Хусусият ва истифодаи агро-агар
Зарфати сафедаест, ки бо технологияи махсус аз санг, гиёҳ, устухон ва пӯсти ҳайвонот ғарқ карда шудааст. Оё ин беэҳтиётӣ истифода мешавад? Ва agar-agar як уқёнусии алгебки баҳр аст. Ин факт ба комиссариати шахсӣ ниёз дорад, зеро онҳо танҳо хӯроки аслии растаниҳо медонанд. Азбаски agar-agar маҳсулоти мағозаи «зинда» нест, он ба «ғизои хом» таваҷҷӯҳ нахоҳад дошт.
Бояд қайд кард, ки E 406 дар муқоиса бо желатин ғайриоддӣ аст, бинобар ин дар хӯрокҳои комилан бетараф набошанд, бичашед, ки таркиби асосии компонентҳо нест ва дар айни замон сифати хӯрокҳои ҷеле медиҳад. Афзалияти дигари agar-agar пеш аз желатин арзиши калорияи он, ё набудани он (яъне 0 ккал) мебошад. Agar-agar аз ҷониби бадан танзим карда намешавад, дар 100 грамм. маҳсулот бо желатин 355 киловатт дорад.
Бо вуҷуди ин, транзити фоиданок аз agar-agar тавассути меъда мегузарад. Илова кардани ин ғизоӣ барои организми инсон як prebiotic - либосҳои мо аз тарафи микроорганизмҳо, ки ба он ғизо медиҳанд, ба шарофати чунин ғизоҳое, ки онҳоро зиёд мекунанд ва микрохораро хубтар мекунанд. Ин микроорганизмҳо инчунин agar-agar ба аминокислотаҳои аминокислотаҳо, витаминҳо ва дигар унсурҳои муфид кор мекунанд.
Agar-agar дар як миқдори калон масоҳати ҳамешаро дар бар мегирад, то ки заҳролудшавӣ, намакҳои металлӣ, сақфҳо аз бадан хориҷ карда шаванд, бинобар ин, тоза кардани самараноки ҷигар аз қисмҳои зараровар таъмин карда мешавад. Ғайр аз ин, ин ғизоии ғизо хуб бо мушкилоти зиёдшавии ташаккулёбии газ дар рӯдаҳо, кислотаҳо аз моеъи меъдаро танзим мекунад ва деворҳои меъдаро месанҷад. Инчунин таъсири эффективии E406 оид ба баланд бардоштани масуният, коҳиш додани холестерин ва сатҳи мӯътадили glucose қайд карда шуд. Ғайр аз ин, ин иловаи ғизо дар организм мо элементҳои фоиданокро, аз қабили магний, оҳан, калий, калий, йод, манган, фосфор, сангро содир мекунад. Элементҳои муфид дар навбати худ функсияҳои ғадуди сипаршударо такмил медиҳанд ва метоболизмро беҳтар менамоянд.
Дар тиб, agar-agar ҳамчун табдилдиҳандаи нозук истифода бурда мешавад, ки ин марбут ба нашъамандӣ нест. Таъсири ин иловагӣ ба моликияти ивазкунандаи сабзавот - худи агул-агар дар ғизоҳои меъда ва фишурдани peristalsis оғоз меёбад. Бо ин роҳ, бо сабаби ин амвол ба одамоне, ки аз дарунравӣ азоб мекашанд, agar agar contraindicated, ба истиснои вақте, ки пеш аз истифодаи agar agar машварати gastroenterist машварат мекунад.
Agar-agar барои талафоти вазнин
Имрӯз, мо аллакай дар бораи нақшаҳои талафоти вазнин аз сабаби қабули agar-agar гап мезанем. Аллакай ҳатто китоби Елена Стоянова (академик) "Agar-Agar. Барои гуруснагӣ, дандон. " Дар китоби худ, муаллиф на танҳо сифатҳои шифобахшандаи желатураи сабзавот ва усули талафоти вазнинро бо истифодаи agar hardar тасвир кард, балки ҳамчунин хонандагонро барои хӯрокҳои фоиданок ва болаззат, ки дар асоси озуқаворӣ аз 406 миқдор хӯрок мехӯрданд, дод.
Ҳангоми ислоҳ кардани ҷадвал, сирри асосии истифодаи agar-agar омодасозии дурусти он мебошад. Ҷалаб agar agar бояд ҳатман дар меъда пайдо шавад. Барои ноил шудан ба ин, шумо бояд 1 грамм дар як қубури оби хунук (як шиша) бигиред. иловаи озуқаворӣ ва нуқтаи ҷӯшон, сипас то қариб 1 дақиқа напазед. Шумо метавонед бо роҳи дигар истифода баред - илова кардани ғизои иловагӣ ба об пеш аз ҷӯшидани, балки барои 1 дақиқа напазед. Пеш аз хӯрок истеъмол кардани оби гарм тавсия дода мешавад (барои 20 дақиқа). Нархи ҳаррӯзаи agar-agar на бештар аз 3-4 грамм аст, ва дар ин ҳолат сигнали оғоз меёбад.
Иловаи ғизо, ки он ба системаи ҳозима ворид мешавад, ба желе меафтад, ки дар баъзе ҷойҳои меъда пур мешавад, бинобар ин, ҳисси доимии фишор, ба даст овардани таъсири хуби вазнини вазнин. Дар натиҷа, мо хӯрокҳои калорияии калорияро истеъмол мекунем, аммо ин маънои онро дорад, ки ҷисми мо тоза аст ва боиси талафоти вазни иловагии вазнин мегардад.
Бо мақсади аз даст додани вазн, ин иловаи ғизоӣ метавонад аз ҷониби дорухонаҳои мағозаи кимиёвӣ ё лифофа, дар ҳар гуна афшура мева, на фақат дар оби сард тайёр карда шавад. Вақте ки дандонпизишкии иловагии озуқаворӣ E 406, бояд дар хотир дошта бошад, ки агар сирко, шоколад ё кислотаи oxalic ба моеъ илова карда шавад, он метавонад ба моеъ гўш кунад.
Agar-Agar дорои хосиятҳои воқеан аҷоиб - ивазкунандаи сабзавот бо истифодаи антибиотикҳо-гулӯлабандии онро пайдо кард. Барои ин таѓйирёбанда, иловаи озуќаворї (1 адад сатил E 406) бо равѓани кубурдорї (20 ќабат гирифта мешавад) ва тухмони тухмї (2 адад) гирифта мешавад. Баъд аз омехта, массаи ба мавзеъҳои мушкилоти пӯст истифода бурда мешавад, пас филми полиэтиленӣ боло шуд. Ин маска бояд барои 15 дақиқа нигоҳ дошта шавад, баъд аз он пӯст пошида мешавад ва ягон яхмос ба ин соҳаҳо муроҷиат карда мешавад. Аллакай баъд аз даҳ расмӣ шумо мебинед, ки чӣ тавр ҳаҷми hips аз 2 сантиметр коҳиш ёфта, пӯст ба ҳамвор табдил ва ҳатто, таъсири гулобии "афлесун" нобуд карда шудааст.
Таъминоти иловагӣ E 406 дар мағозаҳо дар қисмҳои маҳсулоти парҳезӣ фурӯхта мешавад. Ғайр аз ин, он метавонад дар шӯъбаи молҳое, ки барои хӯроки Чин ва Ҷопон пешбинӣ шудаанд, харидорӣ карда шаванд. Хуб, дар мағозаҳои онлайн як парҳези солим.