Кассерол бо мурғи сабз Чашмаи хокистарӣ як маҳсулоти хеле муфид аст, аммо, мутаассифона, он ҳамчун маъмул пухта намешавад, ба бичашонем, ки ҳамаи мо аз кӯдакӣ истифода бурда мешавад. Ин як ярмаи якум, танҳо пухта нест - зинда аст. Агар шумо онро бо як миқдори ками об пур кунед, он гелҳо, ки хеле солим ва серғизоро медиҳад, кармаи оддӣ нахоҳад нашояд. Ин маҳсулот дорои маззаи хеле нозук аст ва барои парҳези солим муҳим аст. Он метавонад барои либос истифода шавад, он барои кӯдакон хеле муфид аст. Чароги сабзавот нисбатан заиф аст ва аз ин рӯ, ба одамоне, ки бо рӯдаи рентгененталӣ мушкилот доранд, муфид аст. Акнун вай дар фурӯшгоҳи ройгон аст, дар шӯъбаҳои хӯроки солим. Чароги сабз барои оғози рӯз хеле хуб аст, бинобар ин, ман ба таклиф барои хӯрок пешкаш менамоям.
Компонентњо:- Groats банкаҳои сабз 100 г
- Curd 200g
- Шакар 10 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Офтоб гелос хушк 20 г
- Сметана 50 гр
- Роҳбандии гелос 3 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Гузаред, панирҳои косибӣ якбора-равған, сметана 15% фарбеҳ, тухм, мураббо, гелос хушк ва гулӯсаки сабз
- Қадами 2 Барои муқоиса, ман мехоҳам нишон диҳед, ки чуқури сабз чӣ гуна аст, дар тарафи чап. Он ба гармӣ табдил наёфтааст, бинобар ин, ранги сабук ва маззаи нозук дорад.
- Қадами 3 Ба каракати сабз бо оби хунук илова кунед ва барои 15 дақиқа тарк кунед, сипас бо оби сард бинед. Сипас, илова кунед, оби хунук ба 100 грамм карбони 180 мл об бирезед. Баъд аз ҷӯшидани, барои 3 дақиқа пухтан. Аз гармо дур кунед ва онро барои 20 дақиқа пешгирӣ кунед.
- Қадами 4 Гарчанде, ки карбон ба омодагӣ меояд, биёед нигоҳубини панир, косибӣ. Иловаи шакар (шумо метавонед онро, агар роҳбандии шумо хеле ширин илова карда шавад), гелос хушк, тухм, сметана.
- Қадам ба қадам
- Қадами 6 Кандани кӯли андак ва илова ба панир, косибӣ.
- Қадами 7 Қисми равғанро ҷойгир кунед.
- Қадами 8 Роҳбандро ба бичашонед. Ман гелос бе тухмиҳои илова ва дар танӯр барои 15-20 дақиқа дар 190 ° C гузошта
- Қадами 9 Кассерол тайёр аст, гарм кунед.