- орд - 1 1 коса
- сода - 1 қошуқи
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- дорчин - 1 қошуқи
- cardamom - 3/4 Тухмҳо
- зинги - 1/2 қошуқчаҳо
- помидор - 1/2 қошуқчаҳо
- донаҳо - 1/2 teaspoons
- шакар - 1 шиша
- равған ё маргарин - 1/2 коса
- тухм - 3 адад
- авокадо себ - 1/4 шиша
- шир - 1 шиша
- чойҳои чой - 4 адад
- равған ё маргарин - 1 пиёла (glaze)
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи (glaze)
- дорчин - 1 қошуқи (glaze)
- хокаи шакар - 4 1/2 коса (glaze)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Қолаби форма бо коғазҳои коғазӣ. Дар як косаи миёна, омехта орд, сода, хокаи нонпазӣ, намак, дорчин, карамом, зангзанӣ, нӯшокиҳо ва донаҳо. Дар як сабад хурд, ширро ба напазед меорад. Хориҷ аз гармӣ ва илова кардани чӯбҳои чой. 10 дақиқаро тарк кунед. Хориҷҳои чойро хориҷ кунед ва шир ба ҳарорати хонагӣ сард шавед. 3. Дар косаи калон, равған ва шакар якҷоя кунед. Ба тухм, якто, ва қамчин илова кунед. Иловаи чошнии себ ва таҳрик кунед. Ба 1/3 омехтаи орд ба хамир ва омехта илова кунед. Иловаи 1/2 омехтаи шир ва суръатро дар суръати паст. Илова кардани 1/3 аз орд ва омехта. Илова кардани шири боқимонда ва омехта. Ниҳоят, орди боқимонда ва омехта илова кунед. 4. Ҳар як лавҳаи коғазро бо 2 tablespoons хамир ва оҷур барои 14-16 дақиқа пур кунед. Ба таври комил ба хунукназарӣ нигоҳ кунед. Барои он, ки дар дохили коса, ба равған майл кунед. Илова кардани 1 пиёла шакар ориз ва якҷоя кунед. Сипас дигар шиша шакар ориз ва латукӯб кунед, бо витамини дона тирезед. Иловаи дорчин ва хуб омехта кунед. Илова кардани шакар орд боқимонда, 1 шиша дар як вақт, ва то хомӯшӣ. Агар glaze ҳам хушк бошад, 2 tablespoons шир илова кунед. Бо кафкӯбҳои хунук шаффоф шавед. Агар дилхоҳ бо дорчин пошед.
Хизматҳо: 4-6