Шӯрбо шӯрбо пӯсӣ шӯрбо шӯр ё шӯрбо крем? Чӣ дуруст аст? Ба воситаи ва калон, якум аз интихоби дуюм хеле фарқ надорад: шӯрбо-равған дар асоси шўрбои ё об, дар ҳоле, шӯрбо яхмос бо илова кардани yolks тухм, яхмос ё шир пухта. Ва онҳо дар охири раванди пухтупаз ҷорӣ карда мешаванд. Илова бар ин, дар шӯрбо крем, танҳо як компонент компонентҳои асосӣ аст. Дар ҳолати мо, шӯрбо ба салиб аст ва thicker орд пухта мешавад. Хӯроки хеле заиф ва қариб маъмулӣ. Бо роҳи - ламс. Агар хоҳед, шумо метавонед бо шӯрча бо сирпиёз пӯлод тайёр карда метавонед.
Компонентњо:- Мушки шампунҳо 300 гр
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 3 дона.
- Картошка 3 дона.
- Офтобпараст равған офтобпараст 50 мл
- Қаламфури 5 млрд.
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Намак 0,5 tsp.
- Орди гандум 3 tbsp. Бештар
- Заминҳои ширини картошка 0,5 tsp.
- Oregano хушк 0,5 tsp.
- Сирпиёз 1 гов
- Қадами 1 Дар 3 деги литр, 300 грамм шампрон, 3 картошка калон, 3 пиёз миёна, 1 сабзӣ сирпиёз, 3 барг халиҷ, равған, равғани растанӣ ва 2-3 tablespoons орди гандум.
- Қадами 2 Сабзӣ пок ва бурида ба ҳалқаҳои калон, пиёз пиёз. Сабзавот рехт, об, илова кардани баргҳо, allspice ва пухтан барои 30 дақиқа.
- Қадами 3 Пӯст ба картошка, бурида ба мукааб хурд ва ба шўрбои илова кунед. Кук барои 20 дақиқа дигар.
- Қадами 4 Шаффофонро шуст ва ба иловаро буред. Пиёз боқимонда решакан карда мешавад.
- Қадами 5 Файларо ва занбурӯғ бо мева (ороиш, хушк, хокистарӣ хокистарӣ) дар равғани растанӣ барои 5-7 дақиқа.
- Қадами 6 fry 2-3 tablespoons орд дар як ШМШ frying то brownish. Ин раванд 5 дақиқа мегирад.
- Қадами 7 Champignons ва орд ба шўрбои илова ва пухтан барои 10-15 дақиқа.
- Қадами 8 Пас аз шӯрбо аз гармо дур кашед ва гулчини сирпиёзро ғун кунед.
- Қадами 9 Истифодаи blender, ҳамаи компонентҳо печонида мешаванд. Бигзор ба шӯрбо шӯр ва ба мизи хизматӣ.