Хӯроки шадид дар фасли зимистон бо биринҷ ва сабзавот. Омода кардани хӯриш бо биринҷ барои зимистон дар банкаҳо - таркибҳои қадам ба қадам бо акс

Нигоҳдории зимистон имконият надорад, ки танҳо ба витамини "тобистон" дода нашавад, балки инчунин ба таври фаровон ба менюи ҳаррӯза диққати махсус диҳад. Дар ҳар як муҷаррад дар лавҳа дорои меъмории устувор маринатсия, жалбкунакҳо, роҳбандӣ ва компонентҳо мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, вазъият вуҷуд дорад, ки меҳмонони аслӣ дар «ҳадди аққал» ва дар яхдон - танҳо ҳадди аққал маҳсулоти маҳсулот мебошанд. Дар ин ҳолат, роҳи беҳтарин аз вазъият хӯришест барои зимистон бо биринҷ ва сабзавот, ки мумкин аст дар сари суфра хизмат кунанд. Бисёриҳо аз давраи кӯдакиашон дӯзандаи беназири ин гуна хӯришро медиданд, ки бо дастони модари ғамхори модар ё набере омода шудааст. Имрӯз мо дар хотир дорем, ки соле пеш озмоишҳои наверо, ки бо равған бо равған бо равған дар фасли зимистон бо сабзавот ёд мекунанд, бо помидор, сабзӣ, қаламфури, zucchini, бе сирко. Чунин озмоиши ширин мумкин аст, ҳатто дар як мулки гуногун пухта шавад, ки муддати тӯлонӣ моторро наҷот медиҳад. Ва чӣ гуна меҳмонон қаноатманд хоҳанд шуд! Пас, биёед пухтупаз оғоз кунем.

Мундариҷа

Хӯроки болаззат бо равған ва сабзавот барои зимистон Равғани барои хӯриш бо биринҷ ва помидор барои зимистон Хӯриш бо биринҷ ва zucchini барои зимистон Хӯриш барои зимистон бо биринҷ дар биринҷӣ

Хӯроки шолӣ бо равған ва сабзавот дар фасли зимистон - бо дорухои қадам - ​​қадам бо суръат

Барои омода кардани як хӯриш барои зимистон бо биринҷ шумо бояд маҷмӯи оддии маҳсулотро ба даст оред ва дар дорухои пешқадами мо бо аксбардории "нақша" -и амалиёт ба таври муфассал ранг карда шавад. Чунин оҷил омода аст, ки гуруснагиро қонеъ гардонад, инчунин мағозаҳои баданро бо витаминҳо ва микроэлементҳои фоиданок пур кунад. Илова бар ин, дар баландии мавсими тирамоҳ, сабзавоти тару тоза ва нархҳои нисбатан арзон мавҷуданд. Ҳамин тавр, дар фасли зимистон шумо як решаи ошомиданӣ бо равған ва сабзавотро дар даст доред - бо шарофати он маъруф ва "фаровонӣ" низ "Breakfast Breakfast" номида мешавад.

Компонентҳо барои хӯриш бо биринҷ ва сабзавот дар фасли зимистон (8 поя):

• биринҷ - 2 - 3 пиёла
• помидор - 4 кг
• филфили ширин - 2 кг
• пиёз ва сабзӣ - ҳар як 1,5 кг
• равғани растанӣ - 0,5 л
• намак - 5 tbsp.
• шакар - 200 г.
• хокистарӣ гилин ё тару тоза - мечашонем
• сирко 9% - 300 гр.

Тавсифи марҳилаи дорухат барои хӯриш зимистон бо биринҷ ва сабзавот:

1. Батареяро зери об гузаред ва қариб ду соатро резед.

2. Ҳол он ки компоненти асосии "ширин" аст, помидорам ва мо тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарем.

3. Лампаҳо аз сутун сабусакҳо ва пошида шудаанд.

4. Сабзӣ покизатсияро дар гиёҳҳои оддии оддӣ ё "дар Корея" кашидааст.

5. Қаламфури ширин аз тухмҳо тоза ва инчунин ба шишагҳо ё қитъаҳои хурд бурида мешавад.

6. Мо як деги баландсифат гирифта, ҳамаи сабзавот ва омехта рехтем. Мо онро бо равғани растанӣ пур мекунем ва онро дар як соат ба оташе, ки миёна аст, гузорем.

7. Ҳангоми пухтупаз, мундариҷаи шишаи мунтазам барои пешгирӣ кардани сӯхторҳо омехта мешавад. Баъд аз як соат ҷӯшон, илова биринҷ, шакар, намак, решакан пиёз ва сирко ба омехтаи сабзавот. Барои пухтан барои 30 дақиқа дигар, инчунин мунтазам шӯред.

8. Он боқӣ мемонад, ки хӯришро бо биринҷ дар ыуттии стерилизатсия, пӯшед ва онҳоро дар як кампал гарм пӯшед. Мувофиқи ин дорухат шумо бояд 8 литр маҳсулоти маҳсулотро гиред. Баъд аз хунуккунӣ, мо бонкҳоро дар ҷои хунук гузоштем. Пас оддӣ ва лазиз!

Дорухат барои хӯриш бо биринҷ ва помидор барои зимистон - бе сирко

Хӯриш зимистон бо биринҷ

Ин хӯриш сабзавот бо биринҷ ва помидор ҳамчун як «мустақил» табдил ёфтааст, ки ин ҳам дар шакли хунук ва гарм аст. Ҳатто бе сирко, банкаҳои хӯриш то зимистон хуб аст, ҳамин тавр шумо метавонед ин дорухатро бехатар кунед.

Хӯриш бо биринҷ ва помидор бе сирко - ҷузъҳои зарурӣ барои пухтупаз:

• помидор пухтааст - 3 кг
• 0,5 кг
• сабзӣ ва пиёз - 0,5 кг
• биринҷ судак - 1 шиша
• равғани растанӣ - 1 шиша
• шакар - 0,5 пиёла
• намак - 1,5 tbsp.
• ќаламфури сиёҳ ва сирпиёз - дар бораи дархост ва таъми

Дастурҳои сатҳӣ дар бораи дорухат "Salad бо биринҷ ва помидор барои зимистон":

1. Сабзавотҳои тоза, тоза ва бурида - помидор ва пиёз ба қисмҳои хурди сабзӣ, сабзӣ.
2. Барои пухтупаз, як суфраи сирдорро интихоб кунед. Дар зарф, рехт, равғани, намак хаст ва шакар, афтад, ки оташ дар миёна. Сипас мо помидор мева, ки зудтар оғоз ба афшураи.
3. Акнун он рӯй ба филфили ширин, пиёз ва сабзӣ барои ба шӯр меравад. Сабзавот ба қубур монданро давом дода, ба нармшавии пурраи помидорҳо ва қаламфури ширин лозим намеояд.
4. Решаи судак, сирпиёз ва решакан бояд дар охири замима карда шавад. Абрҳоро ва интизор барои напазед. Хориҷ аз оташ ва дарҳол «холӣ» як хӯриш оид ба шартц пеш аз стерилизатсияро. Баъд аз lids якбора боло ва фаро бо пӯси гарм фаро гирифта шудаанд. Хӯроки шодоб ва ширин омода аст!

Хӯриш бо биринҷ ва zucchini дар фасли зимистон - як дорухат нав дар гуногун

Хӯриш (биринҷ, қаламфури) барои зимистон

Пухтупаз дар мулки гуногун ба шумо имкон медиҳад, ки тамғаи беназири хӯришро бо равған ва zucchini дар фасли зимистон нигоҳ доред ва помидор пӯлоди табақро бой ва ранги дурахшон диҳад. Ин дорухатро нав истифода баред ва шумо кӯшишҳои шуморо қадр мекунед.

Компонентҳо бо дорухат барои хӯриш бо биринҷ ва зукчини дар якҷоягӣ:

• биринҷ - 100 гр.
• сабзӣ ва пиёз - 1 дона.
• zucchini - 3 адад.
• сирпиёз - 4 дандон
• помидор хамираи - 2 tbsp.
• равғани растанӣ - 3 tbsp.
• намак - 1 tsp.
• шакар - 1 tbsp.
• хокаи қаламфури сиёҳ - ½ tsp.

Тавсифи марҳилавии омода намудани хӯриш бо биринҷ ва зукчини зимистон:

1. Дар биринҷии шусташ дар косаи мулоимаш ҷойгир карда шудааст ва бо об пур мешавад (5 дона). Ҳолати "Макарон" -ро муқаррар кунед ва барои 10 дақиқа пухтан. Мо дар colander ва дар зери як об об мепошед.
2. Zucchini ба мукааб хурд бурида, chop ба пиёз, сабзӣ дар rater, rubble сирпиёз бо корд пӯхта.
3. Равғани растанӣ ба ҳар як ҳамарӯза бирезед, сабзӣ бо пиёз ва fry барои 4 дақиқа 5 дақиқа (тарзи Multipovar) илова кунед.
4. Иловаи zucchini, помидор, помидор, намак, шакар ва тарзи тасодуфӣ - барои ним соат дигар.
5. Акнун бирезед, биринҷро то нисфи пухта ба косаи сода ва кобед барои 30 дақиқа давом диҳед.
6. Хӯриш гарм мо дар шартц стерилизатсия, рол, ва пас аз хунуккунӣ мо онро дар паноҳгоҳ гузошт.

Хӯриш барои зимистон бо биринҷ дар чархҳо - дорухои муфассали видео

Ин видео-дорухат ба таври расмӣ раванди омода кардани хӯриш барои зимистон бо биринҷ дар ыуттии. Ба дастурҳои мо бингаред - ва шумо як табақе лазиз ва ором гирифтед. Хӯриш барои зимистон бо биринҷ ва сабзавот метавонад аз рӯи хӯрокҳои гуногун тайёр карда шавад: бо помидор, қаламфури, zucchini, бе сирко ва бо он. Ва чӣ хӯриши аҷибе бо биринҷ дар як мулоим ба даст омадааст - танҳо як мӯъҷиза!