Агар шумо пешакӣ нақшагирӣ кунед, ин ҳолат вақти каме мегирад. Шумо бояд пешакӣ шинос шавед, ки чӣ қадар шумо дар меҳмонхона иштирок мекунед. Шумо метавонед аз дӯстон ва шиносон чӣ чизҳои хӯрокхоро пайдо кунед, бинобар ин, барои шумо осонтар мешавад ва ягон хӯроки иловагӣ намерасад. Пас аз он ки шумо дар бораи афзалиятҳо омӯхтед, онҳоро бо нақшаҳои шахсӣ ва буҷаи худ муқоиса кунед. Рӯйхати якчанд харидорӣ кунед. Дар аввал, ҳамаи ин хӯрокҳо, ки пухта мешаванд, нависед, ва дуюмро ба ҳамаи компонентҳо, ки ба шумо лозим аст, харидорӣ кунед. Агар чизе аз рӯйхати шумо дар хона дошта бошед, пас дуюмдараҷа кун. Пас аз итмоми он, чӣ қадар шумо бояд харед ва чӣ қадар арзиш дорад.
Кӯшиш накунед, ки чизҳои пурқувватро пухтан, зеро он метавонад боқӣ монад. Агар чизе ба итмом расад, онро боз ҳам осонтар мекунад. Оё гармии зиёд тайёр накунед, зеро аксари одамон дар рӯзҳои истироҳат маъракаҳои хӯрокхӯриро бартарӣ медиҳанд. Он ҳатто рӯй медиҳад, ки онҳо ба шириниҳо нарасидаанд.
Оё хӯрокҳои мураккаб ва дарозмуддат тайёр набошед, ки шумо муддати тӯлонӣ доред.
Ҳамаи маҳсулотро дар як вақт харид накунед. Танҳо касоне, ки барои муддати тӯлонӣ бад нестанд (хӯрокҳои консерва, нӯшокиҳо). Ва дар охир ройгон маҳсулоти мағрурӣ (панир, ҳасиб, маҳсулоти ширӣ). Агар шумо ёрдам доред, шумо метавонед дар як вақт нисфи зиёди маҳсулоти худро харед.
Барои пухтупаз тамоми таҷҳизотро истифода набаред, зеро ин равандро суръат нахоҳад кард. Якчанд технологияҳоро бо дастҳои худ иваз кунед. Шумо метавонед пеш аз хӯрок хӯрдед ё онро дар маринад.
Хӯрокҳои оддӣ зуд ва бо омодагӣ омода мешаванд. Онҳо вақт каме вақт мегузаронанд. Пеш аз ҳама кӯшиш кунед, ки хӯрокҳои гарм ва хӯрокхӯрӣ ва салатҳои дар охири тайёрро тайёр кунед. Ҳангоми пухтани сабзавот, намак раванди омодагиро паст мекунад. Ва кислотаи баъзе лӯбиёҳо (гўшт) ва каме раванди пухтани сабзавотро бозмедорад.
Аммо имкон дорад, ки ҳама чизро дар мағозаҳо ё дар тарабхонаҳо фармоиш диҳед. Ҳама чизро тайёр кунед. Аммо вақте ки хариди маҳсулот тайёр карда мешавад, шумо бояд санаи анҷом ва сифатро назорат кунед. Ҳамаи он ба шумо вобаста аст, ки чӣ гуна мехоҳед, ки Соли Навро ҷашн гиред.