- нахўд хушк - 2 пиёла
- сабзӣ - 1 1/2 коса (равған)
- занбурўѓњо shiitake - 1 пиёла (резед)
- шўрбои mushroom - 4 дона (ё шўрбои гиёҳі)
- Харбои Хариса - 2-уми. юѓу
- сирпиёз - 2 адад. spoon (биносту бурида)
- чормағзҳо - 1/4 пиёла
- шарбати agave - 2 Art. юѓу
- Қаламфури сиёҳ - 1 Art. як spoonful
- намак баҳр - 1-3 қошуқи
- картошка - 3/4 шиша (diced)
- барг Бей - 2 адад
- равғани зайтун - 2-3 санъат. юѓу
- дуди моеъ - 2 қошуқи (иловагӣ)
- нахўд тару тоза ё яхкардашуда - 1 пиёла
Насли хушк дар об на камтар аз 4 соат, бењтараш дар шабона. Peel ва chop ба сабзавот. Оғоз кардани як saucepan калон, рехт, ки каме равған, мехобад сабзӣ, занбурўѓњо ва сирпиёз биносту бурида. Дор барои чанд дақиқа. Илова кардани компонентҳо ва шӯрбо ба напазед. Пас аз ҷӯшидани, шӯрбо бо зарф ва гармии кам кунед. Кук дар гармии кам қариб 2 соат. Меса бояд нарм шавад. Барге халиҷро хориҷ кунед. Хӯшед бо иловаро ширин. Шӯрбо метавонад дар яхдон барои чанд рӯз нигоҳ дошта шавад. Бештар
Хизматҳо: 4