Гӯшти хушбӯй хушкед Барои гӯш кардани тухм ва гӯшти гов гӯшт, шумо метавонед онро бо истифода аз наботот, ки бо гӯшт ҳамроҳ кунед. Имрӯз мо пухта дар гӯшти хардал-асал пухта истодаем. Мастb ва асал ба гӯшт на танҳо таъми папа, балки онро дар маринад. Аз наботот, интихоби афтад дар бораи хушхолии хушбӯй афтод. Баргҳо ва гулҳои Sage доранд доранд бӯи қавӣ ва таъми тунд. Шумо метавонед алафро ба дӯстатон иваз кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки пухтупаз дар ин дорухат пухта, натиҷа шуморо хафа намекунад.
Компонентњо:- Ҳисси асаб 1000 гр
- Bacon 300 г
- Sage тару тоза 50 г
- Сирпиёз 1 гов
- Пӯсти хокистарӣ сиёҳ 2 г
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Soy sauce 70 мл
- Мастард 2 tsp.
- Асал 2 tbsp. Бештар
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ, мо бояд гов, аз бекон, баргҳо ва гулҳои гул, хардал, асал, чошнии лимӯ, равғани растанӣ, қаламфури сиёҳ, намак, сирпиёз.
- Қадами 2 Омода кардани маринад барои гӯшт: хардал омехта бо асал, равған, чошнии лимӯ, қаламфури замин, намак, биносту chop ба сирпиёз. Ин ҳама чизро омехта хуб аст.
- Қадами 3 Гӯштро ба қисмҳо буред.
- Қадами 4 Партовҳои гӯшт дар маринад.
- Қадами 5 Гӯштро дар гӯшти гузошт кунед. Онро бо маринад боқимонда резед. Дар яхдон барои 40 дақиқа гузоред.
- Қадами 6 Ҳар як порчаи дар бекон, ба барг ва гулҳои гул барои гӯшт гузоштанд.
- Қадами 7 Гӯшти гов, пӯшед шӯрбо бо фолгаи ва дар танӯр, гузошта ба 180 ° C. Пас аз 25 дақиқа, фолгаро хориҷ кунед ва онро барои 25 дақиқа дигар оед.
- Қадами 8 Хӯрокро бо сабзавот хизмат кунед. Онро бо карамел лимӯ-асал резед.