Рӯйҳо аз салиқҳои сурх Дар тарҷумаи дақиқ аз забони англисӣ, калимаи зебо «ширин» маънои порчаи banal - ро дорад. Дар пухтупаз, як порчаи хеле калон ва калони гӯшт ё моҳӣ, рехтани рангҳо бо истифодаи миқдори ками хўроки чорво мебошад. Беҳтар аз ин табақаи ибтидоӣ, инсоният ҳанӯз бо ягон чиз рӯ ба рӯ нашудааст. Албатта, ҳар як намуди гуногуни либоси гуногун дорад, мо дар байни мо низ ба ветеринаҳои боваринок бовар дорем, ки дар ягон шакл гӯшт қабул намекунанд, вале ҳатто баъзан онҳо моҳиро рад мекунанд. Аз ин рӯ, имрӯз мо ба шумо як дорухат барои стексия аз моҳии сурх пешниҳод менамоем. Решаи воқеӣ ҳеҷ гоҳ дар қабати frying пухта намешавад. Идеал, ин бояд гармии гармии оташнишонии ҳақиқии оташфишон бошад, танҳо ин стека имкон медиҳад, ки шумо аз лаззати ҳақиқии худ лаззат бардоред ва мисли шикорчии аввалия ё ҳашарот эҳсос кунед. Дар шароити тамаддунӣ, як оҳан ба кор андохта мешавад. Агар ягон гулу ва имконияти ба табиат рафтан ғайриимкон бошад, аммо шумо дар ҳақиқат мехӯред, ки бичка моҳӣ хӯрок мехӯред, дар бадтарин, ШМШ frying низ мувофиқ аст, аммо он бояд бо қабати ғафси ва қабатӣ бошад. Дар тарабхонаҳои хуб, инчунин, дандони ҳақиқии моҳӣ ё гўшт одатан хизмат мекунанд. Он ҷо дар оташи махсуси пухтҳо - павилонҳо, танҳо барои ин мақсадҳо ихтироъ шудаанд. Онҳо дар резиши наботот кор мекунанд, бинобар ин, бичҳо ба даст меоранд - тендер ва хушбӯй.
Компонентњо:- Лӯбиёи гул 800 г
- Задани тару тоза 50 г
- Селлим 4 дентҳо
- Хокаи чили 1 дона.
- Soy sauce 4 tbsp. Бештар
- Лим як 1 дона.
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани Салмӯн дар садама барои маринад, ба шумо зулм тоза, офтоб, сирпиёз, чошнии лимӯ ва равғани растанӣ лозим аст.
- Қадами 2 Салкро бишӯед ва ҳар дона ба ду қисм ҷудо кунед.
- Қадами 3 Барои чошнӣ, решаи зеварҳо сабусакҳо шудаанд ва дар гиёҳхӯрии дона тиреза мекунанд.
- Қадами 4 Омезиши сирпиёзҳои сирпиёзро бо пӯхта истода, пора кунед.
- Қадами 5 1 як помидори хурди chop қаламф.
- Қадами 6 Сирем омехта, пиҷӣ, заҳкашӣ, 4 tablespoons чошнӣ, 2 tablespoons равғани растанӣ, шарбати лимӯ ва рози намак.
- Қадами 7 Ба моҳӣ дар чошчаи гузошта, дар як ҷои хунук на камтар аз 1 соат.
- Қадами 8 Салмӯла дар гулӯла, ҳар як тараф барои 10-15 дақиқа то реша.
- Қадами 9 Шабдро доимо бароҳед, то ки моҳӣ нонпазӣ карда шавад. Бо сабзавот хизмат кунед.