Пухтупаз дар McDonald's

Чӯҷа парранда нест, ва мурғ аст, гӯшт не? Оё шумо низ чунин фикр мекунед? Мувофиқи омори расмии Росмснидд Росс, гӯшти мурғ дар сабади истеъмолкунандагон аст. Ин мурғ ва ҳамаи қисмҳои баданаш, ки аз ҷониби истеъмолкунандагони Россия харидорӣ мешаванд, ҳамчун протеин ва бештар аз маҳсулоти гӯшти баланд. Дар ҷадвалҳои шаҳрвандони Русия, мурғ панҷ маротиба бештар аз хук, тухм ё гов пайдо мешавад.

Ритми замонавии ҳаётам имкон намедиҳад, ки барои хӯроки пурраи вақт сарф шавад. Вохӯриҳо, вохӯриҳо, ғамхориҳои ҳаррӯза моро ба роҳи мулоқот даъват мекунанд, то ба Макдональд бирасанд ва хӯроки хандоварро барои кори минбаъда пурра ва пурра таъмин намоянд. Дар бораи он ки чӣ гуна ва чӣ аз хӯроки хушбӯй дар Макдоналдаро тайёр мекунанд, бешубҳа, вале на ҳамаи онҳо бо далелҳо ва далелҳо дастгирӣ карда мешаванд. Пас, афсонаҳо дар бораи McDonald чӣ гунаанд?

Мастӣ.

Барои баъзе сабабҳо, он маъмулан боварӣ дорад, ки болҳои мурғ ва пояҳо ба мағозаи Макдональд аз ресторанҳо аз Амрико омадаанд. Ин монанди он нест. Таъминкунандагони пӯлод аз силсилаи тозаи озуқаворӣ ширкати Cargill мебошад, ки дар Фаронс ҷойгир аст. Барои тайёр кардани мурғи MacNagtes истифода танҳо гӯшт мурғи сафед ва тендер. Cutlet Macchiken аз гӯшти сафед ва торик тайёр мекунад.

McDonald's бо таъминкунандагони аврупоӣ бо маҳсулоти гӯшти гӯшт ва гӯшт, ки парвариши гӯштро аз деҳқонон интихоб мекунад, ки хоҷагиҳои парранда талабот ба барномаи MAAR-ро мутобиқат мекунанд (Барномаи махсуси барномаи Макдональд барои назорати ва кафолати сифати маҳсулоти кишоварзӣ). Ин усули интихоби шумо ба шумо имкон медиҳад, ки танҳо маҳсулотҳои беҳтарин ва сифатро интихоб кунед ва ҳамаи раванди интиқол ба ресторанҳои гуногуни ғизои Макдоналдаро назорат кунед.

Ширкати Фаронса Cargill мунтазам тафтиш мекунад, ки дар он кормандони ширкат хоҷагиҳои истеҳсолкунандагони худро барои назорати сифат ва мутобиқати гӯшти мурғ бо стандарти барномаи IAAR боз мекунанд. Ҳар як хизматчии паррандапарвар бояд бодиққат ва инсондӯстона ҳайвонотро эҳтиёт кунад. "Бо мақсади ба даст овардани маҳсулот, паррандагон бояд дар шароитҳои муътадил нигоҳ дошта шаванд: нури хуб, садоҳои ҳадди ақал, хӯрокворӣ ва қафасҳо бояд аз маводҳои экологӣ тоза бошанд, бояд ба ин гуна роҳҳо монеа нашаванд, ки на ба зарари заҳролуд".

Nuggets.

Меҳмонон, мухлисон ва рақибони McDonald боварӣ доранд, ки хӯроки мурғи Nuggets, чӯҷаҳои мурғ дар равған зарароваранд. Бо вуҷуди ин, ин ҳолат нест. Барои фурӯзон кардани ин маҳсулот дар ошхонаҳои тозаи озуқаворӣ, танҳо равғани офтобпараст истифода бурда мешавад. Ин равған бо мазмуни пасти холестерин, trans-isomers ва кислотаҳои равғани растанӣ хос аст. Барои идора кардани равған дар ферини чуқур, тасмаҳои махсуси нишондиҳандаҳо истифода мешаванд, ки барои нишон додани мавҷудияти консентратсияи баланди кислотаи равғанҳо дар таркибашон пешбинӣ шудаанд. Дар ин ҳолат, равған ба зудӣ ба як нав иваз мешавад. Раванди санҷишӣ ба дарсҳои химия хеле монанд аст: менеҷери ресторан ба рахи нишондиҳанда ба равған гилозанро паст мекунад ва сифати рангро бо сабаби ранги рахи муайян мекунад.

Бозгашт ба фурӯш.

Тавсифи зерин низ нодуруст аст: ҳамаи маҳсулоте, ки харид нестанд, таҷдид карда, кӯшиш мекунанд, ки ба дигар меҳмонон фурӯшанд. Дар мағозаи озуқавории McDonald ҳама ашёи пухта ба зиёда аз 10 дақиқа нигоҳ дошта намешаванд. Як кафедраи махсусгардонидашудаи гармидиҳӣ, ки бо компютер таъмин карда шудааст, ки вақтро муайян мекунад ва ҳарорати заруриро барои нигаҳдории сифати баланд дорад. Ин таҷҳизот мунтазам аз тарафи ширкати мустақил тафтиш карда мешавад, ки дар якчанд моҳ як маротиба нигоҳдории таҷҳизот барои нигаҳдории маҳсулот мегирад.

Кормандони мағозаи хӯрокворӣ, ҳангоми гирифтани супориш, аз мизоҷони нигаҳдории озуқа, шумораи зарурии ниқобҳо ва Chicken McNuggets барои фурӯш ба мизоҷон мегирад. Cheeseburgers, hamburgers, Chicken McNaggs ва sandwiches на зиёда аз 10 дақиқа нигоҳ дошта мешаванд, пас онҳо партофта мешаванд.

Сирри firm.

Ҳамаи мағозаҳо дар мағозаҳои Макдональд дар сирри махфӣ, зеро ин сирри ширкат ва дониши таҳиякунандагон мебошад. Ин монанди он нест. Ба пӯсти сандвич бо чӯҷа мурғро кушода, як пӯлод пухта мешавад, яке аз равғанҳои он як равған, як пиёла, сабзавот, бо чошн пур мешавад, бо нимаи дуюми чанги гарм ва voila фаро гирифта шудааст, сэндвич бо чӯҷаи мурғ тайёр аст!