед, ки аз равғанҳои кремалии равғанҳо канор бигиред Агар шумо макарон дар як тарабхонаи фармоиш дошта бошед, аз хӯрокҳои бо бекон даст кашед ва қисмати иловаи панирро тарк кунед.
Бо оби гарм 8 қошуқи чӯбро бо ҳам ҷудо кунед. Андешидани себ ба иловаро 7-8 мм мемурад. Дар як косаи хурд, сирко бо 1 tablespoon равғани зайтун, як spoon асал ва basil омехта. Картошка ва себ ҷойгир кунед, то ки ҳар як порчаи бо маринад фаро гирифта шавад. Гузошта косаи дар яхдон барои 20-30 дақиқа. Дар ҳоле ки ғафс ва себ маринад, нигоҳубини лимӯҳо. Онро дар зери об дар як ҷумбиш бишӯед. Дар saucepan, гармии 1 tsp. равғани зайтун, сабзӣ ва карафс илова кунед ва барои 3-5 дақиқа гузаштан то сабзавот нарм кунед. Иловаи насб, илова кардани об, ба напазед, кам кардани гарм ва пухтан бе пӯшидани зарф барои 15-20 дақиқа. Лимитҳо нарм мегардад, аммо тухмҳо бояд боқӣ мемонанд. Дар ҳоле ки mercurial brewed, alternating, рехт, себ ва чарм дар бораи skewers: ҳар як бояд 3 дона себ ва чарогоҳҳо иборат аст. Гардани пошидани равған ва гармкунак барои 5 дақиқа дар ҳар як тараф ё дӯкони гулобӣ мегардад ва себ ба нарм мерасад. Ҳамаи компонентҳоро барои пур кардани косаи гарм кунед. Барои левилҳои пухта, илова бодом, либос ва инчунин косаи хубро ба ҳам омехта кунед. Левилҳо дар пластикҳо ҷойгир кунед, ба ҳар як 2 шиша гузоред. Дар як қисми (2 қубурҳои қишлога ва 1/2 пиёз): 505 ккал, 15 г фарбеҳ, 59 г карбогидратҳо, 35 г протеин, 18 г нахи. Багетро ба 4 адад буред. Хориҷ кардани crumb, борон бо равған, резиши сир ва fry дар шароб. Бо ғалла хизмат кунед. Дар як қисми (1 адад тракт ва 1/4 багет): 438 ккал, 21 г чарб, 38 г карбогидратҳо, 25 г protein, 7 г нахи.
Мактка бо ќаламфури, занбурўѓњо ва сардињо
4 адад
Омодагӣ барои 10 дақиқа
Омодагӣ барои 25 дақиқа
• 1 tbsp. Бештар + 2 tsp. равғани зайтун
• 1 пиёла қаламфури зардии хушк
• 220 г орди гандум
• 1,5 пиёлаҳои занбурўѓњо решакан (шампунзон, сафед ё портелло)
• 1h. Бештар биносту решакан печида
• 1/4 tsp. oregano хушк
• 2 дона бурида сирпиёз
• 2 tsp. шарбати лимӯ
• 2 гови 100 грамм равған консерва дар равған
• 2 tsp. биносту решакан печида
• 1/4 tsp. намак
• Қаламфури хокистарии хокистарӣ ба бичашонем
Дар як хизмат:
(1,5 пиёла макарон): 371 ккал, 13 г фарбеҳ, 46 г карбогидрат, 20 г protein, 7 г нахи.
Напазед обро барои чарх. Оғозро ба дараҷаҳои I8o пеш аз пеш гузоред. Дар як гармии шадиди пошхўрии калон ман Art. Бештар равғани зайтун. Гузошта ба қаламфури ва занбурўѓњо дар он ва дар танӯр барои 5-7 дақиқа гузошт. Мавсими бо parsley, oregano ва сирпиёз 2 дақиқа пеш аз пухта. Ҷорӣ ба оби ҷӯшон гузошта, ба 9-10 дақиқа то пӯсти кӯҳна пӯшед. Ҳангоми омода намудани сабзавот ва макарон, зарфҳои кушодаи сиёҳҳо ва онҳоро дар як равған ё дар қабати frying барои 6 дақиқа дар ҳар тараф. Хориҷ аз гармо ва ба хунукӣ додани, сипас ба қисмҳои хурди шикастан. Макарони сабзавот, сабзавот, занбурўѓњо ва сиркин, мавсими бо 2 tsp. равғани зайтун, шарбат ва шарбати лимӯ. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. Дар 4 плазаҳо паҳн кунед ва хизмат кунед.