Шумо барои саломатии худ чӣ кор карда наметавонед? Ман рекламро барои планшетҳои мултипииӣ дидан кардам, гарчанде он қимат аст ... Дӯсти ман ба ман маслиҳат дод, ки нӯшидани нӯшокии ширинро (онҳо мегӯянд, ки он кӯмак мекунад), ман онро кӯшиш кардам, ман онро намехостам, аммо барои саломатии хуб ... Коршиносон аз Ассотсиатсияҳои Бритониёи Кабир пешниҳод карданд, ҳамаи ин тавсияҳоро фаромӯш кунед ва ба истеъмоли ҳаррӯзаи як косаи хоксор чормащз равед. Пешниҳодҳои онҳо асосан бисту соли мушоҳидаи тарзи ҳаёт ва саломатии гурӯҳҳои мардону занони синну соли гуногун мебошанд, ки беш аз 119 ҳазор нафарро ташкил медиҳад.
Мувофиқи мушоҳидаҳои онҳо, камаш якчанд маротиба дар як ҳафта камаш дар муқоиса бо дигар мушоҳидаҳо 7 фоиз пасттар аст. Ва касоне, ки мехоҳанд хӯрокҳои чормағзро ҳар рӯз дар давоми ҳафта мехаранд, эҳтимолияти фавти бармаҳал дар давраи омӯзишӣ нисбат ба ҳамсарон панҷ маротиба камтар буд. Ҷамъбаст кардани натиҷаҳои тадқиқот, ғизоҳо ба он ишора мекунанд, ки одамоне, ки мунтазам ҳар гуна чормағзро - нахўд, пистахси, бодом ва ғайра меандешанд, табиати модарро имкон медиҳад, ки дар муқоиса бо онҳое, ки наметавонанд истодагарӣ кунанд, зиндагӣ кунанд.Духтурон, ғизогарон аз суханони худ дар бораи маҳсулоте, ки дар бораи маҳсулоти маҳсулот сухан меронанд, норозигӣ мекунанд. Аммо чормағз ин сазовори он аст. Антиоксидантҳо дар онҳо, дар сатҳи молекулаҳо, ҳуҷайраҳо аз зарари муҳофизат мекунанд, мубориза бар зидди фаъолро бар зидди бемории саратонӣ мусоидат мекунанд. Чормағзҳо инчунин дар мис, мис, оҳан, магний, манган, ки барои организм заруранд, барои ҳифзи самаранок, масалан, аз даст додани хотира ва дигар бемориҳо заруранд. Дар чормағз, мазмуни баланди витаминҳои E ва B, инчунин omega-3 равғани равғанӣ, ки сатҳи ҳассосии гормонҳои стресс, махсусан ба монанди adrenaline нигоҳ дошта мешаванд. Ва гарчанде, ки чормағз дар таркиби он фарбеҳ аст, ин равғанҳо «хуб» мебошанд, ки то ҳол метавонанд ба хатари зӯроварӣ ва бемориҳои дил таъсир расонанд. Табиист, ҳар як чорпо дорои афзалиятҳо ва нуқсонҳои худ аст, баъзеи онҳо дорои мазмуни баландтарини витаминҳо мебошанд, дар дигарҳо omega-3 dominates.
Ғизоҳои Бритониё тавсия медиҳанд, ки одати мунтазамро барои хӯрдани маҷмӯи омехтаи чормағз барои гирифтани як қатор пурраи кӯмаки тиббӣ пешниҳод намоянд. Баъд аз кушода кардани ниҳонӣ, он пешниҳод карда мешавад, ки хӯроки чормағз аз неши аз пӯст тоза, зеро он дорои бисёр ғизоӣ аст. Сипас бартарии чормағзро дар бар мегирад. Барои гирифтани як манфиати бузург низ зарур нест - кофӣ барои хӯрдани як рӯз дар як ҷумъа ё 30 г, чунин хокистарҳои хурд на бештар аз як голф. Натиҷаҳо дар принсипи зидди чормағзии намак ё пухта, барои тандурустӣ бояд танҳо чормағзии хомӯшнашаванда истифода шаванд.
Пас барои чӣ шумо чормащзро дӯст медоред? Биёед баъзе иттилоотро барои навъҳои асосии чормащз диҳед. Чорводорӣ, магний, калий, оҳан, санг, сарватманд дар витамини B2 (рибофлавин) мебошанд, ки бодом, миқдори ғадудҳо, чарбҳо, пивакҳо, лавозимоти ҷуворимакка, ва E. Calcium барои қавӣ, устухонҳо ва дандонҳо зарур аст, калий барои системаи ниҳоят вазнин муҳим аст, zinc барои системаи иммунӣ хуб аст. Аммо дар байни ин имтиёзҳои табиии фарқиятҳо вуҷуд дорад. Масалан, бодом дорои сафедаҳои дигар аз чормағзҳои дигар, витамини E дар таркиби онҳо, ки барои пӯст, чашмҳо ва системаи масуният зарур аст, вуҷуд дорад. Бодиринг барои онҳое, ки қарор доданд, ки аз ҳад зиёд аз ҳад зиёд тавсия дода мешаванд. Дар маҷаллаи Байналмилалии Буғӣ омадааст, ки онҳое, ки дар чарогоҳи бодом мераванд, метавонистанд аз усули дигар усулҳои талафоти вазнини тезтар аз вазни каме даст кашанд. Ин камбудӣ беқурбшавии бодом аст. Онро барои шабу рӯз дар об ё шир гарм кардан зарур аст, он кӯмак хоҳад кард.
Аммо як ширини Бразилия селенӣ дорои чунин миқдори ин фоиданоки фоиданок аст, ки баъд аз хӯрдани як ҷӯша дар як рӯз, як кас як воҳиди ҳаррӯзаи духтуронро медиҳад. Селен аммиали мардона (функсионалӣ, яъне мафҳуми муқовимат ба хушунат) меафзояд, пешгирии бемориҳои тири тазриқи пӯст, сина ва устухониро пешгирӣ мекунад. Аммо фаъолияти он хеле баланд аст, ки ҳадди аққал баландтарин ба мӯй ва талафоти нохунҳо оварда мерасонад, то як рӯз танҳо се ё чор чормағзро бихӯрад.
Муште аз чормағзҳои хушсифат қариб чоряки маслиҳати тавсияшавандаи ҳаррӯзаи магнийро дар бар мегирад, ки ба ғизо табдил додани ғизо кӯмак мекунад, ки барои устухонҳо хеле хуб аст. Моддаҳои ғизоӣ, ки дар толорҳо мавҷуданд, ба ташаккули коллектори дар пӯст мусоидат мекунанд.
Хонумҳо дар «мавқеи шавқовар», яъне модарони оянда, ба фишорҳо тавсия медиҳанд. Дар вояи ҳаррӯзаи як ounce, ки аллакай дар боло номбар шудааст (28 г), фақат 20 чормағз мавҷуд аст, вале онҳо 17 фоизро кислотаи фоликӣ доранд, барои занони ҳомиладор заруранд. Калий Oleicро фишори хун коҳиш медиҳад ва деворҳоро пешгирӣ мекунад. Пас аз хўроки чорво, он яке аз чормағзтарини ширин аст, он яке аз хӯрокҳои солим аст.
Ҳосили фаровони зиёди антиоксидантҳо нисбат ба дигар мавсимҳо, ки онро чемпионат дар мубориза бар зидди бемории саратон, шадиди бемориҳои дил ва ғ. Миқдори ашёи ашёи аҳолӣ барои истифодаи чормағз барои пешгирӣ ва табобати бемориҳои гуногун, ки хосиятҳои шифобахши чормағзро тасдиқ мекунанд, вуҷуд дорад. Аммо мо аввал ба тавсияҳои табибон гӯш медиҳем ва мо дар шакли аслӣ чорводорӣ мекунем. Табиист, ки дар шоколад бо чормағз, аз зарари бештар зарар хоҳад дид.
Шакли маъмултарини лӯбиёҳо, ки ба клубҳо монанд аст, ҷустуҷӯи возеҳ барои антиоксидантҳо бар зидди бемории саратон мебошад, аммо танҳо барои онҳое, ки аллергияро надоранд, хуб аст. Бо роҳи адолати судӣ, заминҳо нахӯранд, аммо растаниҳои лӯбиё, мисли нахўд, лӯбиё, лимӯҳо. Мутаассифона, бисёриҳо «медонанд» шӯрбо танҳо дар шакли пухта ва намакин, вақте ки ҳамаи манфиатҳои солим дар дил гум мешаванд.