Cutlets бодинҷон

Бодинҷон сабусакҳо аст ва ба мукаабҳои андозаи хурд бурида мешавад. Компонентњо:

• Абрergин - 400 грамм
• Картошка нон - 60 грамм
• Пираи чорво - 40 грамм
• Сирпиёз - 1 данд
• Sprig of basil - 1 адад
• Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
• Қаламфури чили - 1 адад

Дастурҳо

Бодинҷон сабусакҳо аст ва ба мукаабҳои андозаи хурд бурида мешавад. Fry дар равғани зайтун то ќадре тиллоӣ, якҷоя бо қаламфури ширин пӯлод бурида. Сипас бодинҷонро ба дастмоле паҳн мекунад, то сӯзан барзиёдро печад. Сир ва сабз биносту решакан карда мешавад. Eggplants бо муштарижн ба gruel softened. Бодинҷон омехта бо crumb bread crumbled, панир зављааш, сирпиёз ва basil. Натиҷаи омехтаи буридани ва fry дар равғани зайтун то ќадре. Хизмат кунед. Бештар

Хизматҳо: 3-4