Маблағи Flambé бурида
- 600 г гӯшти гов
- 200 г картошка
- 200 г champignon
- 1 пиёз
- 200 гр панир ҷавони ҷолиб
- 4 tbsp. Бештар равған
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 250 мл шароби сафед хушк аст
- 250 мл омехта бо 22% мазмуни фарбеҳӣ
- 1 tbsp. Бештар Soy sauce
- 80 мл коняк
- рози аз basil хушк
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Вақти пухтан: 35 дақиқа. Хизматҳо: 4
Пӯстро бо пошидани сабзавот пӯсида, бурида ба иловаро борик, бирезед, нисфи равғани растанӣ ва оҷур дар танӯр дар 200 ° C, 25 дақиқа. Grate сеяки панир гов. Пахти панир ба иловаро бирезед. Резед ба шароб ва saucepan шарбат, гармии то ҳаҷми моеъ 2 маротиба кам карда шавад. Иловаи крем ва панир зављааш, омехта ва пухтан то чошнии борик ба даст оварда шавад. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Занбурўѓњо тоза, ба иловаро ва fry дар равғани растанӣ, 8-10 дақиқа бурида. Basil spin, мавсими бо намак ва ќаламфури. Пӯст пиёз ва grind. Гӯшт, хушк ва бурида ба 4 дона. Дар ҳар як қуттиҳои ҷарроҳ кунед ва бо иловаро панир пур кунед. Намак ва ќаламфури. Ангурро дар равған frying ва fry ба тендер, барои 4-6 дақиқа. дар ҳар як тараф. Иловаи пиёз ва пухтан, ба шӯр, 5 дақиқа дақиқа. Гузошта картошка ва занбурўѓњо дар шиша frying. Шакли каме гарм, рехт, табақ ва онро дар оташ. Бо чошнӣ хизмат кунед.
Хӯроки гарм бо хук
- 250 грамм фишори хук
- 200 грамм брокколи
- 150 г лӯбиёи сабз
- 1 сӯрохи гил (қисми сафед)
- 2 дона сирпиёз
- 2 tbsp. Бештар чормағзи санавбар
- 1 tbsp. Бештар Soy sauce
- 3 tbsp. Бештар равғани зайтун
- 50 г фучикӣ
Вақти пухтан: 25 дақ., Хизматҳо: 2
Funchosa дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа гиред, сипас даезед. Брокколи ба парокандагии чуқур. Лӯбиёҳоро пора кунед. Сабзавотро дар оби ҷӯшида, намакин 5 дақ. Чӯб бурида ба strips борик, бурида ба ҳалқаҳо, ва сирпиёз бурида. Fry ба гӯшт дар равғани гарм, 4 дақ. Иловаи чормағз, сирпиёз, гиёҳҳо. Пухтупаз 7 дақ. Иловаи зичии лимӯ ва fecco, гармтар, 1 дақ. Бо брокколи ва лӯбиё омехта.
Champignons бо ғафс
- 600 грамм шампронҳо
- 150 грамм гӯшти мурғ судак
- 1 пиёз
- 150 грамм панир коркард дар иловаро
- 1 тухм
- 4 tbsp. Бештар Wheatgrass
- 1 tbsp. Бештар бодиён ва parsley бурида
- 200 грамм яхмос
- 50 мл шароб сафед сафед
- 1 tsp. хардал гудохт
- намак, ќаламфури
Вақти пухтан: 35 дақиқа. Хизматҳо: 6
Занбурўҳҳо тоза, шуста ва хушк мешаванд. Ҷудо кардани пойҳои ва chop ба онҳо биност, берун аз пиратҳо. Филиали гандуми гандум дар шӯраи қабати болаззатшудаи хушк, 4 дақ. Он гоҳ ба saucepan гузошта, оби ҷӯшон ҷӯшон ҷӯшон ва пухтан барои 10 дақиқа. Барои якҷоя кардани об. Аз панир гудохта ба косаҳо мувофиқи шумораи камонҳои champignons. Пиёз пӯст ва биносту chop. Гӯшти мурғ бурида ба мукаабҳои хурд. Пиёла аз порчаҳо бурида ва бо сегона, мурғ, кабудӣ, тухм, пиёз ва занбурўѓњо решакан кунед. Намак ва ќаламфури. Гузоришҳои шампуннӣ дар шакли равғанӣ. Ба онҳо бо қуттиҳои пур, бо пӯхтаҳои панир. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Омезиши яхмос бо хардал ва шароб, намак ва ќаламфури. Ба занбурўѓњо бо чошнии натиља ва ољур дар танӯр барои 15 дақиқа резед.
Хӯроки ширин бо занбурўѓњо
Вақти пухтан: 35 дақ. Хизматҳо: 6
- 650 гр фишори хук
- 100 г равған
- 250 грамм гелос
- 2 пиёз
- 2 помидор
- 200 грамм яхмос
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- ранги ороишӣ
- намак, ќаламфури
Пиёз пӯст. Помидор ва занбурўѓњо шустед. Пиёз, фарбеҳ, помидор ва занбурўѓњо дар қисмҳои хурди бурида. Гӯшт ба иловаро лоғар бурида. Файлан кардани равған дар равған дар таркиб, 3 дақиқа. Гӯшт ва пухтан, 5 дақиқа. дар ҳар як тараф. Интиқол ба косаи. Fat барои бартараф. Дар ҳамон saucepan равған пиёз, 6 дақиқа. Помидор, занбурўѓњо ва ороишро пўшед. Кук барои 6 дақиқа. Иловаи сметана, гӯшт пухта, намак ва ќаламфури, тобистонаи зери зарф 7 дақ. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед бо наботот тару тоза пошидани.
Рӯбҳои сиёҳ бо қуттиҳои ҷолибе
- 800 литр гӯшти гов
- 4 дона хари сандуқи дуддодашуда
- 0.5 ќаламфури сабз
- 50 грамм панир cheddar cheddar
- 2 tbsp. Бештар помидор
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар равған решакан карда шудааст
- ранги папуми замин
- намак, ќаламфури
Вақти пухтан: 25 дақиқа. Хизматҳо: 4
Пӯст ба 4 адад кашонда мешавад ва каме фишурда мешавад. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Нуқтаи лампаи шадид бо кушода гирифтани тухмӣ, ва бо панир, гиёҳҳо, папиша ва намак омехта. Гузаред, як буридаи ҷувор дар ҳар як порчаи гов, ба панир пурпазири ба боло. Онро ба қаторҳо гузоред, бо дӯзандагӣ ва fry дар равғани preheated, 8 дақиқа. 1 пластикаи обро помидорро пӯшонед. Интиқоли силсилаҳоро ба қолаби пурқувват интиқол додан, рехтани омехтаи помидор. Пӯшед ва дар танӯр барои 20 дақиқа гузошта. дар 200 ° C
Хӯришхои қаймоқ
Барои хӯрокҳои равған:
- Баргҳои салато ранга - 1 сар
- Чизе, ки Помисан - 50 г
- Чӯҷаҳои гандум (бо либосҳои сирпиёз) - 2 адад
Барои чошнии Caesar:
- Тухми тухм - 3-4 дона.
- Сирпиёз - 1 дандон
- Mustard Dijon - 1 tsp.
- Равғани зайтун - 150 мл
- Равғани растанӣ - 150 мл
- Шарбати лимӯ
- Қаламфури сафед - ба бичашед
- Намак - барои тамиз
Пухтупаз:
Файз то тайёр "Қуттиҳои мурғ дар breading" аз "Cocker Golden" ба қуттиҳои тиллоӣ ва ҷойгир дар пӯлоди. Паҳн кардани баргҳои равған бо дасти шумо, ва панир parmesan grate. Ҳамаи компонентҳои хӯриш дар қабатҳои, мавсими бо чошнии "Caesar" гузошта шудаанд ва бо слайд дар мобайни пластикӣ ҷойгир шудаанд, ва гирду атрофи он қисмҳои тайёри.
Дар испанӣ исён кунед
- 600 г аз бекон нокомии дуддодашуда
- 2 адад salami
- 150 г ҳасибпарварӣ
- 1 сурх ва сабзавоти ширин
- 100 г бодиринг ғалла
- 50 г зайтунҳои лалмӣ
- 200 мл крем бо мазмуни фарбеҳ 22%
- 100 мл гӯшти гов
- 0,25 tsp. paprika
- намак, ќаламфури
Ҳамаи гӯшти дудкӯтро ба қисмҳои хурди бурида пошед, бо папирус пошед. Нигоҳ кунед, ки гӯшти дуддодашуда дар ШМШ frying тафсон, 6 мин. Қаламфури ширин ба қисмҳои калон, бодиринг - сессияҳои хурдро буред. Гузошта, дар гӯшти дуддодашуда пухта, қаламфури ширин, бодиринг ва зайтунҳои сиёҳ, рехт шўр ва яхмос. Мавсими баҳр ва тобистонаи 15 дақиқа.
Чук хук бо бекон
- 800 гр фишори хук
- 100 г аз бекон
- 1 пиёз калон
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар равған
- 2 tbsp. Бештар орд
- 0.5 tsp. marjoram хушк
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Вақти пухтан: 25 дақиқа. Хизматҳо: 4
Пиёз пӯст, бурида ба мукааб, аз бекон - иловаро. Сатҳи гарм дар як ШМШ frying ва пиёз fried, 5 дақ. Иловаи бекон ва пухтан, ба шӯр, 4 дақиқа бештар. Марҷорам пошед. Шустани шустани хук, буридани 4 қисм. Дар ҳар як порча дар шакли як сента ҷило диҳед. Гӯшт каме ғарқ мешавад, намак ва ќаламфури. Пойелҳоро бо пиёз ва аз бекон пур кунед, бо дандонпизишкҳо ислоҳ кунед. Паҳн кардани афшураро дар орд. Fry дар равғани растанӣ сабз, барои 5 дақиқа. дар ҳар як тараф. Шумо метавонед бо сабзавоти тару тоза ва картошка тару тоза, бо марҷоҷаи тару тоза.
Сифти sukiyaki
- 400 г гови гандум
- 20 г чарбуи
- 2 картошка
- 1 бодинҷон
- 100 г занбурӯғ Шийтоза
- 1 литр (қисми сафед)
- 200 г угази ресмони ҷопонӣ
Барои "broth" хӯрокҳои:
- 100 мл
- 50 мл шарбати шароб
- 3 tbsp. Бештар чошн
- 1 tbsp. Бештар шакар
Вақти пухтан: 25 дақиқа. Хизматҳо: 4
Шўрбои тайёр кунед. Резед ним пиёла об ба як косаи, илова шакар, маросими, шарбат шароб ва чошнии. Абрҳоро ва ҷудо кунед. Гӯшт шуста шудааст, бо пӯхтае хушк шудааст ва аз пружаҳо ба шишагҳои борик кашонед. Занбурӯғро шустед. Бодиринг бояд бояд шуста шавад ва ба нимпеши лоғар бурд. Картошка пӯст ва бодинҷон, бурида ба мукааб хурд. Дар saucepan, напазед оби намак, гузошта угро ва барои 2 дақиқа пухтан. Обро холӣ, хушк кардаед. Salo ба иловаро бурида, дар ШМШ frying тафсон ва баркамол. Иловаи гӯшт ва fry бар гармии баланд, 4-5 дақ. Резед омода "broth", ба напазед меорад. Гузоштани занбурўѓњо, гиёњњо, картошка ва бодом. Нигоҳ кунед, то 5-6 дақиқа, то нармии сабзавот. Бо угро ва чошн кунед.
Гӯшт бо чошнии сирпиёз
- 700 г гӯшти гов
- 7 дона калон сирпиёз
- 250 мл шир
- 1 tbsp. Бештар равған
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- намак, ќаламфури
Вақти пухтан: 30 дақ. Хизматҳо: 4
Барои чошнии шир рехт ба шӯр, дона сирпиёз сабусакҳо гузошта ва ба напазед меорад. Кук дар гармии кам барои 10 дақиқа, то сирпиёз хеле нарм аст. Намак ва ќаламфури. Дар ин вақт, гов ба иловаро бурида, хуб аст, ки ба ҷанг. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Гӯшти гӯшт дар равғани растанӣ, барои 4 дақиқа, дар ҳар тараф. Задани шир бо сирпиёз дар як blender, баргаштан ба як saucepan ва пухтан, ба шӯр, барои 4 дақиқа бештар. Хориҷро аз гармо дур кунед ва бо равған ва ќаламфури сиёҳ омехта кунед. Хӯрокро бо чошнӣ хизмат кунед.
Musaka
- 400 г гӯшти гов ва хук
- 500 г картошка
- 2 пиёз
- 1 бодинҷон калон
- 2 помидор калон
- 1 клир сирпиёз
- 4 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- аз руи розмари ва thyme
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Барои чошнии пухта:
- 250 мл шир
- 150 грамм равғани яхмос 20%
- 1 tbsp. Бештар орд
- 1 tbsp. Бештар равған
- 1 тухм
- решаи nutmeg
Напазед картошка дар либоси то тайёр, 20-25 дақ. Дар ин ҳолат, бодинҷон бояд шуста, хушк ва канораҳои якранг бурида шаванд. Fry дар равғани растанӣ сабз, барои 3-4 дақиқа. дар ҳар як тараф. Интиқол ба косаи. Пиёз ва сирпиёз сабусак, биносту бурида, дар як ШМШ frying, ки дар он бодинҷон рехт, барои пухтан барои 4 дақиқа. Иловаи mincemeat, rosemary, thyme, намак ва ќаламфури, fry, шӯр, 5 дақиқа дақиқа. Зарф кардани картошка ва тоза кунед. Картошка ва помидорро ба иловаро буред. Дар шакли сабукрави greased, гузошта нисфи картошка, гӯшт minced, картошка боқимонда, eggplants ва помидор. Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Дар як ШМШ frying гарм равған ва fry орд то Браун тиллоӣ, 2-3 дақиқа. Шир боиси напазед ва, ба шӯр доимо, ба ШМШ бо орд рехт. Хориҷ аз гармӣ, илова сметана ва тухм. Мавсими бо ғизо, намак ва ќаламфури. Селро бар болои сатил резед ва дар танӯр барои 30 дақиқа гузоред.
Чӯҷа дар бодиринг Бодиринг
- 500 гр фишори мурғ
- 2 tbsp. Бештар орд
- 1 тухм
- 80 гр равған бодом
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- шарбати 1 лимӯ
- 150 мл пояка (селлюлоза помидор решакан)
- 2 дона сирпиёз
- 50 мл равғани зайтун
- намак, ќаламфури
Филтрҳоро шуст ва ба рахҳои васеъ буред. Резед бо намак ва ќаламфури. Тарк кардани порчаҳои мурғ аввал ба шарбати лимӯ, сипас ба орд, ба тухм лату ва ба бодом. Филтрҳои дар равғани ранга гармшуда, барои 7 дақиқа. дар ҳар як тараф. Chop garlic, бо майка, равғани зайтун, намак ва ќаламфури омехта, ба мурғ бо чошнӣ хизмат кунед.
Гӯшти ширин дар Мексика
- 400 г гӯшти гов
- 2 пиёз
- 250 г лӯбиёи сурх
- 600 г помидор консерва
- 1 ќаламфури гарм
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tsp. шакар
- 0.5 tsp. зира
- намак, ќаламфури
Вақти пухтан: 35 дақиқа. Хизматҳо: 4
Пиёз пӯст ва биносту chop. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ ва fry ба пиёз, 5 дақиқа. Иловаи гӯшти minced ва пухтан барои 10 дақиқа дигар. Хориҷ кардани тухмӣ аз ќаламфури ва chop ба селлюлоза. Лаблабҳо дар лӯбиё, иловаро помидор, қаламфури ҷолиб, шакар, тухмҳо ва намак. Дар гармии каме то 20 дақиқа тобистонед.
Бодиринг пухта
- 500 грамм мурғи пухта тайёр карда шудааст
- 600 г хук гил шуд
- 1 пиёз
- 2 тухм судак шуд
- 150 г нахўд консерваьо
- 2 tbsp. Бештар майонез
- 1 тухм
- 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 2 tbsp. Бештар пиёз решакан, калий ва бодиён
- як қатраҳои чошнии Tabasco
- намак, ќаламфури
Хамаи он бояд дар ҳарорати хона 15 дақиқа баста шавад. Пиёз сабусакҳо, бурида ба ҳалқаҳои ним лимӯ, гӯшт - коми хурд. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ ва fry ба пиёз, 6 дақиқа. Иловаи гӯшт ва пухтан, ба шӯр, 5 дақиқа дақиқа. Коркарди нахўд, тухм судак ба маҷмӯӣ. Гӯшти пухта бо ҷуворимакка, тухм, кабуд ва майонезро якҷоя кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Дар як мӯй орд, рехт, хамир ба қабати тунуки, ҷӯшон бо чошнии Tabasco. Хамирро ба қитъҳо буред, барои 1 tbsp ҳар як. Бештар пурборкунӣ. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Таркибҳои майдонҳоро ба марказҳо кашед ва кунҷҳоро нигоҳ доред. Патриотро бо тухмии сабук ва лаблабахш то бодинҷон тилло, 15-20 дақиқа ғубор кунед.
Ҷигар пӯст дар шароб
- 400 г ҷигар гӯшти гов
- 1 пиёз
- 3 дона сирпиёз
- 50 мл шароб сафед сафед
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар breadcumbs
- як ранги пӯст ва дорчин
- намак, ќаламфури хоки сурх
Вақти пухтан: 30 дақ. Хизматҳо: 2
Аломати ҷигар, шустани каналҳо ва филм. Бурида ба мукааб ва fry дар 2 tbsp. Бештар равғани preheated, 5 дақ. Намак, ќаламфури ва ба як косаи интиқол. Пиёз пиёз ва сирпиёз, биносту бурида. Дар ШМШ, ки дар он ҷо ҷигар пошида, рехтани равғани боқимонда ва сабзавот, 5 дақиқа. Бо заҳкаш, дорчин, қаламфури сурх ва намак пошед. Резед 1 пиёла оби гарм, шароб, ба напазед. Дар оташе, ки барои 3-4 дақиқа сӯрох кунед. Гузошта ба ҷигар дар чошнии, пошидани бо breadcrumbs ва кабудї, пухтан барои 5 дақиқа. дар гармии кам.
Барра дар Эрон
- 400 г фишори барра
- 40 грамм равған бодиринг
- 2 себ
- 1 пиёз
- 3 дона сирпиёз
- 1 tsp. орд
- 1 tsp. хокаи curry
- пӯсти зављааш 0,5 лимон
- намак, ќаламфури
Пиёз пиёз ва сирпиёз, дренаж. Гӯшти шир ва шохдор, гӯшт ба мукаабҳои калон, аз бекон - қисмҳои хурди бурида. Дар pan frying тафтиш fry ба равған ба помидор. Иловаи пиёз ва сирпиёз, curry пошидани ва пухтан барои 6 дақиқа. Интиқол ба косаи. Дар як ШМШ, ба гӯшт ва fry 10 дақиқа. Он гоҳ бо он орд пошед, таҳрик кунед, илова себ, лона, пиёз ва сирпиёз, намак ва ќаламфури илова кунед. Резед як шиша оби гарм, ба напазед биёед ва дар зери зарф барои 10 дақиқа тобистона кунед.
Tagliatelle бо Туркия гулаш
- 200 г taglitatelle
- 300 грамм фатирҳои Туркия
- 1 zucchini
- 1 пиёз
- 2 дона сирпиёз
- 50 г помидор хушк
- 3 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 150 грамм яхмос
- 1 tbsp. Бештар крахмал
- 1 tbsp. Бештар помидор
- 1 tsp. thyme moisture
- намак, ќаламфури сиёҳ
Вақти пухтан: 35 дақиқа. Хизматҳо: 4
Помидор хушк ба иловаро бурида, 0,5 CUPS оби гарм ва барои 15 дақиқа ҷудо кунед. Зукчини, пиёз ва сирпиёз, зукчини ба мукааб хурд, пиёз ва сирпиёз - мукааб бурида. Ҳайвонҳои Filet, шустани ва хушк ва бурида ба қисмҳои хурди. Пеш аз хӯрдани равғани растанӣ дар як saucepan ва fry гӯшти бар гармии баланд, 5 дақиқа. Кам кардани оташ ба миёна, ба zucchini, пиёз, сирпиёз ва thyme, пухтан ҳама, омехта, 3 дақ. Иловаи помидор ба чошнӣ илова кунед, барои 2 дақиқа дигар абрҳоро гиред. Помидор офтобро хушк кунед. Намак ва ќаламфури ба бичашед, ба напазед биёед ва тобистонаи барои 5 дақиқа. Нӯшокиҳои лампочка дар 50 мл оби гарм. Селлюлро ба чиркин кашед. Биёваред ба напазед, гузошта сметана ва пухтан, ба шӯр, 7-8 дақиқа, то гулаш thicken. Аз гармо дур кунед. Tagliatelle дар оби шӯр кашида, мувофиқи дастурҳои дар бастаи мазкур пӯшида. Дар colander пӯшед ва бо гулаш хизмат кунед.