Мазкр кардани гӯшти хук - ба муқобили русии амудии гӯшти гов

Бисёр табақаҳои лазиз ва ҷолиби хӯрокҳои мо аз ИМА ба мо омаданд. Дар байни онҳо миқдори гўшт ва тару тоза заҳролуд аст, аз он ҷиҳат, ки дар Америкаи Либия ва дар ҳавли кушодаи ҳавоӣ кушода шудааст. Дар ҳақиқат, хӯрокҳои гӯшти аз хук, инчунин пеш аз мароқа, дар кишвари ғарбӣ маъруф ё машҳур буд, зеро онҳо барои тендер ва гандум истифода бурда мешаванд. Мо чизеро интихоб карда метавонем, ки дар рехтани дӯкони мо осонтар аст ва аз ҷониби ҷарроҳӣ - стеки хукҳо зарар нарасонад.

Чӣ тавр ба марра хук муроҷиат кардан мумкин аст? Дар дорухат барои маринади Италии оид ба асал.

Содда ва комилан барои гӯшти хукон маринад, ки гӯштро бо ғизои зарурӣ ва шириниҳо медиҳад.

Компонентњо:

• Чошнии малака бо равғани зайтун - 0,5 пиёла;
• Sogo soy - 1 tbsp. spoon;
• Либоси Италия барои салатҳои - як шишаи сеюм;
• Асал - сеяки шиша;
• Хокаи сирпиёз - 0,5 tsp.

Омода:

1. Ҳамаи компонентҳоро дар як blender ё дар дасти омехта, ки ба оммаҳои ҳамҷоягӣ оварда мерасонад;
2. Дӯлони гӯштӣ низ метавонад дар як халтаи мӯҳр гузошта шавад ва рехт маринад, ё дар як контейнер. Агар не, дигар нест - пас интихоби шумо косаи аст. Дар ин ҳолат, вақти тӯлонӣ зиёд мешавад;
3. Дар давоми 1-2 соат гӯшт бояд дар моеъ бошад.

Маринатсия кардани гӯшти лампаҳои худро шуста, бо шарофати кислотаҳо дар дохили об. Дар хотир доред, ки шумо метавонед имконоти беҳтаринро интихоб кунед, қабули стекерҳои нармафзо, болаззат ва хушбӯйӣ, вале онро бо сохтори туршии туршӣ, ки ба таври сунъӣ намемонад, барбод накунед.

Он лаззати пӯсти хук дар frying frying аст. Дар дорухат.

Барои хӯроки шалғамчаи пухта ба шумо лозим аст, ки шумо онро дар танӯр тайёр кунед. ШМШи чормағзии оддӣ низ мувофиқ аст.

Компонентњо:

• Чошнии малака бо равғани зайтун - 0,5 пиёла;
• Sogo soy - 1 tbsp. spoon;
• Либоси Италия барои салатҳои - як шишаи сеюм;
• Асал - сеяки шиша;
• Хокаи сирпиёз - 0,5 tsp.
• Намак, ќаламфури - ба тамошобин;
• Ҳар гуна кабудӣ - бо салоҳдиди худ;
• Тухм - 50 г;
• Бодиринги хук - 3-4 дона.

Омода:

1. Бо истифода аз дорухат ба маринат кардани гӯшти гӯшти хук дар боло;
2. Пас аз гўшт тайёр аст - гарм кардани шӯрбоҳо ва равғанро дар он гиред, то ки тамоми оламро фаро гирад;
3. Намак ва қаламчаҳои пухта ба ҳар як тараф;
4. Онҳоро дар як ШМШ frying гарм ва бо зарф кашида, fry оид ба ҳар ду ҷониб. Ҳар як ҷониб 3-5 дақиқа пеш аз гирифтани қолаб;
5. Тақсимоти оташинро кам кунед, зарфро пӯшед ва 10 дақиқа пухта;
6. Шакл ва хук метавонад бо кабуд ва ё филиали rosemary, ҳамчун шумо лутфан.

Ҳамин тавр, ин танҳо гӯшти пухтааш пухта шудааст - ҳадди аксар, агар шумо ба назардошти намакинро ба назар нагиред.

Равған барои пухтупази гӯшти хук дар танӯр

Агар шумо хоҳед, ки чизҳои зиёдтар аз равғании равғанро дар равған пошидан мехоҳед, он гоҳ дар танаффуси шумо дар хидмати шумо аст. Ғизо ҳатто тендер ва болаззаттар хоҳад шуд.

Компонентњо:

• Маринад) (ниг. Ба дорухона дар боло). Шумо метавонед қошуқи гиёҳхӯрӣ ва лимфаи оддиро, ки омехта кардаед ва аз ин рӯ мӯйҳои маринатонро гиред;
• Намак, ќаламфури - ба тамошобин;
• Гӯшти хук - 4-5 дона;
• Гринавсия, Розмари - ба таъми шумо.

Омода:

1. Маринат барои хӯрокхӯрӣ барои камаш 1 соат дар яхдон дар ҳама гуна роҳҳо;
2. Порчаҳои хукро дар ҷадвал, мавсими бо намак ва филфанд дар ҳар ду тараф ҷойгир кунед;
3. Равғани зайтун равған ё равғани сабзавотро пайванд кунед, танӯрро 200 дараҷа пешвоз гиред;
4. Хӯроки пухта ва ҷойгирро дар танӯр барои 30 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа гузоред. Пас аз 15 дақиқа пас аз пухтупаз, пораи тирезаро кушед ва донаҳоеро бардоред;
5. Пас аз гулӯлаҳои хукӣ омода аст, онҳоро дар зарфҳои, ороиш бо кабудӣ ва розмари, бигзор он сард (4-5 дақиқа) ва онро ба мизи хизмат кунед.

Бӯбӯбҳои хук бо дорухати дурусти хӯрокпазӣ, ҳадди аққал дар танӯр, ҳатто дар чапи frying хоҳад unurpassed. Онҳо ивазкунандаи хуби гӯшти анъанавӣ ҳангоми хӯрокхорӣ ё дар хона хӯрокхӯрӣ мебошанд. Бештар