- шир - 2 пиёла
- равғани равған - 1/2 коса
- шакар - 1/2 пиёла
- хушк омехта - 2 1/2 teaspoons
- орди гандум - 4 пиёла (иловаи 1/2 пиёла)
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- намак - 2 1/2 teaspoons
- сутуни равған - 2 адад
- шакар - 3/4 косаҳо
- дорчин - 2 адад. юѓу
- чормағзаки pecan - 1 шиша
- шарбати ҷуворимакка - 1/2 пиёла
- гиёҳҳои ширин - 2 teaspoons
1. Барои пухтан аз хамир, гарм кардани шир, равғани равған ва 1/2 пиёла шакар дар як чошнии калон. Биёед ба напазед, вале напазед. Аз ҳарорати гармӣ ва каме тоза кунед. Резед ба омехтаи хамиртуруши, пас 4 CUPS орд илова кунед. Абрҳоро, сипас бо шӯлаи пӯст пӯшед ва ба хамир имконият диҳед, ки 1 соат зиёд шавад. Пас аз 1 соат, 1/2 пиёла орд, пухтан, сода ва намак омехта кунед. Қафо гузошта шавад. Дар қабати алоҳида, 1 гов аз равған ва гиёҳҳои биносту решакан карда, шарбати ҷуворимакка ва гиёҳҳои ширин бардоред. 2. Ногаҳон, сипас аз гармӣ дур кунед ва ҷудо кунед. Гудохта 1 адад равған. Қафо гузошта шавад. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. 3. Хамирро ба решакан 20х75 см ҷойгир кунед. Сатҳи равған, пас ҳамвор ва шакл рангубор кунед. 4. Оғоз дар охири охири, хамирро ба рол дароз кунед. Бо корд якбора рол ба иловаро борик, тақрибан 2,5 см ғафс. 5. Натиҷаи 1 / 2-1 қошуқи омехтаи чормағз дар ҳар як пункти минералӣ. 6. Зарари 1 шиша дар ҳар як қуттӣ ва сабукфикрона пахш кунед. 7. Оғоз барои 15-18 дақиқа то Браун тиллоӣ. Нафақа аз қолин тоза кунед.
Хизматҳо: 36