- равғани зайтун - Барои тамом
- Пиёз пиёз - 2 адад
- намак - Барои тамиз
- баргҳои тару тоза ё решаи хушк - 1 / 2С. юѓу
- Гӯшти гов - 1 адад (360 г)
- Қаламфури хоки сиёҳ - таркиб
- донаҳои барои sandwiches - 2 дона
- Арugула - 1/2 коса
- майонез - 3/4 Куба (чошн)
- хардал - 1 адад. spoon
- ғаллоти шарбат - 1-уми spoon
- сметана - 2 адад. ҷавҳо (чошн)
- намак - 1/8 teaspoons (чошн)
1. Пиёзро ба нисфи яраҳо тақрибан 6 мм ғафс кунед. Гарм 1 tablespoon аз равғани зайтун дар шӯраи миёна дар гармии баланд. Иловаи пиёз, намак ва fry барои 4-5 дақиқа, ба шӯр доимо, то пиёз оғоз ба ранги Браун. Кам кардани гарм ба заиф ва fry, ба шӯр, то пиёз ва тилло тилло, 15-20 дақиқа. Дар охири якчанд дақиқа пухтупаз ва тараннум кунед. 2. Дар баробари ин, ШМШ гармии гармро барои 5 дақиқа гарм мекунад. Миқдори васеъ бо намак ва гӯшти гови гӯшти говро, онро дар равған frying гузоред. Кук барои 6 дақиқа. Сипас, ба тарафи дигар барои 3-5 дақиқа равған ва равған кунед (вобаста ба кадом намуди гӯшти равғани шумо мехоҳед биёед). 3. Бодирингро дар зарф гузоред, бо рехтани пӯшед ва 5 дақиқа истода истодаед. Гӯшти говро дар лабҳо буред. Барои тайёр кардани чошнӣ, тамоми компонентҳоро дар як косаи хурд мепошанд. Лаҳзаҳои буттаҳои себвӣ бо чошнии пухта, бирезед гов, пиёз пухта ва аругула. Дарҳол пешниҳод кунед.
Хизматҳо: 2