Албатта, шумо бояд аз ибтидо оғоз кунед. Ман маълумоти каме дар бораи намудҳои чормащз ва хусусиятҳои он медиҳам.
1. Гандум
Меъёри калориянокӣ 551 ккал / 100 г аст.
Дар нерӯгоҳ ба оилаи лӯбиёҳо мансуб аст. Ҳамаи мо эҳтимолан лӯбиё, лӯбиё ва нахудро дидем, вале барои баъзе аз онҳо шафтолу як «ландандаш» меномиданд. Дар муқоиса бо дигар навъҳои чормағз дар лӯбиёҳо бисёр сафедаҳо ва равғанҳои кам доранд. Амити аминокислотаҳо аз ферментҳои мазкур аз ҷониби бадан ба таври комил ғарқ мешаванд. Илова бар ин, кислотањои аминокислотањои асосї, лўбиё дорои фосфор ва калий, инчунин витаминњо P2 ва PP. Дар Чин тибби халқӣ, заминҳо барои табобати бемориҳои рӯдаи рентгененталӣ истифода мешаванд. Зироатҳои хӯроки чорво шӯр ва сабукфикрона пухта мешавад. Шакли хом ба меъда зарар дорад, ва пӯст дорои моддаҳое мебошад, ки мушкилотро (ва баъзан ҳатто) равандҳои ғизоҳои протеин ва коркарди кристаллиро дар ҷисм месозанд.
2. Ҳавзи Бразилия
Мазмуни Calorie 703 ккал / 100 гр.
Мувофиқи ном, ин намуди дар Бразилия парвариш карда мешавад. Ин ба монанди қуттии хурд бо як зарф, шакли гиреҳ ё каме дарозтар аст. Дар дохили чунин келин - пӯст дар ниҳонӣ. Сарфи назар аз ғафсии хурд, ниҳонӣ метавонад тақсим карда шавад. Барои бичашонем, бразилияи Бразилия ба чормағзи чуқур аз ҷойҳои тигие монанд аст. Дар байни хислатҳои фоиданоки ин навъ чормағз, кам шудани холестиролҳо, норасоии ҳаҷми шакар дар хун, инчунин мазмуни селендий мебошад. Омили охирин барои баланд бардоштани миқдори устухон ва мушакҳои кӯдакон дар кӯдакон ва паст шудани шиддати дар одамони калонсол истифода мешавад. Ҳатто як шутур ҳисси қувват ва қувваи рӯҳиро медиҳад.
3. Ҳаводор
Меъёри калориянокӣ 700 ккал / 100 г аст.
Аз сабаби шакли нусхабардории ин нон, ки ба ақидаи майнаи инсон монанд аст, он муддати дарозе бо хусусиятҳои ҷодуӣ ва мӯъҷизаи мӯъҷизавӣ ба ҳисоб мерафт. Олимон, ки дар ҳаёти дунявӣ машғуланд, фикр мекарданд, ки чормағз аз сокинони фарҳанги бегонаҳо мебошанд. Дар Бобил манъ карда шуд, ки одамон аз одамони оддӣ хӯрок мехӯранд. Роҳбарони онҳо метарсиданд, ки одамон аз ӯ хурсанд хоҳанд шуд. Табиист, ки ҳеҷ кас аз қабили "Нашри онҳо" нӯшид. Дар ҷаҳони муосир, чунин гумроҳӣ ба даст намеояд. Олимон исбот карданд, ки БАС, ки он дорои он аст, таъсири судманд ба зарфҳои мағзи сар дорад, аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки ин гуна чормағзҳо мунтазам истеъмол карда шавад. Мувофиқи табибон, чормағз метавонад стрессро кам кунад ва дар атрозосозияҳо шифо ёбад. Масалан, дар мамлакатҳои шарқи ғалладон якчанд чормағз дар як рӯз тавсия дода мешаванд. Ҳосили заҳрдор дар муқобили сиёҳи сиёҳ барои мундариҷаи витамини C ҷойгир аст, аммо дар таркиби равған он хеле баланд аст.
4. Cashew
Меъёри Calorie 633 ккал / 100 гр.
Дар Аврупо, онҳо акнун чанде пеш дар бораи аккаунтиҳо фаҳмиданд. Ин гуна ихтиёрӣ истифода бурда мешавад. Кукҳо онро дар дохили парранда гузошта, ҳангоми пухта, дар йогурт пухта ва ҳамчун як табақ гӯшт ба гӯшт хизмат мекард. Чорабинӣ пас аз шириниҳои ширин дорад. Ҳамчунин, конвертери каме ба вуҷуд меорад, ҷолиб аст. Равғани сӯзишворӣ дар баландии 15 метр баланд аст. Чорводорон дар дохили ҳуҷайраҳои фибринӣ мебошанд. Дар меваҳо хеле болаззат ҳастанд, онҳо аз деворҳои қошуқ, таркиб ва дигар хӯрокҳои, инчунин хом хӯрдаанд. Cashew системаи эмгузаронро баланд мекунад ва барои мағорҳо тавсия карда мешавад.
5. Бодиринг
Мазмуни калорияӣ 694 киловатт / 100 гр.
Бисёр одамон бисёр вақт хосиятҳои шифобахши бодомро қадр мекунанд. Ин чормағз (ки новобаста нест) наметавонад танҳо бо пӯсти тару тоза бихӯрад. Дар пӯсти «пирӣ» пӯст ба меъда зарар дорад ва ҳатто заҳролуд мешавад. Nut дорои таъсири тозакунӣ дар бадан аст. Таъсири муфид ба навсозии хун, ҷигар, гурда, gallbladder. Барои ҳозима беҳтар, бодом тавсия дода мешавад, ки бо шакар бихӯред. Бодиринг бо асал (шумо метавонед маҷақ кунад) қуввати мардонро зиёд мекунад. Дар шарқ, мардон пеш аз як бор баргҳои бодом хӯрданд. Ин чормағз бисёр витаминҳо ва ғизои дигар дорад. Ба занҳо, барои беҳтар намудани шароити мӯй, нохунҳо ва пӯст тавсия дода мешавад. Ҳамчунин, бодом дар давоми ҳомиладорӣ, вале бе сабус ва дар миқдори мӯътадил муҳим аст.
6. Хона
Меъёри калориянок 707 ккал / 100 гр.
Хелелнут аксар вақт нӯшокӣ номида мешавад. Бо вуҷуди ин, онҳо растаниҳои марбути ҳамон намуд мебошанд. Онҳо дар ғафсии ниҳонӣ фарқ мекунанд (дар фабрикаи он thinner) ва бичашонем (фишорҳо бештар хушбӯй мебошанд). Илова бар ин, чормағзҳои фабрикаҳо аз гел зиёдтаранд. Он муддати тӯлонӣ ба эътидол омад, ки фаъолияти ҷарроҳӣ аз фабрикаҳо зиёд мешавад.
Сарфи назар аз он, ки ин пӯлод аз ҳама фарбеҳ аст, он хеле фоиданок аст ва фарбењї аз сабаби истифодаи он хеле мушкил аст. Хушон тавсия дода мешавад, ки хӯрдани вобастагии беморон, одамон бо вариди витаминиҳо, бо фишори зиёд ё мушкилот бо гурдаҳо тавсия дода шавад.
7. Pistachios
Мазмуни калорияҳо 610 ккал / 100 г.
Pistachio маҳсулоте, ки хеле қулай аст. Тибқи тадқиқот, онҳо бо маҳсулоти дигар маҳсулоти ғизоӣ мутобиқат намекунанд, бинобар ин онҳо бояд алоҳида ҷудо карда шаванд ё ба салатҳои хурди сабзавот илова карда шаванд. Ошноӣ барои мо варианти "пиво + намак пухтааст" боиси эҳсоси ногувор дар меъдаамон мегардад, гарчанде мо дар бораи он фикр намекунем. Бо истифодаи дурусти pistachios - маҳсулоти парҳезӣ ва солим.
Барои он ки ба самаранокии тухмии чарбуи судӣ судовартар карда шавад, ман яке аз онҳо намунаи ибрат хоҳам дод.
Мева ва чормағзҳо барои 3 рӯз пешбинӣ шудааст. Барои фелер, бодом ва чормағз. Мева беҳтар аст, ки ба онҳо кислота ва ширин ва турушро гиранд. Себҳои ширин, банан ва баъзе меваҳои дигар, ки дар он бисёр сукротҳо дар меъда ферментатсия мешаванд, метавонанд боиси мушкилоти зиёд шаванд.
Аз субҳи рӯзи дар меъда холӣ бояд як шиша аз тару тоза аз ситрусӣ ва ананас (бе илова кардани шакар) зарур аст. Баҳра аз миқдори ками меваҳо ва хокистарии чормағз иборат аст. Шароити дуюм як каме чормағз аст (фаромӯш накунед, ки шумо тӯли чанд вақт хӯрок мехӯред, беҳтар аст). Хӯроки шабонарӯзӣ ҳамон як ширин аст (иваз кардани шир ба дигараш). Барои як ороиши миёнаи субҳ як шиша аз шарбати ғайридавлатӣ ситрусӣ. Рӯзи дигар - мева бо чормағз.
Дар давоми 3 рӯз давом диҳед. Илова ба мева ва чормағз, хуб аст, ки дар бораи як ва ним литр оби маъданӣ нӯшид.
Дирӯз дар чормағз - хуб ё бад? Акнун биёед ба афзалиятҳои ин парҳез.
Тарафдор:
- Албатта, шумо вазнин хоҳад шуд;
- чормағз ва меваҳо - як анбори витаминҳо, маъданҳо ва дигар моддаҳои фоиданок; Ба шарофати ин дар давоми парҳез шумо эҳсоси қувват ва нерӯи худро ҳис мекунед; метавонад бењтар намудани сифати психологї;
- Nuts дорои сафедаҳои ғайриқаноатбахш, ки дар «сохтмон» ҳуҷайраҳои бадан иштирок мекунанд;
- Бо шарофати чорво дар давоми парҳез, ҳаёти ҷисмонӣ беҳтар шуда метавонад.
Эзоҳ:
- дар ҳар як парҳез, агар принсипҳои ибтидоии ғизои дурустро дар охири онҳо риоя накунанд, вазн бармегардад ва "дӯстон" бо он оварда мерасанд;
- Чунин парҳезӣ озмоиши хеле сахт барои меъда ва меъда аст; он хеле душвор аст, ки чормағз ва дандонҳои мева;
- Ғизо барои одамоне, ки бо ҷигар бемор мешаванд, аз он сабаб, чормағзест, ки барои ҷигар хеле заиф аст.
Дирӯз дар чормағз - хуб ё бад? Дар якчанд намуди парҳезот мавҷуданд, вале бештар ва бештар одамон аз таҷрибаи худ тасдиқ мекунанд, ки беҳтаринашон "тарзи солим" номида мешавад.