Доктор Орниш, ки мушовири шахсии ғизои Бостон Клинтон аст, муаллифи номе, ки номаш номаълум аст, парҳез мекунад. (Ҳарчанд он бе равған нест, зеро онҳо бештар ё қисмҳои аксари маҳсулоти зиёд доранд). Деттори доктор Орниш бар хӯриши қариб пурра ба хӯрдани равған асос меёбад. Динор аз ҳама беҳтарин ин парҳези Дино Органист, ки истифодаи ғизои ғизоӣ, инчунин маҳсулоти бо маводи тухмии паст, ки бояд тақрибан 10% дар парҳезӣ бошад, мебошад. Ғизо бо фитнес ҳамроҳӣ дорад, ки самаранокии онро баланд мебардорад. Инчунин пешгирии хуби бемориҳои саратон аст.
Мавҷудияти парҳези Органикӣ
Ғизои Организм бо истифодаи хӯрокҳои дорои равғанҳои пурқувват ва холестирин маҳдуд аст. Он ба маҳсулоти растанӣ, ки дорои карбогидратҳо мураккаб аст, асос ёфтааст.
Намоиши расмии парҳези Организм 70% карбогидратҳо, 20% сафеда ва 10% фарбеҳро ташкил медиҳад. Ҳамчунин, шумо бояд одатҳои бад ва бозиҳои варзиширо тарк кунед.
Гурӯҳбандии маҳсулот аз ҷониби Органик
Доктор Орниш боварӣ дорад, ки дар мубориза бо муқоваҳои иловагӣ на танҳо истифодаи истеъмоли калорияҳо маҳдуд мешавад, балки татбиқи назорати қатъии ғизо. Шавҳари ҳамаи чизҳо ба се намуд тақсим карда шудааст: хӯрокҳои дар миқдори номаҳдуд, маҳсулоти дар миёнаравӣ истифодашуда ва ғизо, ки дар ҳама ҳолат тавсия дода намешавад.
Барои категорияи якум истифода:
* карбогидратҳо;
* ғалладона;
* сабзавот ва сабзавот;
* мева ва буттамева.
Категорияи дуюм истифода мешавад:
* Маҳсулоти ширии камвазнӣ;
* Фосари ҷуворимакка бе шак;
* пӯчоқҳо;
* сафедони тухм.
Маҳсулотҳои манъшуда
Дар доираи маҳсулоти пӯлоди манъӣ, ки дар он тақрибан 2 фисса аз як гурӯҳ зиёд аст. Инҳоянд:
* гӯшт ва моҳӣ;
Равғани ҳама гуна, маргарин, равғанҳо, майонез;
* ҳама намудҳои панир;
* Маҳсулоти ширӣ бо фоизи баланди маводи сӯзишворӣ;
* тухмҳо ва чормағзҳо;
* yolks тухм;
* Зайтун, зайтун ва avocados;
спирт.
Маҳдудият ба истеъмоли шакар ва маҳсулоте, ки дар миқдори зиёди он мавҷуд аст, дода мешавад. Дар ҳолатҳои хеле зиёд шумо онҳоро маҳдуд карда метавонед.
Афзалияти парҳези Организм
Бо шарофати ғизо, сатҳи холестерин дар хун паст мешавад. Чунин парҳез ба одамоне, ки аз бемориҳои дилу рагҳо азоб мекашанд, нишон дода шудааст. Баъд аз ҳама, барои дил, ё на барои зарфҳои хунгузаронии он, маҳсулоти рангаи сафед, ба монанди орд, намак, шакар, фарбеҳ ва макарон хеле зараровар мебошанд. Истифодаи ин маҳсулот ба таркиби глюкоза меафзояд. Бо мақсади паст кардани он, гадеза инсулинро истеҳсол мекунад, ки ба организм таъсири манфӣ мерасонад, чунки калорияҳо дар зери таъсири он фарбеҳро тағйир медиҳанд, ки эҳтимолияти эҳтимолияти atherosclerosis.
Ғизои органикӣ дар вақти хӯрокхӯрӣ маҳдуд нест. Он дар аввал зарур аст.
Рӯй хӯрдани хӯроки гуруснагӣ аз хӯрокҳои ғизоӣ.
Ғизои органикӣ низ пешгирии хуби бемориҳои гуногун аст.
Норасоии хӯроки ғизоӣ
Бо сабаби парҳези пастсифат, норасоии оксигенҳои равғании молидан мумкин аст ва инчунин ба витамини фарбеҳ додани витаминҳо метавонад суст гардад.
Агар шумо ба парҳези орногузи қатъӣ итоат кунед, шумо метавонед ҷисмҳои равғанини монастырҷударо, ки барои қувваи муҳофизатии он маълум аст, маҳрум кунед.
Агар шумо парҳези доктор Орнишро пайравӣ кунед, шумо бояд дар хотир доред:
Барои хӯрдани он фраксия зарур аст. Дониши босуръат рушдёбандаи гуруснагӣ метавонад бо афзоиши шумораи хӯрокҳо, вале афзоиш додани хлорро дар бар гирад.
Синфҳои мунтазами фитнес талаб карда мешавад
Табибон маслиҳат медиҳанд, ки иловаи хӯрокворӣ, масалан, multivitamin B12, равғани моҳӣ ё равғани сафед.