Хӯриши тобистон Вақте ки гармӣ дар кӯча, ҷон барои чизи нур, равшан, тару тоза мепурсад. Ман ҳатто мехоҳам дар бораи ҳама гуна молҳо ва самбӯса фикр кунам. Аммо, агар шумо ҳар рӯз кори худро давом диҳед ва корҳои хонагии худро идома диҳед ва дар хоҷагӣ дар кишвар ҷой надиҳед, пас шумо қувват ва нерӯи барқро ба даст меоред. Бидуни ғизои кофӣ, барои нигаҳдории чунин вазнин хеле душвор аст. Дар ин ҷо ва сабзавоти мавсимии сабзавоти тару тоза ва гиёҳҳои хушбӯй, ки ба мо бо энергияи офтоб ва витаминҳо таъмин карда мешавад. Салатҳои тобистонии сабзавот на танҳо ғизои хуб дар ҳавои гарм, балки имконият доранд, ки барои тобистони тобистон ҷамъоварӣ кунанд ва ба туфайли тирамоҳии шадиди ва зимистон хунук омода созанд. Дар дорухои яке аз ин салатҳои тобистона, ки бӯи хуши аҷиб аст, шумо дар пеши шумо мебинед. Омехта кардани гиёҳҳои гиёҳҳои гуногун ва ситрусӣ танҳо сари шумо, помидор ва нонпазӣ аз барқ ва гармкунӣ, ва заҳри мурғи ширин ва зайтун болаззат медиҳад, ин зоишгоҳи тобистона ва тамғаи беназир. Андозагирӣ ҳатто як намуди заҳмати хӯриш меорад. Ин хӯриш тобистон метавонад як миз ғизои хубе барои мизи идона дошта бошад.
Компонентњо:- Помидор гелос 10 дона.
- Панеза Fetax 150 г
- Зайтун бе тухм 40 г
- Зайтун бе чоҳ 50 г
- Бӯл, 0,5 гуд хушк
- Ниҳолҳои тару тоза аз 0,25
- Parsley 0,25 хӯшаи тоза
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Пиёз 0,5 см.
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш беҳтар кардани дастрасии basil, ношаффоф ва parsley бояд 2-3 sprigs шавад, помидор бояд хуб пухта, инчунин fetax, зайтун ва зайтун.
- Қадами 2 Cherry помидор гелос ва онҳоро дар нисфи бурида.
- Қадами 3 Ширини фетакро ба мукааб бо як тарафаш 1 см бурида буред.
- Қадами 4 Зайтун ва зайтун ба чархҳо буред.
- Қадами 5 Нисбати пиёз полезӣ биносту решакан карда мешавад.
- Қадами 6 Бавс, parsley ва нусхабардорӣ хуб шуст, хушк ва бурида.
- Қадами 7 Пӯст аз лимӯ ва афлесунро хориҷ кунед.
- Қадами 8 Помидор, пиёз, фетакс, зайт, зайтун ва зайтун, сабзавот ва 3-4 tablespoons илова кунед. равғани зайтун.
- Қадами 9 Ба таври ошкоро хӯриш кунед ва ќаламфури хоки сиёҳро бичашед.