- Бӯи пигиенӣ - 1-1,5 Кело (Шумо метавонед пойҳои гов, спапка ё дигар маҳсулоти истеъмолиро истифода баред - чизи асосии он аст, ки бисёре аз чӯб доранд.)
- Гӯшт - 500 грамм (Хӯрок ё гӯшти гов.)
- Об 1,5 литр
- Пиёз - 100 грамм
- Сабзӣ - 100 грамм
- Сирпиёз - 9 данд
- Намак, барг халиҷе, нахўд решаҳои сиёҳ - - Барои бичашонем
Як желлифиш дар як мулки гуногун пухта наметавонад аз сардиҳои аслӣ фарқ кунад. Омода кардани ин табақ дар як фармоишӣ ба шумо кӯмак мекунад, ки вақтро сарф кунед. Бо вуҷуди ин, дар инҷо баъзе рискҳо мавҷуданд. Аввалан, андозаи деги маҳдуд аст, ки маънои онро дорад, ки агар шумо бисёр сард бошед, шумо бояд ду бор пухта кунед. Дуюм, multivarka ранг кардани Teflon як табобатро хеле эҳтиёткорона талаб мекунад - кӯшиш накунед, ки устухонҳои онро кашед. Ман ба диққати шумо як дорухои оддӣ барои хунук дар як бисёр гуногун пешниҳод менамоям. 1. Пухтупушт ва гӯшти гов (ё дигар маҳсулоти дигар) буридаанд ва дар пайвандҳои буттаҳо бурида мешаванд. Пас, онҳо дар об барои 8-10 соат обро (об лозим аст, ки вақт аз вақт тағйир ёбад, чунки ин хун хоҳад гирифт). Агар зарур бошад, пойҳои бо корд пӯхта, аз пӯхта ва лоғар халос кунед. 2. Зан ва гӯшти худро дар якҷоягӣ бо об пур кунед. Иловаи пиёз ва сабзӣ (бењтараш пурра, аммо шумо онро бурида метавонед). Иловаи намак илова кунед ва илова кунед, 3. Сарпӯши гуногунии пӯшаро пахш кунед, "Тозакунӣ" -ро интихоб кунед, вақти барнома 6 соат аст. (Шумо метавонед шабона барои хунукиро тарк кунед, зеро он диққати талаб намекунад ва баъд аз оташгирӣ кардани оташсӯзии гуногуннависӣ ба ҳолати гармкунӣ дохил мешавад). 4. Баъд аз 6 соат (ё субҳ) гўштро аз шўроро гиред, гӯштро ба қисмҳои хурди ҷудокавор ва онҳоро ба таркибҳо паҳн кунед. 5. Дар шўрбои, илова сирпиёз ғубор. Кӯшиш кунед, ки агар бичашонем - шӯршавӣ ва сипас шиддат. Шўрбои ширро ба шаклҳо кашед. Намудҳое, ки дар яхдон гузоштаанд ва интизор шаванд, то даме, ки сард кунӣ. Желли шумо тайёр аст! Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр дар якчояги хунук кардани хунук.
Хизматҳо: 8-9