- равғани растанӣ - 40 миллиметр
- картошка - 6 адад (миёна)
- намак ва ќаламфури - 1 пуч (то бичашед)
- гӯшти кӯҳӣ - 400 грамм (хук-гов)
- орд - 4 адад. юѓу
- сиёҳ - 2 адад (миёнаи)
- сирпиёз - 2-3 дандон
- тухм - 3 адад
- майонез - 150 грамм
- Панир сахт - 200 грамм
1. Пеш аз ҳама, мо ду лампаҳо тоза карда, онҳоро сел ва пиёда онҳоро шуста. Пӯшед пиёз бурида ба ду қисм. Мо пошидани картошка, онҳоро шуст ва онҳоро дар grater. Бо як қисми омехта пиёз омехта картошка. 2. Дар ин ҷо ба тухм, як деги орд, қаламфури ва намак илова кунед. Пас мо ҳама чизро бодиққат мекунем. 3. Мо теппаи хурди хурмоӣ (диаметри тақрибан бисту сентметр) мегирем, мо гармии равғани растаниро меорем, массаи картошка дар як панели камобӣ тақрибан як см. Пеш аз пайдоиши қутти тилло, fry картошка картошка. Мо онҳоро пушти сар мегузорем ва онҳоро ба хунук нигоҳ медорем. 4. Гӯшти гӯшт, пухта пеш аз хӯрокхӯрӣ, ду тухм, ду қошуқи орди орд, боқимондаҳои решакан, пилла ва намак илова кунед. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Пирожни занбӯри дар якҷоягӣ fry fried. Мо яхмос барои торт тайёр мекунем. Дар бораи гиёҳхор хокистар сахт сахт ва омехта бо майонез, илова сир кӯбанд. 6. Ба қабатҳои картошка ва гӯшти гиёҳ аллакай илова кунед, ҳар як қабати бо яхмосаро фаро гиред. Ҳамаи қабатҳои садақа аз болои боло садақа карда шуданд, ва барои 12 дақиқа мо дар як оташкаҳои гармшуда офаридем. Сатҳи гармии ду саду панҷоҳ аст.
Хизматҳо: 6