- Fillet chicken - 4 адад
- Лимӯ - 4 адад
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
- Oregano - 2 Тухмҳо
- Сирко шароб сафед - 1 қошуқи
- Parsley - 1 қошуқи
- Қаламфури занги сабз - 1 адад
- Намак ва ќаламфури - - Барои бичашонем
1. Аз баргҳои мурғ бурида, аз равған каме бурида гиред. Аз як фишурда бояд 5-6 куб бошад. Истифодаи grater, решаи лимӯ аз ду лимӯ. Ба мурғ, равғани зайтун, лонаҳои лимӯ, шарбати лимӯ, ороиш, сафед сафед, намак ва ќаламферо дар як косаи, пӯшед ва дар яхдон ба маринат гузошта. Дар яхдон 2-8 соат бирезед. 2. Грил барои ҳадди аксар гузоштани Қаламфури ба ду дона бурида, хориҷ миёна ва тухмиҳо ва онро ба ҳашт дона бурида. Лимонҳои боқимондаи чекҳоро дар доираҳо буред ва ҳар як доираҳоро ба чорроҳа буред. Қаламфури, лимӯ ва мурғ дар шкард. 3. Нишондиҳандаҳоро дар хокистарӣ гузоред ва барои 10 дақиқа пухтан. Хориҷ кардани зарбаҳо, бирезед, 1 қошуқи маринат ҳар як шиша ва баргаштан аз grill. 10 дақиқа дигар пухтан. Chop the parsley. Пешгуфтор маринад боқимонда дар як saucepan. 4. Андешидани skewers, ҳар як дар як табақ алоҳида, рехт marinade ва пошидани бо parsley. Бо биринҷ, хӯриш ё бо нон бо нон.
Хизматҳо: 4