Parsley ба ду намуд тақсим мешавад: реша ва барге. Дар гуногуни решаи parsley, на танҳо варақҳо, балки решаҳои, барои истифода мувофиқ аст. Дар барг барои хӯрок, танҳо баргҳои мувофиқ мебошанд. Parsley дар витаминҳо хеле ғанӣ аст ва дорои арзиши баланди ғизо мебошад.
Таркиби химиявӣ, хосиятҳои мӯъҷизавии parsley.
Parsley дар маҷмӯи витаминҳо A, B, C, R, K. Агар шумо мунтазам parsley мехӯред, пас ҷисми инсон бо унсурҳои муфид паймоиш: зич, калтсий, магний, фосфор, калий, оҳан. Ин микроэлементҳо тақвият додани устухонҳо, системаи асаб, коҳиш додани сабзавот ва дигар бемориҳои дандоншавӣ .
Хусусиятҳои шифобахш он нест, ки селен як қисми parsley аст. Ин як намуди махсус мебошад, ки онро пешгирӣ кардани профилактикии табобати бемориҳои онкологӣ медиҳад .
Пурбахш дар ҳаҷми хурд фоидаовар аст, пас аз истеъмоли гӯшти гиёҳхӯрӣ истеъмол кардан муфид аст - он маълум аст, ки он метавонад меъдаҳоро вайрон кунад, боиси бодиринг ва рагҳо гардад.
Пошидани тару тоза аз parsley раванди истеҳсоли glucose, ки қисми хун мебошад, назорат мекунад. Назорати баромадан аз enulme called inulin, ки дар кабуд ҷойгир аст. Инсулин барои одамони гирифтори диабет хеле муҳим аст.
Пахтакори муолиҷаи сифат ҳангоми пухтупаз гум мешавад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки хӯроки хӯрдашударо бихӯред.
Бо истифодаи parsley, ҷигар, гурдаҳо ба таври назаррас тоза карда мешаванд, peristalsis меъда ва кори рагҳои рентгенстенсия беҳтар карда мешаванд . Барои ин сабабҳо, parsley ба одамоне, ки гирифтори норасоии меъда мешаванд, аз бемориҳои гуногун истифода хоҳанд бурд. Parsley як қатор мушкилоти дигарро дар ҷисми инсон ҳал мекунад: gastritis ва норасоии ҳушк, бо кам шудани пояҳо мусоидат мекунад .
Петушка бо баъзе хусусиятҳои беҳамто ба ҳисоб гирифта мешавад - он метавонад ғадуди сипаршударо танзим кунад, фаъолияти ғадуди ғадуди синтезиро тағйир диҳад, сатҳи шакар хунро муқаррар намояд . Одамоне, ки аз бемориҳои дил ва норасоии дилу рагҳои дилашон ғамхорӣ мекунанд, барои гирифтани хӯрок хӯрданд.
Баргҳои Parsley хеле боллазату болаззат ҳастанд ва аз онҳо шумо метавонед афшураи дастӣ, ки хосиятҳои фоиданок, витаминҳо ва унсурҳои пай дар пайро аз даст надиҳед.
Parsley тару тоза дар таркибҳои фолий мавҷуд аст. Ин гуна кислотаҳо барои занон ҳангоми ҳомиладорӣ , барои мардон ба нақша гирифтани эҷоди оила , барои ҳамсарон, ки дар хати алоқаманд қарор доранд, ва барои он, ки дар маҷмӯи эрозияҳо ихтилоф вуҷуд дорад, муфид аст.
Хусусиятҳои муфиди parsley дар он ҷо нест. Тибби анъанавӣ бисёр дорухоҳо, ки parsley мебошанд. Масалан, агар зан занро дар давоми давраи сагу ранҷи вазнин ва душворе кашад , кофист, ки баргҳо, ё решаҳои parsley, онҳоро барои ним соат бо оби ҷӯшон рехт ва чоряк ҳаждаҳро гиранд. Сатҳи ҳаррӯза - на бештар аз се маротиба.
Аз parsley он имконпазир аст, ки як антисептик хуби гирифтани - барои ин мақсад танҳо як омехта як афшура аз parsley бо афшураи як мемонад. Ва агар шумо аз тарафи кокси ё дигар ҳашарот кӯфта шуда бошед, ба шумо лозим аст, ки ба минтақаи зарардида аз баргҳои пӯчаштаи сабзавот замима кунед. Ҳамчунин, ин грейф бо селҳо ва лӯндаҳо кӯмак мекунад.
Petrushka ба косметика такмил дода шуд. Агар шумо гилем аз баргҳои parsley бо сметана омехта кунед, шумо масканаи зебоеро , ки таъсири нуриҳо ва хушкӣ дорад, ба даст меоред.
Ҳангоми истифодаи parsley хатар.
Мисли ҳар гуна боғ ва боғҳои боғ, parsley дар шароитҳои гуногун ва одамони гуногун парвариш карда мешавад, бинобар ин, ҳолати муҳити нодуруст ҷой дорад. Шумо бояд на танҳо дар бораи хосиятҳои шифобахши parsley, балки дар бораи хатарнок, зараровар фикр кунед.
Дар як ниҳол бо нитрат ва фйтерсидҳо, ки ба одам зарар мерасонанд, метавонанд ба бадан зарар расонанд. Чорабиниҳои пешазинтихоботӣ зарур аст, ки аз халқи озмоишҳову арзанда харидорӣ кунанд, ё худ онро афзоиш диҳед. Агар шумо барои баъзе сабабҳои parsley аз хориҷиён харидед, шумо бояд тадбирҳои эҳтиётро нигоҳ доред ва онро дар муддати на камтар аз як соат дар об пошед. Дар оби хунук, parsley аз нитрат озод карда шуда, бехатартар мегардад.
Ва шумо медонистед, ки агар шумо ба parsley дар якҷоягӣ бо дигар сабзавот дар салатҳои илова илова кунед, он метавонад хатарнок гардад. Хавфи он аст, ки он аз нитрит озод карда мешавад, ки ҳатто аз нитрат хатарноктар аст. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки ба ин хӯриш барои як давраи на дертар аз чиҳил дақиқа, нахӯред, ба ҷои дигар parsley ба заҳри рӯй.