Чошоки помидор барои спагет Агар шумо дар бораи он фикр кунед, акнун якчанд хӯроки сабук мавҷуданд, ки метавонанд ба баъзе маҳсулотҳои миллӣ табдил ёбад. Бо шарофати сайёҳон, мо чунин хӯрок мехӯрдем, ки мавҷудияти он шояд ҳатто аз гумон аст, ки баъзан баъзе аз сайёҳони қадим аз мамлакатҳои хориҷиро аз тухмии ниҳолҳои экзотикӣ, ки aborigines мехўрданд, хӯрок мехӯрданд. Агар он барои ин бозигарон набошанд, мо метавонем, ки бичашонем помидор, бодиринг, гиёҳҳои ҷолиб ва дигар чизҳои машҳури шинохта. Намунаи мисолҳои итолиёии Итолиёро бигиред: ҳеҷ кас ин тавр мегӯяд, ки макарон ихтироъоти маҳаллӣ дорад. Аммо боғҳо дар асоси помидор ва гиёҳҳои ҷолибе наметавонанд ҳеҷ гоҳ шарикҳои доимии макарон, спагетӣ ва дигар намудҳои макарони итолиёвиро ба вуҷуд оранд, агар халқҳои ҷавони Амрикои Ҷанубӣ - помидорҳо ба ин кишвар ворид нашаванд. Инчунин барои бисёре дигар сабзавот ва наботот меравад. Масалан, аз навъҳои Бузург, ки яке аз маҳсулоти навтарин дар Италия аст, аз Осиё меояд. Дар ин кишвар, ӯ дар он ҷо хеле тӯл кашид, аммо дарҳол бо муҳаббат ба мардуми маҳаллӣ афтод, то ки румиёни қадим ӯро рамзи муҳаббат, хушбахтии оилавӣ ва ҳосилхезиро ба ӯ дод. Ҳангоми тайёр кардани спагетӣ мувофиқи дорухонаамон, пеш аз он ки хизматро бо равғанҳои хушбӯй илова кунед, баргҳо бо дасти шумо рехтанд. Баҳрид дар Италия ҳеҷ гоҳ бо корд печида нест.
Компонентњо:- Spaghetti 250 г
- Помидор гелос 400g
- Пиесат Parmesan 50 г
- Навъҳои сабзии навъҳои сабз 1
- Butter 50 г
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Селлим 3 дентҳо
- Равғани зайтун 2 tbsp. Бештар
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Ҷузъҳои асосӣ барои пухтани спагетти помидор гелос, Parmesan, basil, равғани зайтун ва ҳанут.
- Қадами 2 Пошидани помидор, пӯст ва бурида.
- Қадами 3 Parmesan оид ба grater хуб ҷӯшид.
- Қадами 4 Дар ШМШ frying, равған ва fry сирпиёз барои 5-7 дақиқа гудохта.
- Қадами 5 Баъд аз помидор илова кунед ва гармии гармии миёна дар зери зарф барои 15 дақиқа сар кунед.
- Қадами 6 Нишондиҳандаи спагетӣ мувофиқи дастурҳо дар маҷмӯъ, илова намудани 2 tablespoons равғани зайтун ва 1-2 пӯсти намак ба об.
- Қадами 7 Ҷойгир кардани спагет ба colander.
- Қадами 8 Basil шуста, пӯчида ва биносту решакан карда мешавад.
- Қадами 9 Дар чошнии помидор илова намак ва ќаламфури мечашонем. Дар плитаҳои гузошта spagetti оид ба болои чошнии помидор, ҳама чиз бо basil ва parmesan пошидани.